一种可精准控制的酱料称重设备及其方法技术

本发明专利技术提供一种可精准控制的酱料称重设备及其方法，涉及酱料称重技术领域。该一种可精准控制的酱料称重设备及其方法，包括搅拌槽，所述搅拌槽的外表面一侧固定连接有搅拌电机，且搅拌电机的输出轴贯穿搅拌槽固定连接有搅拌桨，所述搅拌槽的底部固定连接有支撑脚，且支撑脚的底部连接有称重传感器，所述搅拌槽的顶部一侧连通有输油管，且搅拌槽的底部一侧连通有下料管，所述下料管的一端连接有转子泵，且转子泵的出口连通有输料管，所述搅拌槽的顶部设置有放料口。通过将酱料倒入搅拌槽内与一定量热油充分混合，采用转子泵方式输送至用料点，采用称重传感器，测量精度高，而且管道输送方式输送速度快，便于清洗，符合食品卫生设计。

A kind of sauce weighing equipment and method with precise control

【技术实现步骤摘要】
一种可精准控制的酱料称重设备及其方法
本专利技术涉及酱料生产
，具体为一种可精准控制的酱料称重设备及其方法。
技术介绍
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品，在吃火锅的时候，能够搭配上酱料会使火锅更加美味。火锅酱料在进行生产包装的时候需要进行等量包装，因此会用到称重设备，但是现有技术中是采用人工将称量好的物料装到周转桶里，然后用小车转运，期间需要人铲至周转桶，人工搬运等环节，费时费力。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种可精准控制的酱料称重设备及其方法，解决了现有技术采用人工将称量好的物料装到周转桶里，然后用小车转运，期间需要人铲至周转桶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可精准控制的酱料称重设备，包括搅拌槽(1)，其特征在于：所述搅拌槽(1)的外表面一侧固定连接有搅拌电机(2)，且搅拌电机(2)的输出轴贯穿搅拌槽(1)固定连接有搅拌桨(3)，所述搅拌槽(1)的底部固定连接有支撑脚(5)，且支撑脚(5)的底部连接有称重传感器(6)，所述搅拌槽(1)的顶部一侧连通有输油管(4)，且搅拌槽(1)的底部一侧连通有下料管(7)，所述下料管(7)的一端连接有转子泵(8)，且转子泵(8)的出口连通有输料管(9)，所述搅拌槽(1)的顶部设置有放料口(11)，且放料口(11)位于输油管(4)的一侧，所述搅拌槽(1)的外表面固定连接有上料斗(10)，且上料斗(10)的底部...

【技术特征摘要】
1.一种可精准控制的酱料称重设备，包括搅拌槽(1)，其特征在于：所述搅拌槽(1)的外表面一侧固定连接有搅拌电机(2)，且搅拌电机(2)的输出轴贯穿搅拌槽(1)固定连接有搅拌桨(3)，所述搅拌槽(1)的底部固定连接有支撑脚(5)，且支撑脚(5)的底部连接有称重传感器(6)，所述搅拌槽(1)的顶部一侧连通有输油管(4)，且搅拌槽(1)的底部一侧连通有下料管(7)，所述下料管(7)的一端连接有转子泵(8)，且转子泵(8)的出口连通有输料管(9)，所述搅拌槽(1)的顶部设置有放料口(11)，且放料口(11)位于输油管(4)的一侧，所述搅拌槽(1)的外表面固定连接有上料斗(10)，且上料斗(10)的底部水平两侧通过合页转动连接有调节板(12)，所述上料斗(10)位于放料口(11)的上方，所述上料斗(10)的外表面两侧均连接有调节装置。


2.根据权利要求1所述的一种可精准控制的酱料称重设备，其特征在于：所述调节装置包括支撑板(13)，所述支撑板(13)共设置有两个，两个所述支撑板(13)固定连接在上料斗(10)的外表面两侧，所述支撑板(13)的顶部设置有齿轮(14)，两个所述调节板(12)的外表面两侧均转动连接有衔接杆(16)，所述齿轮(14)的外表面设置有拉杆(15)，且拉杆(15)的两端均通过转轴(17)分别与齿轮(14)和衔接杆(16)远离拉杆(15)的一端转动连接。


3.根据权利要求1所述的一种可精准控制的酱料称重设备及...

【专利技术属性】
技术研发人员：王源，
申请(专利权)人：颐海霸州食品有限公司，
类型：发明
国别省市：河北;13