一种食品冷处理器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品冷处理器具，其包括：底座及处理盘，底座设有容腔，容腔底面固设有一分隔板，分隔板设置在底座的顶面与处理盘的底面之间，该分隔板包括呈波浪状竖直设置的多个横板及多个纵板，横板及纵板呈纵横交错设置，使底座内形成多个分隔区，各横板及纵板分别于波峰及波谷处设有一由横板及纵板的顶面往下设置的弧形槽，所述处理盘密封固定在底座的容腔开口端，处理盘的外周由顶端往下内缩，使处理盘的外周壁与底座的内壁之间形成一连通分隔板的环形空间，底座的容腔与处理盘的外周之间形成一密封室，密封室内存放有冷却液。本实用新型专利技术结构简单紧凑、体积小、能耗低，成本低，可提高消费者的购买欲，并且食品冷处理时更加卫生。

A food cold treatment appliance

【技术实现步骤摘要】
一种食品冷处理器具
本技术涉及一种食品处理器具。
技术介绍
目前，人们对食物进行冷处理的方式通常是将食品放置于冰箱或者冰柜内，这种方法需要等待较长时间；或者将冰箱中冰冻制成的冰块取出，投入饮料或者放置在物品旁使其降温，但是这种方法制得的冷饮因冰块使饮料被稀释而可能改变饮料的口味，而固体食物也容易受冰块融化影响。随着人们生活水平的提高，现有的食物冷处理方式已经无法满足人们的需求，目前已有的制冰机是制冷技术的实际应用，其可以把各种糖分液体及果汁炒制成泥状或冰沙，色、香、味可根据具体要求随意调节，这是冰柜和冰箱做不到的，但是这些制冰机只能用于商业行业，如冷饮店、街道、旅游景点、饭店等，原因是其体积大，功率大，能耗高、价格昂贵，普通消费者购买欲低。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足而提供一种结构简单，体积小，价格亲民，并且热传导均匀的食品冷处理器具。为了达成上述目的，本技术的解决方案是：一种食品冷处理器具，其包括：底座及配合在底座上的处理盘，底座设有一具有顶部开口的容腔，底座的容腔底面固设有一分隔板，分隔板设置在底座的顶面与处理盘的底面之间，该分隔板包括呈波浪状竖直设置的多个横板及多个纵板，所述横板呈等间距平行设置，所述纵板呈等间距平行设置，横板及纵板呈纵横交错设置，使底座内形成多个分隔区，各横板及纵板分别于波峰及波谷处设有一由横板及纵板的顶面往下设置的弧形槽，所述处理盘密封固定在底座的容腔开口端，处理盘的外周由顶端往下内缩，使处理盘的外周壁与底座的内壁之间形成一连通分隔板的环形空间，底座的容腔与处理盘的外周之间形成一密封室，密封室内存放有体积小于密封室容积的冷却液。进一步，所述底座的上部外周往外延伸设有一凸垣，底座的凸垣与底座的内壁之间设有一由底座顶面往下开设的容槽，容槽内间隔设有多个带锁孔的定位柱，处理盘的顶端具有一与底座的凸垣搭靠配合的卡垣，卡垣上等间距间隔设置有多个与底座的锁孔相对应的安装孔，底座的各锁孔与处理盘上对应的各安装孔分别通过螺丝锁固。进一步，所述底座的容槽靠近底座内壁的一侧还设有一环槽，环槽内配合有一高度大于环槽深度的密封圈。进一步，底座的凸垣外周于两相对侧还设有一对手柄。进一步，所述处理盘的顶面还设有一将处理盘的卡垣及底座凸垣盖合的上盖，所述底座的顶端设有一外凸的环状凸块，所述上盖设有由底面往上开设的卡槽，卡槽的内壁对应环状凸块的环状卡块。进一步，底座的底面还设有多个脚垫。采用上述结构后，本技术食品冷处理器具利用设置在密封室内的冷却液对放置在处理盘上的食品进行冷处理。食品冷处理前，提前将本技术食品冷处理器具倒置在冰柜内，使冷却液结冰后先附着在处理盘外周壁与底座内壁之间的环形空间内，使处理盘的外周被迅速被冷却液冷却，欲进行冷处理时，将本技术摆正，食品放置在处理盘进行翻炒搅拌等冷处理。冷却液逐渐融化后先掉入分隔板的顶面，使还未融化的冷却液与处理盘近距离传导，待冷却液融化至一定程度后再掉入分隔板的各个分隔区内，各分隔区的设置可延长冷却液的融化时间，从而最大限度的延长器具的单次冷处理时长，各横板及纵板上设置的弧形槽用以连通各个分隔区，使冷却液均匀排布，从而使器具使用时，热传导更为均匀，食品的处理效果更好。相较于商用的炒冰机，本技术结构简单、体积小、能耗低，成本低，可提高消费者的购买欲，并且食品冷处理时更加卫生。附图说明图1为本技术的分解图。图2为本技术的组合图。图3为本技术的剖视图。具体实施方式为了进一步解释本技术的技术方案，下面通过具体实施例来对本技术进行详细阐述。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。如图1至图3所示，本技术揭示了一种食品速冻处理器具，其包括底座1及配合设置在底座1上的处理盘2。所述底座1设有一具有顶部开口的容腔，底座1的上部外周往外延伸设有一凸垣11，底座1的凸垣11与底座1的内壁2之间设有一由底座1顶面往下开设的容槽13，容槽13内间隔设有多个带锁孔14的定位柱15，容槽13靠近底座1内壁的一侧还设有一环槽16。该底座凸垣11的外周两相对侧还设有一对手柄17，底座1的容腔底面还固设有一分隔板3，分隔板3设置在底座1的顶面与处理盘2的底面之间，该分隔板3包括呈波浪状竖直设置的多个横板31及多个纵板32，所述横板31呈等间距平行设置，所述纵板32呈等间距平行设置，横板31及纵板32呈纵横交错设置，使底座1内形成多个分隔区33，各横板31及纵板32分别于波峰及波谷处设有一由横板31及纵板32的顶面往下设置的弧形槽35。底座1的底面还设有多个脚垫18。所述处理盘2用以盛放及处理待冷处理的食品，该处理盘2采用导热材质，处理盘2的顶端具有一与底座的凸垣11搭靠配合的卡垣21，卡垣21上等间距间隔设置有多个与底座1的锁孔14相对应的安装孔22，该处理盘2的外周由卡垣21一端往下内缩，使处理盘2的外周壁与底座1的内壁之间形成一连通分隔板3的环形空间A。处理盘2与底座1安装固定时，先将密封圈4安装在底座1的环槽16内，密封圈4的顶面凸伸出环槽16的顶面外，再将多个螺丝5穿过安装孔22锁紧在底座1的锁孔14内，锁紧时，处理盘2会压紧密封圈4，使底座1与处理盘2密封配合在一起，底座1的容腔与处理盘2的外周之间形成一密封室B，密封室B内存放有体积小于密封室容积的冷却液，避免冷却液热胀冷缩损坏处理盘2或底座1。为了使本技术冷处理器具整体造型更加美观，所述处理盘2的顶面还设有一将处理盘2的卡垣21及底座1凸垣11盖合的上盖6，所述底座1的顶端设有一外凸的环状凸块19，所述上盖6设有由底面往上开设的卡槽61，卡槽61的内壁对应环状凸块19的环状卡块62，上盖6盖合底座1后，上盖6的环状卡块62与底座1的环状凸块19相对面相互卡抵，起到防脱的功能。本技术食品冷处理器具利用设置在密封室B内的冷却液对放置在处理盘2上的食品进行冷处理。食品冷处理前，需提前将本技术食品冷处理器具倒置在冰柜内，使冷却液结冰后先附着在处理盘2外周壁与底座1内壁之间的环形空间A内，使处理盘2的外周被迅速被冷却液冷却。欲进行食物冷处理时，将本技术食品冷处理器具从冰柜取出并摆正，食品放置在处理盘2进行翻炒、搅拌等冷处理。由于冷却液并密封在密封室内，其保温效果好，保温时间长，冷却液逐渐融化后先掉入会分隔板3的顶面，使还未融化的冷却液与处理盘2近距离热传导，待冷却液融化至一定程度后再掉入分隔板3的各个分本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品冷处理器具，其特征在于，包括：底座及配合在底座上的处理盘，底座设有一具有顶部开口的容腔，底座的容腔底面固设有一分隔板，分隔板设置在底座的顶面与处理盘的底面之间，该分隔板包括呈波浪状竖直设置的多个横板及多个纵板，所述横板呈等间距平行设置，所述纵板呈等间距平行设置，横板及纵板呈纵横交错设置，使底座内形成多个分隔区，各横板及纵板分别于波峰及波谷处设有一由横板及纵板的顶面往下设置的弧形槽，所述处理盘密封固定在底座的容腔开口端，处理盘的外周由顶端往下内缩，使处理盘的外周壁与底座的内壁之间形成一连通分隔板的环形空间，底座的容腔与处理盘的外周之间形成一密封室，密封室内存放有体积小于密封室容积的冷却液。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品冷处理器具，其特征在于，包括：底座及配合在底座上的处理盘，底座设有一具有顶部开口的容腔，底座的容腔底面固设有一分隔板，分隔板设置在底座的顶面与处理盘的底面之间，该分隔板包括呈波浪状竖直设置的多个横板及多个纵板，所述横板呈等间距平行设置，所述纵板呈等间距平行设置，横板及纵板呈纵横交错设置，使底座内形成多个分隔区，各横板及纵板分别于波峰及波谷处设有一由横板及纵板的顶面往下设置的弧形槽，所述处理盘密封固定在底座的容腔开口端，处理盘的外周由顶端往下内缩，使处理盘的外周壁与底座的内壁之间形成一连通分隔板的环形空间，底座的容腔与处理盘的外周之间形成一密封室，密封室内存放有体积小于密封室容积的冷却液。


2.如权利要求1所述的一种食品冷处理器具，其特征在于：所述底座的上部外周往外延伸设有一凸垣，底座的凸垣与底座的内壁之间设有一由底座顶面往下开设的容槽，容槽内间隔设有多个带...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖进全，
申请(专利权)人：厦门山永成五金工业有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35