一种具有冰温保鲜功能冰箱的控制方法技术

本发明专利技术公开了一种具有冰温保鲜功能冰箱的控制方法。涉及智能冰箱技术领域。本发明专利技术包括步骤一，打开冰箱，将待保鲜的食材放入冰温保鲜区内；步骤二，通过安装在冰箱上的显示面板，输入该食材的名称，控制面板0接收显示面板的输入数据，通过内置的WiFi模块获取云端数据库中该食材的冰点温度数据；步骤三，安装在冰温保鲜区内的红外温度传感器检测冰温保鲜区内的温度反馈至控制面板。本发明专利技术实现果蔬在接近冰点温度条件下存储，实现代谢强度的降低以及微生物的灭杀，最终实现保鲜期的延长。

A control method of refrigerator with ice temperature preservation function

【技术实现步骤摘要】
一种具有冰温保鲜功能冰箱的控制方法
本专利技术属于智能冰箱
，特别是涉及一种具有冰温保鲜功能冰箱的控制方法。
技术介绍
果蔬在采摘后会持续进行营养消耗的代谢活动，导致营养成分持续损失。目前果蔬在采摘后多存放于冷库或冰箱冷藏环境中(2-8℃)，低温会抑制微生物活性，同时降低果蔬的代谢活动，延长果蔬的保鲜期。但对于保鲜期提升有限，且冷藏温度并不能杀死细菌。前期研究发现，对比冷藏温度温度波动(±2℃)，果蔬在接近冰点点温度(0℃以下)储存，同时温度波动保证在较小范围内(±1℃)时，保鲜期提升明显。原因可能在于：冰点温度更低，细胞内酶的活性更低，能够更好的降低果蔬的代谢强度。同时冰点温度可以实现部分微生物的杀菌作用，达到果蔬保鲜期明显提升。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有冰温保鲜功能冰箱的控制方法，旨在实现果蔬在接近冰点温度条件下存储，实现代谢强度的降低以及微生物的灭杀，最终实现保鲜期的延长，解决了现有果蔬保存时间短的问题。为解决上述技术问题，本专利技术是通过以下技术方案实现的：本专利技本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有冰温保鲜功能冰箱的控制方法，包括至少设有冷藏室(1)和制冷系统(2)的冰箱，所述冷藏室(1)内设有独立密封区域为冰温保鲜区(3)，所述冰温保鲜区(3)设有与制冷系统(2)连通的进风口(6)和回风口(7)，同时冰温保鲜区(3)内安装有与控制面板(10)电性连接的红外温度传感器(11)，还安装有与控制面板(10)电性连接的加热器(13)，所述控制面板(10)与安装于冰箱箱体上的显示面板(15)电性连接，其特征在于，控制步骤如下：/n步骤一，打开冰箱，将待保鲜的食材(14)放入冰温保鲜区(3)内；/n步骤二，通过安装在冰箱上的显示面板(15)，输入该食材(14)的名称，控制面板(10)接...

【技术特征摘要】
1.一种具有冰温保鲜功能冰箱的控制方法，包括至少设有冷藏室(1)和制冷系统(2)的冰箱，所述冷藏室(1)内设有独立密封区域为冰温保鲜区(3)，所述冰温保鲜区(3)设有与制冷系统(2)连通的进风口(6)和回风口(7)，同时冰温保鲜区(3)内安装有与控制面板(10)电性连接的红外温度传感器(11)，还安装有与控制面板(10)电性连接的加热器(13)，所述控制面板(10)与安装于冰箱箱体上的显示面板(15)电性连接，其特征在于，控制步骤如下：
步骤一，打开冰箱，将待保鲜的食材(14)放入冰温保鲜区(3)内；
步骤二，通过安装在冰箱上的显示面板(15)，输入该食材(14)的名称，控制面板(10)接收显示面板(15)的输入数据，通过内置的WiFi模块获取云端数据库中该食材(14)的冰点温度数据；
步骤三，安装在冰温保鲜区(3)内的红外温度传感器(11)检测冰温保鲜区(3)内的温度反馈至控制面板(10)；
若检测的温度高于食材冰点温度，控制面板(10...

【专利技术属性】
技术研发人员：任猛，张启花，左秋杰，
申请(专利权)人：长虹美菱股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34