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一种宽面制造技术

技术编号:23320801 阅读:23 留言:0更新日期:2020-02-14 21:34
本实用新型专利技术公开了一种宽面,沿宽度方向依次包括第一本体部和第二本体部;所述第一本体与第二本体呈上下交错设置。本实用新型专利技术结构巧妙,由于第一本体与第二本体呈上下交错设置,在进行水煮时,能够有效减少整体与锅壁的接触面积,从而避免粘锅,而且第一本体与第二本体两者至少有其一与锅壁不完全接触,保证整体与锅壁之间始终有间隙,在水的沸腾作用下会推动整体持续翻动,从而进一步实现不粘锅,而且食用口感优良。

A wide surface

【技术实现步骤摘要】
一种宽面
本技术涉及一种谷类制品,尤其涉及一种宽面。
技术介绍
面条属于传统食品,距今历史悠久,面条在各地均有着巨大的消耗量。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的谷类食品,面条的种类丰富,其中按面条的现在进行分类有宽面、粗面、细面等等。目前,常规的宽面,由于其宽度较大,在水煮时很容易完全与锅壁接触,很容易粘附在锅子的锅壁上,再加上锅壁的高温会导致粘附在锅壁上的宽面糊掉,粘附性极强,不便于烹饪后清洗锅子。
技术实现思路
本技术的目的是提供种避免粘锅的宽面。实现本技术目的的技术方案是:一种宽面,沿宽度方向依次包括第一本体部和第二本体部;所述第一本体与第二本体呈上下交错设置。所述第一本体与第二本体平行设置。所述第一本体部和第二本体部的宽度相同。所述第一本体与第二本体之间设有过度部。所述第一本体的顶端面高于第二本体部的顶端面,并且第一本体的底端面不高于第二本体部的顶端面。采用了上述技术方案,本技术具有以下的有益效果:本技术结构巧妙,由于第一本体与第二本体呈上下交错设置,在进行水煮时,能够有效减少整体与锅壁的接触面积,从而避免粘锅,而且第一本体与第二本体至少有其一与锅壁不完全接触,保证整体与锅壁之间始终有间隙,在水的沸腾作用下会推动整体持续翻动,从而进一步实现不粘锅,而且食用口感优良。附图说明为了使本技术的内容更容易被清楚地理解,下面根据具体实施例并结合附图,对本技术作进一步详细的说明,其中图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的正视图。附图标号为:第一本体部1、第二本体部2、过度部3。具体实施方式实施例1见图1和图2,本实施例的宽面,沿宽度方向依次包括第一本体部1和第二本体部2。第一本体1与第二本体2呈上下交错设置。第一本体1与第二本体2平行设置。第一本体部1和第二本体部2的宽度相同。第一本体1与第二本体之间设有过度部3。第一本体1的顶端面高于第二本体部2的顶端面,并且第一本体1的底端面不高于第二本体部2的顶端面。烹饪时,由于第一本体1与第二本体2呈上下交错设置,能够有效减少整体与锅壁的接触面积,从而避免粘锅,而且第一本体1与第二本体2至少有其一与锅壁不完全接触,保证整体与锅壁之间始终有间隙,在水的沸腾作用下会推动整体持续翻动,从而进一步实现不粘锅。以上所述的具体实施例,对本技术的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本技术的具体实施例而已,并不用于限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种宽面,其特征在于:沿宽度方向依次包括第一本体部(1)和第二本体部(2);所述第一本体(1)与第二本体(2)呈上下交错设置,所述第一本体(1)与第二本体(2)平行设置,所述第一本体(1)的顶端面高于第二本体部(2)的顶端面,并且第一本体(1)的底端面不高于第二本体部(2)的顶端面。/n

【技术特征摘要】
1.一种宽面,其特征在于:沿宽度方向依次包括第一本体部(1)和第二本体部(2);所述第一本体(1)与第二本体(2)呈上下交错设置,所述第一本体(1)与第二本体(2)平行设置,所述第一本体(1)的顶端面高于第二本体部(2)的顶端面,并且第一本体(1)的底端面不高...

【专利技术属性】
技术研发人员:王浩黄佳馨
申请(专利权)人:王浩黄佳馨
类型:新型
国别省市:湖南;43

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