烹饪器具及其控制方法和计算机可读存储介质技术

本发明专利技术提供了一种烹饪器具及其控制方法和计算机可读存储介质，烹饪器具的控制方法包括：步骤S10，检测储料箱的出料口与物料清洗装置的进料口之间的温度；步骤S20，判断温度是否不低于第一预设温度；若是，执行步骤S30，控制风机开启。本发明专利技术提供的控制方法，判断进料通路上的温度与第一预设温度的关系，当进料通路上的温度不低于第一预设温度时，控制风机开启，风机吹出的风对进料通路进行降温，从而降低储料箱出料口处的温度，保证储料箱中的物料例如大米的存储温度控制在第一预设温度以下，防止物料变质，当进料通路上的温度低于第一预设温度时，控制风机不开启。

Cooking utensil and its control method and computer readable storage medium

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具及其控制方法和计算机可读存储介质
本专利技术涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具和计算机可读存储介质。
技术介绍
大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米，胚乳直接与空气接触，对温度影响比较敏感，在温度高于30℃，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会加速发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质(如黄曲霉素等)。自动烹饪器具的进料管路往往和物料清洗装置连通，而物料清洗装置在烹饪(如煮饭)加热后里面会产生热气，由于进料管路一般较粗(太细容易堵塞)，一部分热气就会倒灌进入进料管路，进而影响储料箱中的大米的存储温度，进而影响用户口感和体验。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的第一个方面的目的在于提供一种烹饪器具的控制方法。本专利技术的第二个方面的目的在于提供一种烹饪器具。本专利技术的第三个方面的目的在于提供一种烹饪器具。本专利技术的第四个方面的目的在于提供一种计算机可读存储介质。为实现上述目的，本专利技术的第一个方面的技术方案提供了一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括器具本体、物料清洗装置、储料箱、风机和温度检测装置，所述物料清洗装置用于清洗物料，所述储料箱的出料口与所述物料清洗装置的进料口之间设有进料通路，所述温度检测装置用于检测所述进料通路上的温度，所述烹饪器具的控制方法包括：检测所述进料通路上的温度；判断所述温度是否不低于第一预设温度；若是，控制所述风机开启。本专利技术上述技术方案提供的烹饪器具的控制方法，储料箱的出料口和物料清洗装置的进料口之间通过进料通路相连通，储料箱的出料口出来的物料通过进料通路进入清洗装置，温度检测装置设置在储料箱的出料口与物料清洗装置的进料口之间连接的进料通路上，用于检测进料通路上的温度。判断进料通路上的温度与第一预设温度的关系，当进料通路上的温度不低于第一预设温度时，控制风机开启，风机吹出的风对进料通路进行降温，从而降低储料箱出料口处的温度，保证储料箱中的物料例如大米的存储温度控制在第一预设温度以下，防止物料变质，当进料通路上的温度低于第一预设温度时，控制风机不开启。另外，本专利技术上述技术方案提供的烹饪器具的控制方法还具有如下附加技术特征：上述技术方案中，优选地，所述第一预设温度的范围为20℃～40℃。第一预设温度T可以为但不限于20℃、25℃、30℃、35℃或40℃。进一步地，第一预设温度的范围为30℃～35℃。上述技术方案中，优选地，所述控制所述风机开启后，所述烹饪器具的控制方法还包括：判断所述温度是否不高于第二预设温度，所述第二预设温度低于所述第一预设温度；若是，控制所述风机关闭。当进料通路中的温度不高于第二预设温度时，控制风机关闭，风机停止向进料通路中吹风，当进料通路中的温度高于第二预设温度时，维持风机开启的状态。上述技术方案中，优选地，所述第二预设温度与所述第一预设温度的差值为1℃～5℃。第二预设温度等于T-ΔT，ΔT取值范围为1℃～5℃。本专利技术第二个方面的技术方案提供一种烹饪器具，包括：器具本体，限定出烹饪腔；物料清洗装置，设置在所述器具本体上，用于清洗物料；储料箱，所述储料箱的出料口与所述物料清洗装置的进料口之间设有进料通路，以连通所述储料箱的出料口与所述物料清洗装置的进料口；风机，设置在所述进料通路上并与所述进料通路相连通；温度检测装置，设置在所述进料通路上。本专利技术第二个方面的技术方案提供的烹饪器具，温度检测装置设置在储料箱的出料口、进料管路、物料清洗装置的进料口连接成的进料通路上，用于检测进料通路上的温度。设置温度传感器能够对进料通路上的温度进行检测，从而可以在进料通路上的温度过高时，控制风机开启，风机吹出的风进入进料通路，对进料通路进行降温，从而防止储料箱出料口附近温度过高，进而对储料箱的温度进行控制，防止进料通路或储料箱中温度过高。上述技术方案中，优选地，温度检测装置设置在烹饪腔外侧，使得温度检测装置检测到的温度更接近储料箱出料口处的温度，以便更加准确的对储料箱的出料口处的温度进行控制。上述技术方案中，优选地，所述烹饪器具还包括：米梭，设置在所述储料箱的出料口处；进料管路，所述进料管路设置在所述米梭与所述物料清洗装置的进料口之间，所述米梭、所述进料管路共同围设出所述进料通路，所述温度检测装置设置在所述米梭上。米梭呈椭圆形，储料箱的出料口处设置在米梭的短轴处，且储料箱的低端设有进料阀，通过进料阀控制储料箱的开启和关闭。风机连接在米梭的一端，用于提供将物料输送至物料清洗装置的动力，进料管路连接在米梭的另一端，进行烹饪时，先将风机开启，再将进料阀开启，物料进入到米梭内，在风力的驱动下，物料沿进料管路进入到物料清洗装置内，当进料量满足烹饪需求后关闭进料阀和风机。上述技术方案中，优选地，烹饪器具还包括控制器，与所述温度检测装置及所述风机相连接，用于接收所述温度检测装置发出的检测信号，并根据所述检测信号控制所述风机的启停。控制器根据温度检测装置检测到的温度，控制风机的启停，具体的，在温度不低于第一预设温度时，控制风机开启，对储料箱、进料管路进行降温，防止储料箱中温度过高。在温度不高于第二预设温度时，控制风机关闭，其中第二预设温度低于第一预设温度。上述技术方案中，优选地，烹饪器具还包括第一判断模块，与所述控制器相连接，用于判断所述进料通路上的温度是否不低于第一预设温度，且所述控制器用于在所述第一判断模块判断所述进料通路上的温度不低于所述第一预设温度时，控制所述风机开启。判断进料通路上的温度与第一预设温度的关系，当进料通路上的温度不低于第一预设温度时，控制风机开启，风机吹出的风对进料通路进行降温，从而降低储料箱出料口附近的温度，保证储料箱中的物料例如大米的存储温度控制在第一预设温度以下，防止物料变质，当进料通路上的温度低于第一预设温度时，控制风机不开启。优选地，所述第一预设温度的范围为20℃～40℃。第一预设温度T可以为但不限于20℃、25℃、30℃、35℃或40℃。进一步地，第一预设温度的范围为30℃～35℃。上述技术方案中，优选地，烹饪器具还包括第二判断模块，与所述控制器相连接，用于判断所述进料通路上的温度是否不高于第二预设温度，所述第二预设温度不高于所述第一预设温度，且所述控制器用于在所述第二判断模块判断所述进料通路上的温度不高于所述第二预设温度时，控制所述风机关闭。上述技术方案中，优选地，所述储料箱的出料口设有进料阀，所述进料阀用于控制所述储料箱的开启或关闭，所述温度检测装置设置在所述进料阀与所述物料清洗装置的进料口之间。上述技术方案中，优选地，所述物料清洗装置包括洗米盒，所述洗米盒位于所述烹饪腔内，所述物料清洗装置的进料口设置在所述洗米盒上并与所述洗米盒限定出的洗米腔相连通，所述温度检测装置位于所述烹饪腔外侧。将温度检测装置设置在烹饪腔外，使得温度检测装置检测到的温度更接近储料箱本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括器具本体、物料清洗装置、储料箱、风机和温度检测装置，所述物料清洗装置用于清洗物料，所述储料箱的出料口与所述物料清洗装置的进料口之间设有进料通路，所述温度检测装置用于检测所述进料通路上的温度，所述烹饪器具的控制方法包括：/n检测所述进料通路上的温度；/n判断所述温度是否不低于第一预设温度；/n若是，控制所述风机开启。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括器具本体、物料清洗装置、储料箱、风机和温度检测装置，所述物料清洗装置用于清洗物料，所述储料箱的出料口与所述物料清洗装置的进料口之间设有进料通路，所述温度检测装置用于检测所述进料通路上的温度，所述烹饪器具的控制方法包括：
检测所述进料通路上的温度；
判断所述温度是否不低于第一预设温度；
若是，控制所述风机开启。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，
所述第一预设温度的范围为20℃～40℃。


3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述风机开启后，还包括：
判断所述温度是否不高于第二预设温度，所述第二预设温度低于所述第一预设温度；
若是，控制所述风机关闭。


4.根据权利要求3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，
所述第二预设温度与所述第一预设温度的差值为1℃～5℃。


5.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
器具本体，限定出烹饪腔；
物料清洗装置，设置在所述器具本体上，用于清洗物料；
储料箱，所述储料箱的出料口与所述物料清洗装置的进料口之间设有进料通路，以连通所述储料箱的出料口与所述物料清洗装置的进料口；
风机，设置在所述进料通路上并与所述进料通路相连通；和
温度检测装置，设置在所述进料通路上。


6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，还包...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘经生，王志锋，刘志才，冯江平，区达理，许其养，马志海，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44