一种牛油果酱生产用发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种牛油果酱生产用发酵装置，包括存储罐，所述存储罐的表面固定连接有温度数显感应控制器，所述存储罐的顶部设有减速电机，所述减速电机的输出端固定连接有联轴器，所述联轴器的底部固定连接有旋转杆，所述旋转杆的底部贯穿存储罐并延伸至存储罐的内腔处，所述旋转杆表面的两侧均固定连接有搅拌杆。本实用新型专利技术通过设置减速电机、联轴器、旋转杆、温度数显感应控制器、密封圈、搅拌杆、加热框和加热丝，可使装置达到发酵效果好的功能，解决了现有市场上的牛油果生产用发酵装置不具备发酵效果好的功能，在对牛油果进行发酵时发酵温度不足导致发酵速度缓慢，影响正常的生产进度，不利于使用者使用的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种牛油果酱生产用发酵装置
本技术涉及牛油果酱
，具体为一种牛油果酱生产用发酵装置。
技术介绍
牛油果酱是一道菜品，制作原料主要有牛油果、洋葱粒、番茄粒等，是墨西哥的特色风味酱，常与玉米片搭配做为墨西哥餐厅的开胃菜，广为人们所喜爱，牛油果富含营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，牛油果酱，原料牛油果，是墨西哥的特色风味酱，常与玉米片搭配做为墨西哥餐厅的开胃菜，广为人们所喜爱，牛油果酱做好后要马上食用，否则很快氧化变黄，通常餐厅等为避免这种情况鲜牛油果酱与罐装牛油果酱混合着用，既能丰富客人的味蕾层次，又能避免颜色的变化，牛油果酱可以做沙拉，煎三文鱼，与汉堡，薯条搭配。在牛油果酱生产时需要使用到发酵装置对牛油果进行厌氧发酵，现有市场上的牛油果生产用发酵装置不具备发酵效果好的功能，在对牛油果进行发酵时发酵温度不足导致发酵速度缓慢，影响正常的生产进度，不利于使用者的使用。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种牛油果酱生产用发酵装置，具备发酵效果好的优点，解决了现有市场上牛油果酱生产用发酵装置不具备发酵效果好功能的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种牛油果酱生产用发酵装置，包括存储罐，所述存储罐的表面固定连接有温度数显感应控制器，所述存储罐的顶部设有减速电机，所述减速电机的输出端固定连接有联轴器，所述联轴器的底部固定连接有旋转杆，所述旋转杆的底部贯穿存储罐并延伸至存储罐的内腔处，所述旋转杆表面的两侧均固定连接有搅拌杆，所述存储罐的底部连通有下料管，所述下料管的表面螺纹连接有螺旋拧盖，所述存储罐内腔的两侧均固定连接有加热框，所述加热框的内腔设有加热丝，所述加热丝的表面套设有固定块，所述固定块远离加热丝的一侧与加热框的连接处固定连接。优选的，所述存储罐底部的两侧均固定连接有支撑腿，所述支撑腿的底部固定连接有支撑板，所述支撑板的底部固定连接有防滑垫。优选的，所述存储罐的左侧连通有进料管，所述进料管的顶部连通有进料斗，所述进料斗的顶部设有密封活动盖。优选的，所述减速电机的底部固定连接有固定架，所述固定架底部的两侧均与存储罐的连接处固定连接。优选的，所述存储罐的表面固定连接有观察窗，所述存储罐内腔的顶部固定连接有与旋转杆配合使用的密封圈。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：1、本技术通过设置减速电机、联轴器、旋转杆、温度数显感应控制器、密封圈、搅拌杆、加热框和加热丝，可使装置达到发酵效果好的功能，解决了现有市场上的牛油果生产用发酵装置不具备发酵效果好的功能，在对牛油果进行发酵时发酵温度不足导致发酵速度缓慢，影响正常的生产进度，不利于使用者使用的问题。2、通过防滑垫，能够有效避免装置在使用放置时出现滑动影响使用的现象，提升了装置使用时的稳定性；通过密封活动盖，能够使装置在进料完成后有效对进料管进行密封，减少空气的进入，保障了发酵的质量；通过固定架，能够有效避免减速电机在使用时出现晃动影响使用的现象，提升了装置使用时的稳定性；通过观察窗，能够让使用者更加方便的对装置内部的发酵情况进行观察，便于使用者的操作使用。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术存储罐剖视图；图3为本技术加热框剖视图。图中：1存储罐、2进料管、3进料斗、4固定架、5减速电机、6联轴器、7旋转杆、8观察窗、9温度数显感应控制器、10支撑腿、11支撑板、12螺旋拧盖、13下料管、14防滑垫、15密封圈、16搅拌杆、17加热框、18固定块、19加热丝。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。请参阅图1-3，一种牛油果酱生产用发酵装置，包括存储罐1，存储罐1底部的两侧均固定连接有支撑腿10，支撑腿10的底部固定连接有支撑板11，支撑板11的底部固定连接有防滑垫14，通过防滑垫14，能够有效避免装置在使用放置时出现滑动影响使用的现象，提升了装置使用时的稳定性，存储罐1的表面固定连接有温度数显感应控制器9，存储罐1的左侧连通有进料管2，进料管2的顶部连通有进料斗3，进料斗3的顶部设有密封活动盖，通过密封活动盖，能够使装置在进料完成后有效对进料管2进行密封，减少空气的进入，保障了发酵的质量，存储罐1的顶部设有减速电机5，减速电机5的底部固定连接有固定架4，固定架4底部的两侧均与存储罐1的连接处固定连接，通过固定架4，能够有效避免减速电机5在使用时出现晃动影响使用的现象，提升了装置使用时的稳定性，减速电机5的输出端固定连接有联轴器6，联轴器6的底部固定连接有旋转杆7，旋转杆7的底部贯穿存储罐1并延伸至存储罐1的内腔处，旋转杆7表面的两侧均固定连接有搅拌杆16，存储罐1的底部连通有下料管13，下料管13的表面螺纹连接有螺旋拧盖12，存储罐1的表面固定连接有观察窗8，存储罐1内腔的顶部固定连接有与旋转杆7配合使用的密封圈15，通过观察窗8，能够让使用者更加方便的对装置内部的发酵情况进行观察，便于使用者的操作使用，存储罐1内腔的两侧均固定连接有加热框17，加热框17的内腔设有加热丝19，加热丝19的表面套设有固定块18，固定块18远离加热丝19的一侧与加热框17的连接处固定连接。使用时，使用者沿进料斗3和进料管2进行投料，投料完成后关闭其顶部的密封活动盖，启动减速电机5和加热丝19，通过加热丝19的启动产生热量对原料进行加热促使其加快发酵，通过减速电机5的启动带动联轴器6进行转动，通过联轴器6的转动带动旋转杆7进行转动，通过旋转杆7的转动带动搅拌杆16进行转动对存储罐1内腔的原材料进行混合使其受热均匀，使用者通过温度数显感应控制器9对存储罐1内腔的温度进行感应，通过观察窗8对发酵情况进行观察，发酵完成后开启螺旋拧盖本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛油果酱生产用发酵装置，包括存储罐(1)，其特征在于：所述存储罐(1)的表面固定连接有温度数显感应控制器(9)，所述存储罐(1)的顶部设有减速电机(5)，所述减速电机(5)的输出端固定连接有联轴器(6)，所述联轴器(6)的底部固定连接有旋转杆(7)，所述旋转杆(7)的底部贯穿存储罐(1)并延伸至存储罐(1)的内腔处，所述旋转杆(7)表面的两侧均固定连接有搅拌杆(16)，所述存储罐(1)的底部连通有下料管(13)，所述下料管(13)的表面螺纹连接有螺旋拧盖(12)，所述存储罐(1)内腔的两侧均固定连接有加热框(17)，所述加热框(17)的内腔设有加热丝(19)，所述加热丝(19)的表面套设有固定块(18)，所述固定块(18)远离加热丝(19)的一侧与加热框(17)的连接处固定连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种牛油果酱生产用发酵装置，包括存储罐(1)，其特征在于：所述存储罐(1)的表面固定连接有温度数显感应控制器(9)，所述存储罐(1)的顶部设有减速电机(5)，所述减速电机(5)的输出端固定连接有联轴器(6)，所述联轴器(6)的底部固定连接有旋转杆(7)，所述旋转杆(7)的底部贯穿存储罐(1)并延伸至存储罐(1)的内腔处，所述旋转杆(7)表面的两侧均固定连接有搅拌杆(16)，所述存储罐(1)的底部连通有下料管(13)，所述下料管(13)的表面螺纹连接有螺旋拧盖(12)，所述存储罐(1)内腔的两侧均固定连接有加热框(17)，所述加热框(17)的内腔设有加热丝(19)，所述加热丝(19)的表面套设有固定块(18)，所述固定块(18)远离加热丝(19)的一侧与加热框(17)的连接处固定连接。


2.根据权利要求1所述的一种牛油果酱生产用发酵装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟强，
申请(专利权)人：龙岩武平强盛农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35