一种可控温的高压液酶在线流加系统技术方案

本发明专利技术提供一种可控温的高压液酶在线流加系统，包括板式换热器、以及加压缓冲罐、乳化膏混合流加管道系统；本发明专利技术结构简单，通过板式换热器对流加物料液体酶预先进行升温，并通过加压缓冲罐的蒸汽夹套进行加热，能快速地把流体温度稳定在65℃左右，有效地缩短了物料的升温时间，提升了升温效率的同时减少了酶制剂在高温中维持的时间；该系统可按生产批次可一次性往加压缓冲罐内加入所需的液体酶物料备用，通过气动阀与流量计可有效控制流加的速度；流加的过程依靠压力差完成进料，可有效防止因压力的波动而导致的物料逆流现象；系统内物料温度与流加物料温度接近，不会出现因骤冷而导致的部分物料提早凝固和物料混合不均等不良现象。

A temperature controlled high pressure liquid enzyme on-line flow system

【技术实现步骤摘要】
一种可控温的高压液酶在线流加系统
本专利技术涉及高温管道进料
，尤其是一种可控温的高压液酶在线流加系统。
技术介绍
由于乳化膏是一种含有多种水油相物料的乳化混合体系，乳化膏凝固点的控制决定了乳化膏从液体状态凝固成膏体状态的相变过程中各物料是否稳定地均匀分布，一般而言乳化膏的凝固点在50-60℃之间。另外，在生产过程中，酶制剂一般作为液体物料加入，温度对酶制剂活性的影响较大，一般而言，温度过高容易使酶制剂失活，而酶制剂温度过低(低于凝固点)的时候加入，会导致乳化膏体系的局部凝固而影响体系的均一性和稳定性。并且由于乳化膏生产线中的混合管道内，是一个从液体慢慢凝固为膏状固体的过程，因此通常管道内部压力较大，可以达到0.6mpa，因此进料方式需要依赖高压进料系统或设备来进行。现有技术中，高压管道的进料方式一般采用以隔膜泵的方式进行，但是，隔膜泵的进料方式属于间歇式的进料，难以实现高压环境下连续进料的要求，另外，隔膜泵难以实现对物料温度的精确控制。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供一种可控温的高压液酶在线流加系统，该系统结构简单，且可准确控制管道内的进料压力和温度，保证进料的顺利进行。本专利技术的技术方案为：一种可控温的高压液酶在线流加系统，包括板式换热器、以及加压缓冲罐、乳化膏混合流加管道系统，所述的板式换热器通过管道与加压缓冲罐连通，所述的加压缓冲罐上端设置有压缩空气进气口和电动减压阀，通过所述的压缩空气进气口和电动减压阀调节加压缓冲罐内的压力；所述的加压缓冲罐下端与乳化膏混合流加管道系统连通；液体酶制剂从储罐流入，经由管道进入板式换热器将温度提升至65℃，再加入到加压缓冲罐中经加压缓冲罐加压后流入乳化膏混合流加管道系统内；所述的加压缓冲罐外侧还包裹有蒸汽夹套，通过向所述的蒸汽夹套内充入蒸汽以维持压缓冲罐罐体内的温度在65℃；并且所述的加压缓冲罐罐体内的压力略大于乳化膏混合流加管道系统内的压力，所述的加压缓冲罐内的压力为0.62-0.65mpa，所述乳化膏混合流加管道系统内的压力为0.55-0.58mpa。优选的，所述的板式换热器与加压缓冲罐之间的管道上还设置有一进料单向阀；进料单向阀可有效阻止流体因高压而导致的回流现象。优选的，所述的加压缓冲罐采用耐压不锈钢材质制成。优选的，所述的压缩空气进气口通过管道与空气压缩机连通，并且该所述的管道上还设置有压缩空气调节阀，通过所述的压缩空气调节阀与电动减压阀相互配合以调节加压缓冲罐内的压力。优选的，所述的加压缓冲罐顶端还设置有弹簧安全阀，当加压缓冲罐罐体内的压力大于0.8mpa时自动进行泄压。优选的，所述的加压缓冲罐的罐顶还设置有压力表。优选的，所述的加压缓冲罐一侧还设置有液位计，所述的液位计为磁翻板液位计，所述的液位计用于计量加入的液体酶制剂的量。优选的，所述加压缓冲罐的另一侧还设置有温度计，所述的温度计用于监控加压缓冲罐内部物料的温度。优选的，所述的加压缓冲罐与乳化膏混合流加管道系统之间还设置有出料单向阀、气动阀和流量计，所述的出料单向阀靠近加压缓冲罐，所述的流量计靠近乳化膏混合流加管道系统一侧，所述的气动阀位于出料单向阀和流量计之间；当需要进行液体酶物料流加时，先开启气动阀，再开启出料单向阀。优选的，所述的板式换热器与加压缓冲罐之间的管道、以及加压缓冲罐与乳化膏混合流加管道系统之间的管道均采用304不锈钢无缝管。优选的，所述的板式换热器与加压缓冲罐之间的管道、以及加压缓冲罐与乳化膏混合流加管道系统之间的管道、以及乳化膏混合流加管道系统的管道上均包裹有保温石棉。本专利技术的有益效果为：1、本专利技术结构简单，通过板式换热器对流加物料液体酶预先进行升温，并通过加压缓冲罐的蒸汽夹套进行加热，能快速地把流体温度稳定在65℃左右，有效地缩短了物料的升温时间，提升了升温效率的同时减少了酶制剂在高温中维持的时间；2、本专利技术提供高压液酶在线流加系统是一个可分批次连续流加的系统，按生产批次可一次性往加压缓冲罐内加入所需的液体酶物料备用，通过控制气动阀的开阀度与流量计可有效控制流加的速度；3、本专利技术的高压液酶在线流加系统，流加的过程依靠压力差完成进料，流加管道设有单向阀门，可有效防止因压力的波动而导致的物料逆流现象；4、本专利技术流加管道与乳化膏混合管道系统的连接处接近系统的末端，系统内物料温度与流加物料温度接近，不会出现因骤冷而导致的部分物料提早凝固和物料混合不均等不良现象；5、本专利技术通过压缩空气调节阀与电动减压阀相互配合以调节加压缓冲罐内的压力，保证罐体内的压力在0.62-0.65mpa。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图中，1-板式换热器，2-加压缓冲罐，3-乳化膏混合流加管道系统，4-蒸汽夹套，5-进料单向阀，6-压缩空气进气口，7-电动减压阀，8-压缩空气调节阀，9-弹簧安全阀，10-液位计，11-温度计，12-出料单向阀，13-气动阀，14-流量计，15-压力表。具体实施方式下面结合附图对本专利技术的具体实施方式作进一步说明：如图1所示，一种可控温的高压液酶在线流加系统，包括板式换热器1、以及加压缓冲罐2、乳化膏混合流加管道系统3，所述的板式换热器1通过管道与加压缓冲罐2连通，所述的板式换热器1与加压缓冲罐2之间的管道上还设置有一进料单向阀5；该管道采用304不锈钢无缝管，并且管道外侧还包裹有保温石棉。所述的进料单向阀5可有效阻止流体因高压而导致的回流现象。所述的加压缓冲罐2的罐体采用耐压不锈钢材质制成，所述的加压缓冲罐2上端设置有压缩空气进气口6和电动减压阀7，所述的压缩空气进气口6通过管道与空气压缩机连通，并且该所述的管道上还设置有压缩空气调节阀8，通过所述的压缩空气调节阀8与电动减压阀7相互配合以调节加压缓冲罐2内的压力。所述的加压缓冲罐2内的压力为0.62-0.65mpa，罐内压力持续高于设定压力时，电动减压阀7会打开，直到罐体压力达到设定压力并稳定时再关闭；当罐体内部压力低于设定压力时，电动减压阀7会关闭，压缩空气调节阀8打开，直到罐体压力达到设定压力并稳定，所述的加压缓冲罐2下端通过管道与乳化膏混合流加管道系统3连通；并且该所述的管道采用304不锈钢无缝管，并且管道外侧还包裹有保温石棉。所述的乳化膏混合流加管道系统3的管道外侧也包裹有保温石棉。板式换热器1的进料温度为20℃，出料温度为65℃；液体酶制剂从储罐流入，经由管道进入板式换热器1将温度提升至65℃，再经由进料单向阀5加入到加压缓冲罐2中经加压缓冲罐2加压后流入乳化膏混合流加管道系统3内。优选的，为了保证罐体内的温度维持在65℃，本实施例在所述的加压缓冲罐外侧还包裹有蒸汽夹套4，通过向所述的蒸汽夹套4内充入蒸汽以维持压缓冲罐罐体内的温度在65℃；优选的，所述的加压缓冲罐罐体2内的压力略大于乳化膏混合流加管道系统3内的压力，所述乳化膏混合流加管道系统3内的压本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可控温的高压液酶在线流加系统，其特征在于：包括板式换热器、以及加压缓冲罐、乳化膏混合流加管道系统，所述的板式换热器通过管道与加压缓冲罐连通，所述的加压缓冲罐上端设置有压缩空气进气口和电动减压阀，通过所述的压缩空气进气口和电动减压阀调节加压缓冲罐内的压力；所述的加压缓冲罐下端与乳化膏混合流加管道系统连通；/n液体酶制剂从储罐流入，经由管道进入板式换热器将温度提升至65℃，再加入到加压缓冲罐中经加压缓冲罐加压后流入乳化膏混合流加管道系统内；/n所述的加压缓冲罐外侧还包裹有蒸汽夹套，通过向所述的蒸汽夹套内充入蒸汽以维持压缓冲罐罐体内的温度在65℃；/n并且所述的加压缓冲罐罐体内的压力略大于乳化膏混合流加管道系统内的压力，所述的加压缓冲罐内的压力为0.62-0.65mpa，所述乳化膏混合流加管道系统内的压力为0.55-0.58mpa。/n

【技术特征摘要】
1.一种可控温的高压液酶在线流加系统，其特征在于：包括板式换热器、以及加压缓冲罐、乳化膏混合流加管道系统，所述的板式换热器通过管道与加压缓冲罐连通，所述的加压缓冲罐上端设置有压缩空气进气口和电动减压阀，通过所述的压缩空气进气口和电动减压阀调节加压缓冲罐内的压力；所述的加压缓冲罐下端与乳化膏混合流加管道系统连通；
液体酶制剂从储罐流入，经由管道进入板式换热器将温度提升至65℃，再加入到加压缓冲罐中经加压缓冲罐加压后流入乳化膏混合流加管道系统内；
所述的加压缓冲罐外侧还包裹有蒸汽夹套，通过向所述的蒸汽夹套内充入蒸汽以维持压缓冲罐罐体内的温度在65℃；
并且所述的加压缓冲罐罐体内的压力略大于乳化膏混合流加管道系统内的压力，所述的加压缓冲罐内的压力为0.62-0.65mpa，所述乳化膏混合流加管道系统内的压力为0.55-0.58mpa。


2.根据权利要求1所述的一种可控温的高压液酶在线流加系统，其特征在于：所述的板式换热器与加压缓冲罐之间的管道上还设置有一进料单向阀；进料单向阀可有效阻止流体因高压而导致的回流现象。


3.根据权利要求1所述的一种可控温的高压液酶在线流加系统，其特征在于：所述的压缩空气进气口通过管道与空气压缩机连通，并且该所述的管道上还设置有压缩空气调节阀，通过所述的压缩空气调节阀与电动减压阀相互配合以调节加压缓冲罐内的压力。


4.根据权利要求3所述的一种可控温的高压液酶在线流加系统，其特征在于：所述的加压缓冲罐采用耐压不锈钢材质制成。

【专利技术属性】
技术研发人员：谭家伟，陈颖娴，林嘉亮，
申请(专利权)人：广东奇乐趣食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44