【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于对容器处理设备的表面进行灭菌的装置和方法
本专利技术涉及一种用于对容器处理设备、例如饮料灌装设备的表面、例如与产品接触的表面进行灭菌的装置和方法。
技术介绍
已知在产品更换时以及在生产中断之后，对与产品接触的表面和例如与饮料灌装设备中的清洁室接触的表面定期进行清洁和灭菌。为此，例如已知，首先借助清洁介质对待灭菌表面进行清洁，以便例如冲洗掉产品残留物、粘附的异物和其他不期望的物质。然后用热水冲洗表面，以便从相应待清洁的设备区域中完全抽出清洁介质。紧接着通常进行干燥步骤，在该干燥步骤中例如吹入干空气或热空气，以实现对仍被施加有水的表面的完全干燥。在表面完全干燥之后，为了对饮料灌装设备进行灭菌，将蒸发的H2O2施加到待灭菌表面，使得蒸发的H2O2与所有待灭菌表面接触。在足够长的作用时间之后，对相应表面进行灭菌。该方法也称为干式无菌，并用于对饮料灌装设备的无菌区域进行清洁和灭菌。这些无菌区域通常布置在所谓的隔离器内，借助该隔离器可以进行设备组件相对于环境的限定界限，并在该隔离器内提供具有减少的细菌负荷的限定气氛。...
【技术保护点】
1.一种用于对容器处理设备、优选是干式无菌设备的表面进行灭菌的装置(1)，其包括：用于加热载流体的加热装置(14)，用于将灭菌剂计量到所述载流体中的计量装置(2)，以及用于对所述待灭菌表面施加由所述载流体和所述灭菌剂构成的加热的混合物的施加装置(100，110)。/n
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20170713 DE 102017115824.31.一种用于对容器处理设备、优选是干式无菌设备的表面进行灭菌的装置(1)，其包括：用于加热载流体的加热装置(14)，用于将灭菌剂计量到所述载流体中的计量装置(2)，以及用于对所述待灭菌表面施加由所述载流体和所述灭菌剂构成的加热的混合物的施加装置(100，110)。
2.根据权利要求1所述的装置(1)，其特征在于，所述计量装置(2)如此布置，使得所述灭菌剂在所述加热装置(14)的上游被计量到所述载流体中，并且由所述载流体和所述灭菌剂构成的所述混合物在所述加热装置(14)中被加热。
3.根据权利要求1所述的装置(1)，其特征在于，所述计量装置(2)如此布置，使得所述灭菌剂在所述加热装置(14)的下游被计量到已在所述加热装置(14)中被加热的所述载流体中。
4.根据前述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，在所述加热装置(14)的上游设置有用于将水作为载流体供应的载流体供应部(12)，并且设置有灭菌水产生装置以对水进行灭菌，其中，所述灭菌水产生装置优选地包括布置在所述加热装置(14)的下游的停留区段(16)，所述停留区段(16)用于提供借助所述加热装置(14)加热的水的预定停留持续时间。
5.根据前述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，所述施加装置(100，110)具有喷嘴(100)和/或供应装置，所述喷嘴(100)用于对所述待灭菌表面施加所述加热的混合物，所述供应装置具有供应阀(110)，用于将所述加热的混合物供应到具有所述待灭菌表面的通道中。
6.根据前述权利要求中任...
【专利技术属性】
技术研发人员：贝恩德·沙法克泽克，尤尔根·索尔纳，
申请(专利权)人：克朗斯公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE
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