一种改善南美白对虾肉质的饲料添加剂制造技术

本发明专利技术涉及一种改善南美白对虾肉质的饲料添加剂，其组分及质量百分含量为：山奈15‑20％、甜菜碱15‑20％、苏木10‑20％、甘草15‑20％、蚯蚓粉8‑10％、雨生红球藻8‑10％、地衣芽孢杆菌8‑10％、玫瑰花粉5‑8％。本发明专利技术根据实验研究结果，科学配伍，操作简便，能够明显提高南美白对虾肌肉中主要呈味物质含量，明显提高南美白对虾肌肉的硬度、弹性和咀嚼性，从而明显改善南美白对虾肉质，同时还可以增强南美白对虾非特异免疫力及抗应激能力，提高对虾养殖成活率。

A feed additive for improving the meat quality of Penaeus vannamei

【技术实现步骤摘要】
一种改善南美白对虾肉质的饲料添加剂
本专利技术属于饲料添加剂领域，尤其涉及一种改善南美白对虾肉质的饲料添加剂。
技术介绍
南美白对虾是原产于南太平洋沿岸水域的热带经济虾类，适盐范围0.5％～4.0％，该虾具有高蛋白质、低脂肪、维生素及矿物质含量丰富、含有人类所需的全部必需氨基酸等特点,是一种营养价值较高的虾类食品。自1988年引入中国后,养殖规模迅速扩大。据2019年渔业年鉴统计，2018年全国南美白对虾产量，海水养殖1117534吨，淡水养殖642807吨(占到海水养殖的50％以上)。淡水养殖的南美白对虾，现在普遍存在一个问题，就是肉质咀嚼性较差，口感较差，为了解决这个难题，经过科学研究实验，我们开发了一种能够改善南美白对虾肉质的饲料添加剂，该添加剂明显提高南美白对虾肌肉中鲜味物质的含量，明显提高南美白对虾肌肉的持水力、硬度、弹性和咀嚼性，从而明显提高南美白对虾肌肉的品质。通过检索，发现如下3篇与本专利申请相关的公开专利文献：(1)CN104872449A公开了一种改善对虾品质的免疫增强剂，包括虾青素、裂壶藻、维生素E粉和维生本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改善南美白对虾肉质的饲料添加剂，其特征在于：其组分及质量百分含量为：山奈15-20％、甜菜碱15-20％、苏木10-20％、甘草15-20％、蚯蚓粉8-10％，雨生红球藻8-10％、地衣芽孢杆菌8-10％，玫瑰花粉5-8％。/n

【技术特征摘要】
1.一种改善南美白对虾肉质的饲料添加剂，其特征在于：其组分及质量百分含量为：山奈15-20％、甜菜碱15-20％、苏木10-20％、甘草15-20％、蚯蚓粉8-10％，雨生红球藻8-10％、地衣芽孢杆菌8-10％，玫瑰花粉5-8％。


2.根据权利要求1所述的改善南美白对虾肉质的饲料添加剂，其特征在于：其组分及质量百分含量为：山奈16％、甜菜碱18％、苏木17％、甘草16％、蚯蚓粉9％、雨生红球藻8％、地衣芽孢杆菌9％、玫瑰花粉7％。


3.根据权利要求1所述的改善南美白对虾肉质的饲料添加剂，其特征在于：其组分及质量百分含量为：山奈17％、甜菜碱19％、苏木15％、甘草18％、蚯蚓粉8％，雨生红球藻9％、...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁春营，高彤，崔青曼，
申请(专利权)人：天津科技大学，
类型：发明
国别省市：天津;12