一种切面揉面一体机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种切面揉面一体机，包括机架，还包括揉面部和切面部，所述切面部包括压面部，所述揉面部包括揉面辊和中间辊，所述揉面辊和中间辊通过各自连接的揉面辊齿轮和中间辊齿轮带动转动，揉面辊齿轮和中间辊齿轮啮合传动，揉面辊齿轮和中间辊齿轮的齿数不同，所述压面部包括压面辊和中间辊，揉面部和压面部共用一根中间辊，所述机架固定有驱动电机，所述揉面部和切面部运行需要的动力均由驱动电机提供。本实用新型专利技术突破了面条机功能的单一型，又使得操作上更简单便捷，来满足日益增长的市场需求。

An integrated machine for cutting and kneading

【技术实现步骤摘要】
一种切面揉面一体机
本技术涉及面食加工装置领域，具体涉及一种切面揉面一体机。
技术介绍
目前市场上电动面条机种类繁多，大多存在传动结构复杂、体积大，压面与切面转换时需拆卸切面刀，操作繁琐，功能单一，缺乏实用多功能的创新。另外，通过市场调研发现，相对于面条机，市场人群对于揉面的需求更大，因为揉面用到精力更多，在面条机的基础上如何加以改进形成一个多功能的机器对于解决市场需求具有重要作用。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种切面揉面一体机，突破了面条机功能的单一型，又使得操作上更简单便捷，来满足日益增长的市场需求。本技术的目的是通过以下技术措施达到的：一种切面揉面一体机，包括机架，还包括揉面部和切面部，所述切面部包括压面部，所述揉面部和切面部运行需要的动力均由固定在机架的驱动电机提供。进一步地，所述揉面部包括揉面辊和中间辊，所述揉面辊和中间辊通过各自连接的揉面辊齿轮和中间辊齿轮带动转动，揉面辊齿轮和中间辊齿轮啮合传动，揉面辊齿轮和中间辊齿轮的齿数不同，所述压面部包括压面辊和中间辊，揉面部和压面部共用一根中间辊。进一步地，所述驱动电机由三位正反转开关控制正反转，三位正反转开关设有正转、反转、停止三个档位。进一步地，所述机架包括第一机架和第二机架，第一机架和第二机架左右相对设置，驱动电机固定在第一机架处，驱动电机连接驱动带轮，驱动带轮通过同步带带动位于第一机架上部的从动带轮转动，从动带轮啮合带动传动齿轮转动，传动齿轮带动同轴连接的位于第二机架上的同轴小齿轮转动，同轴小齿轮啮合带动位于第二机架的大齿轮转动，大齿轮带动同轴设置的中间辊齿轮转动，中间辊齿轮位于第二机架一侧，中间辊齿轮与揉面辊齿轮啮合连接，中间辊齿轮同时连接有压面辊齿轮，压面辊齿轮与压面辊连接带动压面辊转动。进一步地，所述切面部还包括切面刀组，切面刀组位于压面部下部，切面刀组连接有位于机架外部的切刀齿轮，切刀齿轮的动力由所述驱动电机提供。进一步地，所述压面辊和切面刀组间设有翻板，翻板一端通过连板与离合把铰接，离合把上装有行星轮，行星轮与大齿轮啮合，离合把向上拉起时，翻板翻起挡住下部切面刀组，行星轮空转，离合把向下放下时，翻板下落露出切面刀组，离心轮与大齿轮啮合的同时与切刀齿轮啮合，所述切刀齿轮与切面刀组的轴连接带动切面刀组转动。进一步地，所述压面辊两端设有偏心套，通过调节偏心套调节压面辊和中间辊的间隙从而调整压的面的厚薄。进一步地，所述揉面部和压面部上部设有用于顺面的顺面板。进一步地，所述揉面部和压面部相对设置，揉面部和压面部上部设置定位销用于定位顺面板，所述定位销包括分别位于揉面部和压面部上部的固定销，以及位于压面部和揉面部中间位置的限位销，固定销位于顺面板下部，限位销与顺面板设有的限位卡孔配合使用。切面时，顺面板位于揉面部上部，揉面时，顺面板位于切面部上部。进一步地，工作时揉面辊、压面辊和中间辊同时旋转，揉面时驱动电机正转，揉面辊和中间辊对向旋转；压面、切面时驱动电机反转压面辊和中间辊对向旋转。由于采用了上述技术方案，本技术的优点是：本技术集成有压面、揉面和切面三种功能，可自由选择压面、揉面以及压面切面，多种使用模式，使用同一个驱动电机带动，一键开关启动、关闭、切换模式，方便用户人群的使用。切面刀组工作时通过行星轮带动切刀齿轮转动，行星轮连接翻板由离合把控制位置，离合把向上拉起时，翻板翻起挡住下部切面刀组，行星轮空转，离合把向下放下时，翻板下落露出切面刀组，离心轮与大齿轮啮合的同时与切刀齿轮啮合，切刀齿轮与切面刀组的轴连接带动切面刀组转动进行切面动作。通过偏心套的设计控制压面辊的位置，从而调整压面的厚薄，进而调整切面后面条的粗细。下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步说明。附图说明图1是第一机架处的结构示意图。图2是第二机架处的结构示意图。图3是图2中A-A剖视图的结构示意图其中，1、第一机架，2、第二机架，3、偏心套，4、切面刀组，5、驱动电机，6、顺面板，7、揉面辊齿轮，8、揉面辊、9、中间辊、10、中间辊齿轮，11、大齿轮，12、压面辊，13、压面辊齿轮，15、连板，16、行星轮，17、离合把，18、翻板，19、切刀齿轮，20、小齿轮，21、三位正反转开关，22、从动带轮，23、传动齿轮，24、过轮轴，25、同步带，26、驱动带轮，27、固定销，28、限位销，29、限位卡孔。具体实施方式实施例，如图1-2所示，一种切面揉面一体机，包括机架，还包括揉面部和切面部，所述切面部包括压面部，所述揉面部包括揉面辊8和中间辊9，所述揉面辊8和中间辊9通过各自连接的揉面辊齿轮7和中间辊齿轮10带动转动，揉面辊齿轮7和中间辊齿轮10啮合传动，揉面辊齿轮7和中间辊齿轮10的齿数不同，啮合转动时揉面辊8和中间辊9的线速度不同实现揉面功能，所述压面部包括压面辊12和中间辊9，揉面部和压面部共用一根中间辊9，所述机架固定有驱动电机5，所述揉面部和切面部运行需要的动力均由驱动电机5提供。所述驱动电机5由三位正反转开关21控制正反转，三位正反转开关21设有正转、反转、停止三个档位，正转时揉面，反转时压面、切面。所述机架包括第一机架1和第二机架2，第一机架1和第二机架2左右相对设置，驱动电机5固定在第一机架1处，驱动电机5连接驱动带轮26，驱动带轮26通过同步带25带动位于第一机架1上部的从动带轮22转动，从动带轮22啮合带动传动齿轮23转动，传动齿轮23带动通过过轮轴24同轴连接的位于第二机架2上的同轴小齿轮20转动，同轴小齿轮20啮合带动位于第二机架2的大齿轮11转动，大齿轮11带动同轴设置的中间辊齿轮10转动，中间辊齿轮10位于第二机架2一侧，中间辊齿轮10与揉面辊齿轮7啮合连接，中间辊齿轮10同时啮合连接有压面辊齿轮13，压面辊齿轮13与压面辊12连接带动压面辊12转动。工作时揉面辊8、压面辊12和中间辊9同时旋转，揉面时驱动电机5正转，揉面辊8和中间辊9对向旋转；压面、切面时驱动电机5反转压面辊12和中间辊9对向旋转。所述切面部还包括切面刀组4，切面刀组4位于压面部下部，切面刀组4连接有位于机架外部的切刀齿轮19，切刀齿轮19的动力由所述驱动电机5提供。所述压面辊12和切面刀组4间设有翻板18，翻板18一端通过连板15与离合把17铰接，离合把17上装有行星轮16，行星轮16与大齿轮11啮合，离合把17向上拉起时，翻板18翻起挡住下部切面刀组4，行星轮16空转，离合把17向下放下时，翻板18下落露出切面刀组4，离心轮与大齿轮11啮合的同时与切刀齿轮19啮合，所述切刀齿轮19与切面刀组4的轴连接带动切面刀组4转动进行切面动作。所述压面辊12两端设有偏心套3，通过调节偏心套3调节压面辊12和中间辊9的间隙从而调整压的面的厚薄。所述揉面部和压面部上部设有用于顺面的顺面板6。所述揉面部和压面部相对设置，揉本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种切面揉面一体机，包括机架，其特征在于：还包括揉面部和切面部，所述切面部包括压面部，所述揉面部和切面部运行需要的动力均由固定在机架的驱动电机提供，所述揉面部包括揉面辊和中间辊，所述揉面辊和中间辊通过各自连接的揉面辊齿轮和中间辊齿轮带动转动，揉面辊齿轮和中间辊齿轮啮合传动，揉面辊齿轮和中间辊齿轮的齿数不同，所述压面部包括压面辊和中间辊，揉面部和压面部共用一根中间辊。/n

【技术特征摘要】
1.一种切面揉面一体机，包括机架，其特征在于：还包括揉面部和切面部，所述切面部包括压面部，所述揉面部和切面部运行需要的动力均由固定在机架的驱动电机提供，所述揉面部包括揉面辊和中间辊，所述揉面辊和中间辊通过各自连接的揉面辊齿轮和中间辊齿轮带动转动，揉面辊齿轮和中间辊齿轮啮合传动，揉面辊齿轮和中间辊齿轮的齿数不同，所述压面部包括压面辊和中间辊，揉面部和压面部共用一根中间辊。


2.根据权利要求1所述的一种切面揉面一体机，其特征在于：所述驱动电机由三位正反转开关控制正反转，三位正反转开关设有正转、反转、停止三个档位。


3.根据权利要求2所述的一种切面揉面一体机，其特征在于：所述机架包括第一机架和第二机架，第一机架和第二机架左右相对设置，驱动电机固定在第一机架处，驱动电机连接驱动带轮，驱动带轮通过同步带带动位于第一机架上部的从动带轮转动，从动带轮啮合带动传动齿轮转动，传动齿轮带动同轴连接的位于第二机架上的同轴小齿轮转动，同轴小齿轮啮合带动位于第二机架的大齿轮转动，大齿轮带动同轴设置的中间辊齿轮转动，中间辊齿轮位于第二机架一侧，中间辊齿轮与揉面辊齿轮啮合连接，中间辊齿轮同时连接有压面辊齿轮，压面辊齿轮与压面辊连接带动压面辊转动。


4.根据权利要求2所述的一种切面揉面一体机，其特征在于：所述切面部还包括切面刀组，切面刀组位于压面部下部，切面刀组连接有位于机架外部的切刀齿轮，切刀齿轮...

【专利技术属性】
技术研发人员：李宗武，遇永勋，徐学良，张业奎，
申请(专利权)人：龙口市复兴机械有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37