【技术实现步骤摘要】
一种葛根绿茶饮料
本专利技术属于饮料加工
，具体涉及一种葛根绿茶饮料。
技术介绍
葛根为多年生豆科植物，也是一种药食两用植物，葛根所含有的黄酮类物质，包括葛根素、葛根苷元、葛根苷等，具有抗菌、活血化瘀、扩张冠状动脉血管和脑血管、降低心肌耗氧量、改善心肌收缩功能、促进血液循环、降低血糖、增强机体免疫力等多种药理与保健作用。鲜葛根含淀粉15％-25％，富含钙、锌、铁、铜、磷、钾等10多种人体所必需的微量元素以及多种氨基酸、维生素，以及一定量的黄酮类化合物。以葛根淀粉为原料制作的食品，在国内市场上广受欢迎，在国际市场上，尤其在日本食品市场上备受消费者的青睐，而将葛根、麦冬、枸杞、金银花、绿茶鲜叶与绿茶粉开发成饮料的还未见报道。
技术实现思路
为了克服如上所述的问题，本专利技术提供一种葛根绿茶饮料，以弥补其不足。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种葛根绿茶饮料，其特征在于，每200重量份一种葛根绿茶饮料由以下重量份原料组成：葛根20份、麦冬10份、枸杞10份、金银花10份、绿茶鲜叶30份、绿茶粉10份、蜂蜜10份、木糖醇3份、柠檬汁5份、余量为水。其生产方法包括以下步骤：(1)将绿茶鲜叶汽蒸15-25min，温度控制在90-100℃，得到汽蒸绿茶鲜叶，备用；绿茶鲜叶汽蒸为抑制和灭活残余酶，预防一种葛根绿茶饮料在保质期内发生褐变、沉淀；(2)用旋切式粉碎机将汽蒸绿茶鲜叶、葛根、麦冬、枸杞、金银花切碎，粒度为2-4μm，得到中药绿茶颗粒，备用；(3)将中药绿茶颗粒浸入热水中，并缓慢搅...
【技术保护点】
1.一种葛根绿茶饮料，其特征在于，每200重量份一种葛根绿茶饮料由以下重量份原料组成：葛根20份、麦冬10份、枸杞10份、金银花10份、绿茶鲜叶30份、绿茶粉10份、蜂蜜10份、木糖醇3份、柠檬汁5份、余量为水。/n
【技术特征摘要】
1.一种葛根绿茶饮料，其特征在于，每200重量份一种葛根绿茶饮料由以下重量份原料组成：葛根20份、麦冬10份、枸杞10份、金银花10份、绿茶鲜叶30份、绿茶粉10份、蜂蜜10份、木糖醇3份、柠檬汁5份、余量为水。
2.根据权利要求1所述的一种葛根绿茶饮料，其特征在于，生产方法包括以下步骤：(1)将绿茶鲜叶汽蒸15-25min，温度控制在90-100℃，得到汽蒸绿茶鲜叶，备用；绿茶鲜叶汽蒸为抑制和灭活残余酶，预防一种葛根绿茶饮料在保质期内发生褐变、沉淀；(2)用旋切式粉碎机将汽蒸绿茶鲜叶、葛根、麦冬、枸杞、金银花切碎，粒度为2-4μm，得到中药绿茶颗粒，备用；(3)将中药绿茶颗...
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