【技术实现步骤摘要】
一种防溢锅
本技术涉及锅具
，尤其涉及一种防溢锅。
技术介绍
现有技术中的锅具包括锅体和锅盖，锅体的顶部设有一环形台阶，锅盖的边缘抵靠在环形台阶上，初始烹饪时，锅盖与锅体配合形成密封的烹饪腔，随着烹饪腔内温度的升高，烹饪腔内的压力逐渐增大，此时蒸汽会向上顶起锅盖，造成溢锅和溅射，导致营养成分流失，降低用户使用体验。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种防溢锅，不仅能防溢防溅，还能实现微压烹饪，提高烹饪效果和食物口感。为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：一种防溢锅，包括锅体和盖合在锅体上的锅盖，所述锅体具有锅沿，所述锅沿上设有集水槽，所述锅盖包括向下延伸形成的内盖沿、外盖沿和冷凝凸起，多个所述冷凝凸起周向间隔设置并位于所述内盖沿和外盖沿之间，所述集水槽的内环壁插入所述内盖沿和外盖沿之间，所述锅体内的蒸汽经锅盖与内环壁之间的间隙流入到所述集水槽内。进一步的，所述内环壁与所述外盖沿之间具有外间隙，所述内环壁与所述内盖沿之间具...
【技术保护点】
1.一种防溢锅，包括锅体和盖合在锅体上的锅盖，所述锅体具有锅沿，其特征在于，所述锅沿上设有集水槽，所述锅盖包括向下延伸形成的内盖沿、外盖沿和冷凝凸起，多个所述冷凝凸起周向间隔设置并位于所述内盖沿和外盖沿之间，所述集水槽的内环壁插入所述内盖沿和外盖沿之间，所述锅体内的蒸汽经锅盖与内环壁之间的间隙流入到所述集水槽内。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种防溢锅，包括锅体和盖合在锅体上的锅盖，所述锅体具有锅沿，其特征在于，所述锅沿上设有集水槽，所述锅盖包括向下延伸形成的内盖沿、外盖沿和冷凝凸起，多个所述冷凝凸起周向间隔设置并位于所述内盖沿和外盖沿之间，所述集水槽的内环壁插入所述内盖沿和外盖沿之间，所述锅体内的蒸汽经锅盖与内环壁之间的间隙流入到所述集水槽内。
2.如权利要求1所述的防溢锅，其特征在于，所述内环壁与所述外盖沿之间具有外间隙，所述内环壁与所述内盖沿之间具有内间隙，所述内间隙的径向宽度小于所述外间隙的径向宽度。
3.如权利要求1所述的防溢锅，其特征在于，所述内环壁的内侧面为由高到低自外向内倾斜设置的斜面，所述内环壁的外侧面为由高到低自内向外倾斜设置的斜面。
4.如权利要求1所述的防溢锅，其特征在于，所述集水槽的外环壁上设有导流嘴，所述内环壁设有与所述导流嘴对应的第一缺口。
技术研发人员：朱泽春，徐磊阳，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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