【技术实现步骤摘要】
一种组合式年糕模具
本技术涉及食品加工设备
，尤其是指一种组合式年糕模具。
技术介绍
现有的年糕模具表面是下凹的型腔，成型时行在型腔内涂油，然后压型，压型后裁切，再将年糕模具翻转脱料，这种方式脱模不方便。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构合理、使用效果好的组合式年糕模具。为实现上述目的，本技术所提供的技术方案为：一种组合式年糕模具，它包括有型模，它还包括有导料模，导料模内由上至下设有导料通道，导料通道上部呈上大下小的锥形挤压室，导料通道中部呈筒形的缓冲室，导料通道下部呈下大上小的锥形渐变室，导料模底部两侧呈水平延伸形成有限位块，型模顶部边缘处设有定位块，定位块顶部设有下凹的缓冲槽，缓冲槽内安装有缓冲柱，缓冲柱顶部与限位块底部抵触，抵触后的型模顶部与导料模之间形成裁切区，裁切区一侧的型模顶部活动安装有裁切板，型模一侧安装有裁切气缸，裁切气缸与裁切板连接。所述的导料模底部一侧设有阶梯状的切板台阶，裁切板一端位于切板台阶下方，另一端与裁切气缸连接。所述的定位块顶部设有提升螺杆，限位块上设有上下贯穿的螺杆孔，提升螺杆由上至下穿过螺杆孔后与定位块顶部的提升孔啮合连接。所述的缓冲柱由橡胶材料制作成形。本技术在采用上述方案后，原料在通过锥形挤压室汇集，再通过缓冲室缓冲后进入锥形渐变室，在锥形渐变室中逐步放大有利于粉料的均匀分布，最后在型模内按需要的形状成形，采用本方案后的结构合理、使用效果好。附图说明图1为本技术...
【技术保护点】
1.一种组合式年糕模具，它包括有型模（1），其特征在于：它还包括有导料模（2），导料模（2）内由上至下设有导料通道，导料通道上部设有呈上大下小的锥形挤压室（3），导料通道中部呈筒形的缓冲室（4），导料通道下部设有呈下大上小的锥形渐变室（5），导料模（2）底部两侧呈水平延伸形成有限位块（6），型模（1）顶部边缘处设有定位块（7），定位块（7）顶部设有下凹的缓冲槽，缓冲槽内安装有缓冲柱（8），缓冲柱（8）顶部与限位块（6）底部抵触，抵触后的型模（1）顶部与导料模（2）之间形成裁切区，裁切区一侧的型模（1）顶部活动安装有裁切板（10），型模（1）一侧安装有裁切气缸（11），裁切气缸（11）与裁切板（10）连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种组合式年糕模具，它包括有型模（1），其特征在于：它还包括有导料模（2），导料模（2）内由上至下设有导料通道，导料通道上部设有呈上大下小的锥形挤压室（3），导料通道中部呈筒形的缓冲室（4），导料通道下部设有呈下大上小的锥形渐变室（5），导料模（2）底部两侧呈水平延伸形成有限位块（6），型模（1）顶部边缘处设有定位块（7），定位块（7）顶部设有下凹的缓冲槽，缓冲槽内安装有缓冲柱（8），缓冲柱（8）顶部与限位块（6）底部抵触，抵触后的型模（1）顶部与导料模（2）之间形成裁切区，裁切区一侧的型模（1）顶部活动安装有裁切板（10），型模（1）一侧安装有裁切气缸（...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨明国，谢鹏飞，
申请(专利权)人：湖南省粉师傅机械科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43
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