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一种桑葚饮料制造技术

技术编号:23357108 阅读:20 留言:0更新日期:2020-02-18 14:54
一种桑葚饮料,涉及饮料加工技术领域。其特征在于,由以下重量份原料组成:桑葚50份、黄精10份、白花蛇舌草5份、半枝莲5份、西红柿15份、菜花10份、红萝卜10份、白砂糖3份。本发明专利技术的有益效果是:营养丰富,风味纯正,无副作用,具有抗癌功效,长期饮用有助于提高身体免疫力。

A mulberry drink

【技术实现步骤摘要】
一种桑葚饮料
本专利技术属于饮料加工
,具体涉及一种桑葚饮料。
技术介绍
桑葚是桑科植物桑树的果穗,甘温,味道酸甜。它具有补益肝肾,滋阴养血,清肝明目的作用。桑葚还可以用于阴血亏虚,肝阳上亢,目赤肿痛和眩晕等症状。桑葚它还具有良好的防癌作用,帮助人们抗衰老、抗溃疡、抗病毒。虽然现有的桑葚产品都具有一定的保健效果,但是以桑葚、黄精、白花蛇舌草和半枝莲为原料制成的具有抗癌效果的饮料产品尚未见于报道。
技术实现思路
为了克服如上所述的问题,本专利技术提供一种桑葚饮料,以弥补其不足。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是:一种桑葚饮料,其特征在于,由以下重量份原料组成:桑葚50份、黄精10份、白花蛇舌草5份、半枝莲5份、西红柿15份、菜花10份、红萝卜10份、白砂糖3份。其生产方法包括以下步骤:(1)按比例称取已进行预处理的桑葚、黄精、白花蛇舌草、半枝莲、西红柿、菜花、红萝卜,混合,得到备用原料,备用;(2)将备用原料加入水中,95℃下提取两次,每次提取的水用量为备用原料重量的12倍,其中第一次提取时间为150分钟,第二次提取时间为90分钟,每次提取完成后过滤,合并两次滤液,得到提取液,备用;(3)将提取液用蒸馏水稀释至6倍体积,得到调配液,备用;(4)将调配液的pH值调为4,按40mL/1000mL的比例加入澄清剂,密闭容器口,放在恒温设备中,温度设置在60℃,温育10小时,过滤,得到澄清液,然后向澄清液中加入白砂糖并混合均匀,得到加糖澄清液,备用;其中所述澄清剂为0.8wt%-1.2wt%果胶酶水溶液;(5)将加糖澄清液灌装后在120℃下灭菌20分钟,即得一种桑葚饮料。上述中药的功效与作用是:黄精:补脾,润肺;白花蛇舌草:药性味苦、淡,性寒,主要功效是清热解毒、消痈散结、利尿除湿,在临床上主要治疗肺热咳喘、咽喉肿痛、肠痈、疖肿疮疡、毒蛇咬伤、热淋涩痛、水肿、痢疾、肠炎、湿热黄疸、各种癌肿;半枝莲:主要功效是清热解毒、活血祛瘀、利尿消肿;在临床上,半枝莲有非常好的抑制细菌的效果,对于排痰也有很好的疗效,对于人体的一些感染,特别是肺部感染,如急性气管炎、慢性支气管炎、肺炎等等,都有非常好的治疗效果;半枝莲对于某些细菌,比如大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等等,都有一定的效果,非常适合配合抗生素进行对症治疗;半枝莲对于呼吸道感染,包括咽喉肿痛,有一定的效果;在临床中,半枝莲可以作为抗癌药物,经常和白花蛇舌草进行搭配,治疗肿瘤,特别是肺部肿瘤,有一定的疗效。本专利技术的有益效果是:营养丰富,风味纯正,无副作用,具有抗癌功效,长期饮用有助于提高身体免疫力。具体实施方式下面结合具体实施例,进一步阐述本专利技术。实施例一种桑葚饮料,其特征在于,由以下重量份原料组成:桑葚50千克、黄精10千克、白花蛇舌草5千克、半枝莲5千克、西红柿15千克、菜花10千克、红萝卜10千克、白砂糖3千克。其生产方法包括以下步骤:按比例称取已进行预处理的桑葚、黄精、白花蛇舌草、半枝莲、西红柿、菜花、红萝卜,混合,得到备用原料,备用;将备用原料加入水中,95℃下提取两次,每次提取的水用量为备用原料重量的12倍,其中第一次提取时间为150分钟,第二次提取时间为90分钟,每次提取完成后过滤,合并两次滤液,得到提取液,备用;将提取液用蒸馏水稀释至6倍体积,得到调配液,备用;将调配液的pH值调为4,按40mL/1000mL的比例加入澄清剂,密闭容器口,放在恒温设备中,温度设置在60℃,温育10小时,过滤,得到澄清液,然后向澄清液中加入白砂糖并混合均匀,得到加糖澄清液,备用;其中所述澄清剂为0.8wt%果胶酶水溶液;将加糖澄清液灌装后在120℃下灭菌20分钟,即得一种桑葚饮料。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种桑葚饮料,其特征在于,由以下重量份原料组成:桑葚50份、黄精10份、白花蛇舌草5份、半枝莲5份、西红柿15份、菜花10份、红萝卜10份、白砂糖3份。/n

【技术特征摘要】
1.一种桑葚饮料,其特征在于,由以下重量份原料组成:桑葚50份、黄精10份、白花蛇舌草5份、半枝莲5份、西红柿15份、菜花10份、红萝卜10份、白砂糖3份。


2.根据权利要求1所述的一种桑葚饮料,其特征在于,生产方法包括以下步骤:(1)按比例称取已进行预处理的桑葚、黄精、白花蛇舌草、半枝莲、西红柿、菜花、红萝卜,混合,得到备用原料,备用;(2)将备用原料加入水中,95℃下提取两次,每次提取的水用量为备用原料重量的12倍,其中第一次提取时间为150...

【专利技术属性】
技术研发人员:李红光
申请(专利权)人:李红光
类型:发明
国别省市:山西;14

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