咖啡酸作为漆酶降解霉菌毒素的介体的应用制造技术

本发明专利技术属于农业生物领域，具体涉及参与枯草芽孢杆菌来源漆酶降解霉菌毒素的高效介体的应用。本发明专利技术提供了一种可用于霉菌毒素降解的高效漆酶介体。本发明专利技术的介体能够协助枯草芽孢杆菌来源漆酶有效地降解不同结构类型的霉菌毒素，广泛用于食品和饲料霉菌毒素脱毒领域。

【技术实现步骤摘要】
咖啡酸作为漆酶降解霉菌毒素的介体的应用
本专利技术属于农业生物
，具体涉及咖啡酸作为漆酶降解霉菌毒素的介体的应用。
技术介绍
霉菌毒素是真菌产生的次级代谢产物，主要污染储存的粮油食品和饲料，严重危害人畜健康。根据其结构特征，霉菌毒素可分为芳香环和非芳香环两大类，芳香环类包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、桔霉素、赭曲霉素、棒曲霉素和单端孢霉烯族毒素等；非芳香环类仅包括伏马毒素。其中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)是最为常见和危害最大的霉菌毒素。因此，亟需建立简单、有效且环境友好的霉菌毒素的脱毒方法。目前，被霉菌毒素污染的饲料的脱毒方法主要包括物理法、化学法、吸附法和生物法等。物理和化学脱毒法存在操作困难、效果不稳定、营养成分损失大以及影响饲料适口性等缺点。吸附法虽简单易行，但存在用量大、不够经济，容易引起二次污染等缺点。微生物脱毒法具有作用条件温和，对原料的感官性状、适口性等影响极小、增加原料营养价值等优点，被认为是最佳脱毒方法。生物脱毒作用主要是指降解酶通过酶促反应将毒素转化成低毒或者无毒产物，其中降解酶包括氧本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.咖啡酸作为参与漆酶降解霉菌毒素的介体的应用，其中，所述漆酶来自枯草芽孢杆菌，其氨基酸序列如SEQ ID No.1所示。/n

【技术特征摘要】
1.咖啡酸作为参与漆酶降解霉菌毒素的介体的应用，其中，所述漆酶来自枯草芽孢杆菌，其氨基酸序列如SEQIDNo.1所示。


2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述霉菌毒素为黄曲霉毒素B1和/或玉米赤霉烯酮。


3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，漆酶和咖啡酸在浓度为50mM、pH为7.0的Tris-HCl溶液中降解霉菌毒素。


4.一种提高漆酶降解霉...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚斌，苏小运，王晓璐，罗会颖，黄火清，王苑，柏映国，涂涛，王亚茹，张杰，师霞，
申请(专利权)人：中国农业科学院饲料研究所，
类型：发明
国别省市：北京;11