一种一体化无烟火锅桌制造技术

本发明专利技术公开了一种一体化无烟火锅桌，包括火锅桌本体和安装在火锅桌本体下方的底座，火锅桌本体呈长方形中空箱体结构；火锅桌本体内下部安装有一分隔板，分隔板的中部开设有安装通孔，且将火锅桌本体形成上下两个空腔，上空腔内从上到下依次设有滤渣框、电磁炉托盘、过滤网和抽风机，滤渣框上罩有导风罩，导风罩与滤渣框的四周边框之间构成抽风通道；抽风机通过抽风机托盘安装在安装通孔内，抽风机的排气口朝下。该一体化无烟火锅桌部件少，安装简单，且油烟、水汽及空气被火锅桌内的抽风机吸入火锅桌后，能够将油烟和水汽与空气完全分离开来，且净化后的空气与室内空气等温，经过多次活性炭的吸附作用后，不会对用餐环境造成空气污染。

An integrated smokeless hot pot table

【技术实现步骤摘要】
一种一体化无烟火锅桌
本专利技术涉及火锅桌装置
，特别是一种一体化无烟火锅桌。
技术介绍
近年来，火锅受到广大消费者的欢迎，人们围在火锅旁，边煮边吃，边吃谈，成为人们欢聚、喜庆、洽谈以及交流的好方式和好场所。然而，现有的火锅桌大多数为分体结构，火锅桌部件较多，使用前和清洗后需要对整个火锅桌进行重新安装，安装较为繁琐。此外，火锅在煮食的过程中，会产生大量油烟、水汽，造成房间内弥漫大量的火锅烟气，挥发的火锅烟气不仅污染空气，还附着在衣服上面，几天都不能散掉。对火锅餐厅来说，由于火锅桌数量多，且集中供餐时，这种现象更加明显，这在一定程度上阻碍了火锅的推广。为降低水汽、油烟弥漫扩散，目前已经出现了具有抽风净化效果的火锅桌。但现有火锅桌内安装的净化装置，由于受风轮结构约800r/min左右的风机转速的制约，其分离油烟与空气的净化效果较差，使得经过风机出来的空气中仍含有大量的油烟；若单纯提高风机转速会造成噪声变大，以及风机的寿命缩短，不仅影响人们享受美食，而且还需要频繁更换风机，增加了成本。
技术实现思路
本专利技术就是针对现有的分体式火锅桌存在的抽风机分离油烟与空气的效果较差、噪声大且安装复杂的问题，而提供了一种分离效果好、噪声小且安装简单的一体化无烟火锅桌。为实现上述目的，本专利技术的技术方案如下：一种一体化无烟火锅桌，包括火锅桌本体和安装在火锅桌本体下方的底座，所述火锅桌本体呈长方形中空箱体结构；所述火锅桌本体内下部安装有一分隔板，所述分隔板的中部开设有安装通孔，且将所述火锅桌本体形成上下两个空腔，所述上空腔内从上到下依次设有滤渣框、电磁炉托盘、过滤网和抽风机，所述滤渣框上罩有导风罩，导风罩与滤渣框的四周边框之间构成抽风通道；所述抽风机通过抽风机托盘安装在所述安装通孔内，且所述抽风机的排气口朝下；所述抽风机包括壳体和通过电机设在壳体内的风轮，所述风轮呈圆筒状的双向进风结构，所述风轮的筒壁上向内延伸，且有圆周分布的多个风轮叶片，所述风轮的中部设有弧形腹板，风轮通过腹板的中心位置的轴套固定连接在所述电机的输出轴上，且所述腹板上还开设有降噪孔；所述风轮叶片沿所述风轮轴向被分隔成两段，两段风轮叶片沿圆周方向交替设置，且数量相等，均为55片～65片；所述风轮叶片的迎风面和导流面均呈弧形，且所述迎风面呈半径为17mm～20mm的圆弧形，所述风轮叶片的根圆直径D为145mm～152mm，所述风轮叶片的顶圆直径D'为125mm～130mm；且所有风轮叶片的迎风面圆弧中心所在圆直径D"为120mm～125mm；所述风轮的长度H为145mm～150mm；所述电机的转速为1500r/min～1700r/min。本专利技术提供的一体化无烟火锅桌为一体化结构，包括火锅桌本体和底座，火锅桌内从上到下依次设有滤渣框、电磁炉托盘、过滤网和抽风机，滤渣框上罩有导风罩，其部件较少，安装较为简便；此外，火锅桌内的抽风机为双进风结构，通过叶片数量、根圆直径、顶圆直径、弧面半径以及弧面半径所在圆直径为叶片基本参数，配以高出现有技术仅一倍的转速，才能达到油水与空气基本完全分离的效果。所有这些参数的合理选择需要进行大量的理论计算和实验验证，并经多次修改后最终确定；叶片参数、风轮长度，以及电机转速共同确定风机额定风量，以满足多人使用情况下的抽风量要求，且噪声小。当油烟、水汽和空气的混合气体被风机从导风孔及抽风通道抽吸进入火锅桌内时，通过风轮叶片迎风面的高速撞击及离心分离的双重作用，使混合气体的油和水与空气分离形成液态的水和油，以及净化的空气，油和水在离心力的作用下被风轮叶片甩在风机壳体的内壁上，再通过重力作用向下流动以便集中处理；净化后的空气通过抽风机的排气口排入到火锅桌本体的下空腔内，进而通过底座排出，不会对用餐环境造成空气污染。近一步，所述迎风面呈半径为18mm的圆弧形，所述风轮叶片的根圆直径D为150mm，所述风轮叶片的顶圆直径D'为128mm，所有风轮叶片的迎风面圆弧中心所在圆直径D"为123mm；所述风轮的长度H为148mm。通过对风轮叶片迎风面的圆弧半径、风轮叶片的根圆及顶圆直径大小、所有风轮叶片的迎风面圆弧中心所在圆直径大小以及风轮的长度优化匹配，使结构参数更加合理，油烟与空气的分离效果更佳，且运行噪声更低。进一步，所述风轮叶片靠近风轮筒口的部分通过圆弧由叶片顶部过渡到叶片根部，这样可以减小风阻，有利于空气的顺畅流入，降低运行噪声；所述风轮叶片靠近腹板的部分通过向风轮中部延伸的圆弧形延伸段逐渐增大叶片宽度。这样可以起到加强风轮叶片和腹板的结构强度，延长寿命，并降低或消除共振，降低运行噪声。进一步，所述滤渣框呈敞口盒形结构，盒底的中部开设有圆形通孔，所述圆形通孔沿圆周方向向上延伸有第一翻边；所述盒底的四角开设有多边形通孔，所述多边形通孔的周圈形成有向上的翻边，多边形通孔上方安装有滤渣网。利用盒底的圆形通孔放置电磁炉，而盒底的四角的多边形通孔作为火锅桌内部抽风口，起到吸风的作用，从而抽走锅沿上方的热气和水汽；在盒底的多边形通孔孔口安装有滤渣网，可以避免残渣食物或残渣掉入风道内；同时，通过圆形和多边形通孔周边形成的翻边，可以使得滤渣框本体形成具有一定容积的敞口容器，从而避免火锅汤汁、蘸料等液体或小颗粒状固体杂质掉入风道或电磁炉的托盘内，以便在就餐结束后，服务人员只需对滤渣框进行简单的清洁即可，大大提高了火锅桌清洁的效率，也降低了清洁成本。进一步，所述火锅桌本体上空腔的一外侧壁上安装有配电箱，所述配电箱由左右两侧板、顶板、底板和前板围成的敞口盒形结构；所述底板和所述左右两侧板的后部均设置有多个散热孔，所述配电箱本体内设有一竖向隔板，所述竖向隔板将所述配电箱本体形成前后两个空腔，且底板位于所述后空腔的部分向下倾斜。这样火锅桌内所有的电线均可放置在配电箱的后空腔内，前腔用于安装控制板等，从而使控制板远离火源，并通过隔板形成物理隔离，避免火锅桌内的电线暴露在外而引发的安全事故。进一步，所述火锅桌本体上空腔的三个外侧壁上均设置有搁物台，所述搁物台呈抽屉结构，包括支撑板和搁物板；其中，所述支撑板固定安装在所述火锅桌本体上，且所述支撑板和所述配电箱的顶板与所述火锅桌本体上表面在同一水平面上；所述搁物板朝外的一侧设有向下翻边。这样便于顾客将东西放置在火锅桌上，同时支撑板和配电箱的顶板与火锅桌上表面在同一水平面上，便于火锅桌使用时，直接放置用餐桌面，即可。进一步，所述底座包括支撑座和散热板，所述支撑座为中空棱台结构，支撑座的台面板两端分别固定连接一所述散热板，两个所述散热板与所述支撑座形成“U”形结构；构成所述支撑座台面的台面板上和所述散热板上均设有散热孔。这样火锅煮沸过程中产生的热气可以通过台面两侧散热板上的散热孔以及支撑座台面板上的散热孔及时排出，从而不影响人们享受美味，而支撑座为中空棱台结构，既可使得支撑座底部形成排气空间，又为人们脚提供了放置空间。进一步，所述支撑座的台面板靠近所述散热板的端部设有两排所述散热孔；且台面板中部形成有下凹的沉台，并在该沉台内设有活性炭海绵板。该散热孔为工业百叶窗，且开口本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种一体化无烟火锅桌，包括火锅桌本体(1)和安装在火锅桌本体下方的底座(2)，所述火锅桌本体(1)呈长方形中空箱体结构；其特征在于，所述火锅桌本体(1)内下部安装有一分隔板，所述分隔板的中部开设有安装通孔，且将所述火锅桌本体(1)形成上下两个空腔，所述上空腔内从上到下依次设有滤渣框(7)、电磁炉托盘(8)、过滤网(9)和抽风机(10)，所述滤渣框(7)上罩有导风罩(6)，导风罩(6)与滤渣框(7)的四周边框之间构成抽风通道；所述抽风机(10)通过抽风机托盘安装在所述安装通孔内，且所述抽风机(10)的排气口朝下；/n所述抽风机(10)包括壳体和通过电机设在壳体内的风轮(101)，所述风轮(101)呈圆筒状的双向进风结构，所述风轮(101)的筒壁上向内延伸，且有圆周分布的多个风轮叶片(103)，所述风轮(101)的中部设有弧形腹板(102)，风轮(101)通过腹板(102)的中心位置的轴套固定连接在所述电机的输出轴上，且所述腹板(102)上还开设有降噪孔(105)；所述风轮叶片(103)沿所述风轮(101)轴向被分隔成两段，两段风轮叶片(103)沿圆周方向交替设置，且数量相等，均为55片～65片；所述风轮叶片(103)的迎风面和导流面均呈弧形，且所述迎风面呈半径为17mm～20mm的圆弧形，所述风轮叶片(103)的根圆直径D为145mm～152mm，所述风轮叶片(103)的顶圆直径D'为125mm～130mm；且所有风轮叶片(103)的迎风面圆弧中心所在圆直径D"为120mm～125mm；所述风轮(101)的长度H为145mm～150mm；所述电机的转速为1500r/min～1700r/min。/n...

【技术特征摘要】
1.一种一体化无烟火锅桌，包括火锅桌本体(1)和安装在火锅桌本体下方的底座(2)，所述火锅桌本体(1)呈长方形中空箱体结构；其特征在于，所述火锅桌本体(1)内下部安装有一分隔板，所述分隔板的中部开设有安装通孔，且将所述火锅桌本体(1)形成上下两个空腔，所述上空腔内从上到下依次设有滤渣框(7)、电磁炉托盘(8)、过滤网(9)和抽风机(10)，所述滤渣框(7)上罩有导风罩(6)，导风罩(6)与滤渣框(7)的四周边框之间构成抽风通道；所述抽风机(10)通过抽风机托盘安装在所述安装通孔内，且所述抽风机(10)的排气口朝下；
所述抽风机(10)包括壳体和通过电机设在壳体内的风轮(101)，所述风轮(101)呈圆筒状的双向进风结构，所述风轮(101)的筒壁上向内延伸，且有圆周分布的多个风轮叶片(103)，所述风轮(101)的中部设有弧形腹板(102)，风轮(101)通过腹板(102)的中心位置的轴套固定连接在所述电机的输出轴上，且所述腹板(102)上还开设有降噪孔(105)；所述风轮叶片(103)沿所述风轮(101)轴向被分隔成两段，两段风轮叶片(103)沿圆周方向交替设置，且数量相等，均为55片～65片；所述风轮叶片(103)的迎风面和导流面均呈弧形，且所述迎风面呈半径为17mm～20mm的圆弧形，所述风轮叶片(103)的根圆直径D为145mm～152mm，所述风轮叶片(103)的顶圆直径D'为125mm～130mm；且所有风轮叶片(103)的迎风面圆弧中心所在圆直径D"为120mm～125mm；所述风轮(101)的长度H为145mm～150mm；所述电机的转速为1500r/min～1700r/min。


2.根据权利要求1所述的一体化无烟火锅桌，其特征在于，所述迎风面呈半径为18mm的圆弧形，所述风轮叶片(103)的根圆直径D为150mm，所述风轮叶片(103)的顶圆直径D'为128mm，所有风轮叶片(103)的迎风面圆弧中心所在圆直径D"为123mm；所述风轮(101)的长度H为148mm。


3.根据权利要求2所述的一体化无烟火锅桌，其特征在于，所述风轮叶片(103)靠近风轮筒口的部分通过圆弧由叶片顶部过渡到叶片根部，所述风轮叶片(103)靠近腹板(102)的部分通过向风轮中部延伸的圆弧形延伸段逐渐增大叶片宽度。


4.根据权利要求1所述的一体化无烟火锅桌，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐中法，
申请(专利权)人：重庆钟法无烟宝电器有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;50