【技术实现步骤摘要】
一种宽面
本技术涉及一种谷类制品,尤其涉及一种宽面。
技术介绍
面条属于传统食品,距今历史悠久,面条在各地均有着巨大的消耗量。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的谷类食品,面条的种类丰富,其中按面条的现在进行分类有宽面、粗面、细面等等。目前,常规的宽面,由于其宽度较大,在水煮时很容易完全与锅壁接触,很容易粘附在锅子的锅壁上,再加上锅壁的高温会导致粘附在锅壁上的宽面糊掉,粘附性极强,不便于烹饪后清洗锅子。
技术实现思路
本技术的目的是提供种避免粘锅的宽面。实现本技术目的的技术方案是:一种宽面,沿宽度方向依次包括第一本体部和第二本体部;所述第一本体与第二本体呈上下交错设置。所述第一本体与第二本体平行设置。所述第一本体部和第二本体部的宽度相同。所述第一本体与第二本体之间设有过度部。所述第一本体的顶端面高于第二本体部的顶端面,并且第一本体的底端面不高于第二本体部的顶端面。采用了上述技术方案,本技术具有以下的有益效果:本技术结构巧妙,由于第一本体与第二本体呈上下交错设置,在进行水煮时,能够有效减少整体与锅壁的接触面积,从而避免粘锅,而且第一本体与第二本体至少有其一与锅壁不完全接触,保证整体与锅壁之间始终有间隙,在水的沸腾作用下会推动整体持续翻动,从而进一步实现不粘锅,而且食用口感优良。附图说明为了使本技术的内容更容易被清楚地理解,下面根据具体实施例并结合附图,对本技术作进一步详细的说明,其中图1为本技术的结构示 ...
【技术保护点】
1.一种宽面,其特征在于:沿宽度方向依次包括第一本体部(1)和第二本体部(2);所述第一本体(1)与第二本体(2)呈上下交错设置,所述第一本体(1)与第二本体(2)平行设置,所述第一本体(1)的顶端面高于第二本体部(2)的顶端面,并且第一本体(1)的底端面不高于第二本体部(2)的顶端面。/n
【技术特征摘要】
1.一种宽面,其特征在于:沿宽度方向依次包括第一本体部(1)和第二本体部(2);所述第一本体(1)与第二本体(2)呈上下交错设置,所述第一本体(1)与第二本体(2)平行设置,所述第一本体(1)的顶端面高于第二本体部(2)的顶端面,并且第一本体(1)的底端面不高...
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