挤出式肉丸机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种挤出式肉丸机，肉丸挤出组件包括液压缸、液压缸安装板、由液压缸带动用于挤压肉糜的挤压件和盛放肉糜并与挤压件配合的肉糜盛放箱；肉丸切除组件包括气缸、用于安装气缸的气缸安装板、由气缸带动用于安装刀片的刀片安装件和刀片；传送组件包括电机、电机安装板、与电机连接的链轮、由链轮带动的链条、由链轮带动的铝带轴、由履带轴带动的铝带、用于支撑履带轴的轴承座和垫块。本实用新型专利技术利用挤压件于肉糜投放箱之间的挤压下，肉糜通过投放箱下面的圆孔被挤出，再由切除组件将挤出的肉丸切下形成肉丸，该装置应具有可靠、稳定的特点，代替人工，并且保证卫生。

Extrusion meatball machine

【技术实现步骤摘要】
挤出式肉丸机
本技术涉及一种食品制作机械领域，具体的说是挤出式肉丸机。
技术介绍
在日常生活中，肉丸是常见的食品，而肉丸的制作过程包括绞肉、捏制和油炸。在集体食堂中，每天要制作大量的肉丸以提供食用，而每天制作大量的肉丸需要耗费大量的人工，且用手直接捏制肉丸难以保证卫生。而已有绞肉机，目前需要制作肉丸的装置，以减轻厨师的工作压力。制作该装置有利于推动食品加工制作机械的发展。
技术实现思路
本技术旨在克服现有技术的缺陷，提供一种挤出式肉丸机，该装置应具有可靠、稳定的特点。为了解决上述技术问题，本技术是这样实现的：一种挤出式肉丸机，其特征在于：它包括型材机架、肉丸挤出组件、用于将挤出的肉丸切下的肉丸切除组件、用于炸制肉丸的油锅以及用于将进入油锅的肉丸分开的肉丸传送组件。所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述肉丸挤出组件设于型材机架内，切除组件位于肉丸挤出组件下部的出口处，所述油锅设于肉丸挤出组件及切除组件底部，油锅内设有传送组件。所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述肉丸挤出组件包括液压缸、安装液压缸的液压本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种挤出式肉丸机，其特征在于：它包括型材机架、肉丸挤出组件、用于将挤出的肉丸切下的肉丸切除组件、用于炸制肉丸的油锅以及用于将进入油锅的肉丸分开的肉丸传送组件。/n

【技术特征摘要】
1.一种挤出式肉丸机，其特征在于：它包括型材机架、肉丸挤出组件、用于将挤出的肉丸切下的肉丸切除组件、用于炸制肉丸的油锅以及用于将进入油锅的肉丸分开的肉丸传送组件。


2.根据权利要求1所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述肉丸挤出组件设于型材机架内，切除组件位于肉丸挤出组件下部的出口处，所述油锅设于肉丸挤出组件及切除组件底部，油锅内设有传送组件。


3.根据权利要求2所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述肉丸挤出组件包括液压缸、安装液压缸的液压缸安装板、由液压缸带动用于挤压肉糜的挤压件和盛放肉糜并与挤压件配合的肉糜盛放箱；
所述肉丸切除组件包括气缸、用于安装气缸的气缸安装板、由气缸带动用于安装...

【专利技术属性】
技术研发人员：周鑫汝，苏鹏，俞玥，
申请(专利权)人：湖州职业技术学院，
类型：新型
国别省市：浙江;33