一种利用低蛋白棉粕生产高纯度棉籽蛋白的工艺制造技术

本发明专利技术具体涉及棉籽蛋白的制备工艺，特别是一种利用低蛋白棉粕生产高纯度棉籽蛋白的工艺；本发明专利技术可将常规棉粕中的棉籽壳、棉绒分离彻底，棉籽壳去除率达98%，棉绒去除率达96%，将普通棉粕转变为棉籽蛋白，棉籽蛋白含量可达60%以上，可应用于水产饲料替代鱼粉。本发明专利技术所产生的产品棉籽壳，因在分级筛筛分过程中带走了部分棉籽蛋白，因此该棉籽壳中含有10‑14%的棉籽蛋白，该棉籽壳富含有机质和营养，具有很高的应用价值，既应用于菌菇栽培领域，也可以作为牛羊的高蛋白饲料。本发明专利技术能适用于工业化大批量连续生产，产品生产过程全部常温条件，不涉及化学提取，不会破坏原有的棉籽蛋白活性，可将常规棉粕（棉籽蛋白含量40%~45%）中的蛋白含量提升至60%以上。

A process of producing high purity cottonseed protein from low protein cottonseed meal

【技术实现步骤摘要】
一种利用低蛋白棉粕生产高纯度棉籽蛋白的工艺
本专利技术属于棉籽加工领域，具体涉及棉籽蛋白的制备工艺，特别是一种利用低蛋白棉粕生产高纯度棉籽蛋白的工艺。
技术介绍
棉籽蛋白是一种优质的植物蛋白资源，维生素含量很高，氨基酸组成平衡合理，除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）推荐的标准。在营养价值上近似于豆类蛋白质，远比谷类蛋白高。广泛应用于鸡、鸭、猪、牛、狐狸、虾、鱼等畜禽、皮毛动物和水产饲料中，大量试验证明，在饲养过程中可100%替代豆粕，显著降低养殖成本。而且棉籽蛋白口味清淡，含抗营养因子较少，是一种优质蛋白资源。因此，从棉籽粕中分离出蛋白质，开发棉籽蛋白产品，拓宽棉籽蛋白的应用领域，特别是在畜牧养殖业方面的应用，具有重要的经济和社会意义。棉粕是棉籽经过压榨后得出的棉饼，再经过浸出工艺将里面的大部分棉籽油萃取出来。常规棉粕中棉籽蛋白含量约为40%-45%，另外含有多种杂质，如棉籽壳和棉绒等。张家港市华丰油脂有限公司的技术专利技术《一种用于从棉粕中提取棉蛋白的生产设备》（ZL201320本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用低蛋白棉粕生产高纯度棉籽蛋白的工艺，其特征在于：所述工艺包括以下步骤：/n步骤1）：将常规棉籽蛋白含量为40%-45%的棉粕通入分级筛，按照筛孔尺寸，筛分成3种类别：直径≥3mm、直径3mm~粒度30目、粒度≤30目，其中：直径≥3mm的棉粕颗粒进入破碎机，直径3mm~粒度30目的棉粕颗粒进入粉碎机，粒度≤30目的棉粕颗粒进入研磨机；/n步骤2）进入破碎机的棉粕颗粒，破碎机出口的筛孔尺寸设置为直径3mm；经破碎机破碎后直径≤3mm的棉粕颗粒进入粉碎机；/n步骤3）进入粉碎机的棉粕颗粒，粉碎机出口的筛孔尺寸设置为粒度30目；通过粉碎机粉碎后粒度≤30目的物料风运至振动筛；/n步骤4）...

【技术特征摘要】
1.一种利用低蛋白棉粕生产高纯度棉籽蛋白的工艺，其特征在于：所述工艺包括以下步骤：
步骤1）：将常规棉籽蛋白含量为40%-45%的棉粕通入分级筛，按照筛孔尺寸，筛分成3种类别：直径≥3mm、直径3mm~粒度30目、粒度≤30目，其中：直径≥3mm的棉粕颗粒进入破碎机，直径3mm~粒度30目的棉粕颗粒进入粉碎机，粒度≤30目的棉粕颗粒进入研磨机；
步骤2）进入破碎机的棉粕颗粒，破碎机出口的筛孔尺寸设置为直径3mm；经破碎机破碎后直径≤3mm的棉粕颗粒进入粉碎机；
步骤3）进入粉碎机的棉粕颗粒，粉碎机出口的筛孔尺寸设置为粒度30目；通过粉碎机粉碎后粒度≤30...

【专利技术属性】
技术研发人员：和保修，王进利，张琳琳，和俊超，何刚，
申请(专利权)人：新疆德泰生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：新疆;65