使用人乳寡糖用于调节炎症的营养制剂制造技术

公开了用于调节或减少需要其的成人或老年个体中的炎症的营养组合物。在一些方面中，所述营养组合物包含中性人乳寡糖。

【技术实现步骤摘要】
使用人乳寡糖用于调节炎症的营养制剂本申请是申请日为2013年12月20日，申请号为201380067062.8，专利技术名称为“使用人乳寡糖用于调节炎症的营养制剂”的专利技术专利申请的分案申请。本申请要求2012年12月20日提交的第61/739,923号美国临时申请的优先权和任何权益，其整体内容以它的整体通过引用并入。
本公开涉及用于调节或减少需要其的成人或老年个体中的炎症的营养组合物。更特别地，在一些方面中，营养组合物通过减少血小板嗜中性粒细胞复合物(PNC)形成减少炎症和炎性疾病的发病率。在一些方面中，营养组合物包含中性人乳寡糖。
技术介绍
炎性反应是身体在感染物侵袭、抗原攻击或物理、化学或创伤性损伤后试图恢复和维持动态平衡。虽然炎性反应一般视为对损伤所作出的有益健康的反应，但如果免疫系统未得到适当地调节则其可能会出现不良生理反应。特别地，例如，未调节的氧化和相关炎症是成人和老年人，肿瘤患者中的组织损伤和临床严重疾病的主要原因。包含HMOs的母乳与婴儿呼吸、胃肠和免疫系统的发育增强及生长和成熟平衡相关，由此保护婴儿免于感染和炎性疾病。除外源性抗氧化剂如维生素A、C、E和硒外，母乳似乎还含有内源性抗氧化剂，如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和触酶，或其他非酶抗氧化剂，如谷胱甘肽、乳铁蛋白和多酚。此外，母乳包括HMOs，其不仅充当病原体受体类似物，而且活化免疫因子。这些充当抗氧化剂和免疫调节剂的母乳组分的功能不仅包括保护母乳脂质免于过氧化，而且可有助于调节针对感染或其他损伤的炎性反应。r>目前没有疫苗可用于炎性疾病的最小化。因此，安全和有效的预防性或治疗性方法的发展将是有益的，尤其是对于成人和老年人。因此，期望提供可产生营养益处包括提高的免疫系统支持和反应的营养组合物且特别地成人营养组合物配方产品。此外，如果营养组合物可调节炎症并且增强对微生物感染，包括细菌和病毒感染以及其他炎性疾病的免疫力将是有益的。
技术实现思路
在一个方面中，本公开涉及用于调节或减少需要其的成人或老年个体中的炎症的营养组合物，所述营养组合物包含浓度为约0.001mg/mL至约25mg/mL的中性人乳寡糖。特别适用于营养组合物的中性HMOs包含下列的至少一种：2'-岩藻糖基乳糖(2'FL)和乳酰-N-新四糖(LNnT)，且特别地，2'FL和3-岩藻糖基乳糖(3FL)的组合，以及3FL和LNnT的组合。附图说明图1.证实2'FL和FL混合物显著减少PNC形成。15分钟孵育是最佳的。具体实施方案术语“蒸煮包装”和“蒸煮灭菌”在本文可交换地使用，并且除非另外规定，是指如下常用操作：使用营养液体填充容器，最通常地金属罐或其他类似包装，然后使液体填充的包装进行必要的热灭菌步骤以形成经灭菌、蒸煮包装的营养液产品。除非另外规定，如本文中所使用，术语“无菌包装”是指不依靠上述蒸煮包装步骤来制造包装产品，其中营养液和包装在填充之前分别进行灭菌，然后在灭菌或无菌处理条件下组合以形成经灭菌、无菌包装的营养液产品。除非另外规定，如本文中所使用，术语“脂肪”和“油”可互换用于指来源于植物或动物或由植物或动物加工的脂质物质。这些术语也包括合成脂质物质，只要这些合成物质适于口服给予人类。除非另外规定，如本文中所使用，术语“人乳寡糖”或“HMO”一般是指存在于人母乳中的许多复杂碳水化合物，其可呈酸性或中性形式，以及是指其前体。示例性非限制性中性人乳寡糖包括3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖和乳酰-N-新四糖(LNnT)。示例性人乳寡糖前体包括乳糖、岩藻糖或其任意组合。“中性人乳寡糖”通常是指由单糖组成的在生理学pH下不带电的中性寡糖，即不包含唾液酸(N-乙酰基-神经氨酸或N-羟乙酰基-神经氨酸)的残基或部分并且还缺乏葡萄糖胺(即，非乙酰基化葡萄糖胺)。中性HMOs的浓度范围可为约0.001mg/mL至约25mg/mL。因此，2'-岩藻糖基乳糖的重量范围的实例可为约0.001mg/mL至约25mg/mL；且LNnT可为约0.001mg/mL至约25mg/mL。除非另外规定，如本文中所使用，术语“贮存稳定”是指营养产品，其经包装然后在18-24℃下储存至少3个月(包括约6个月至约24个月，并且也包括约12个月至约18个月)后保持商业稳定。如本文中所使用，术语“营养制剂”或“营养组合物”可互换使用且除非另外规定，是指合成配方产品，包括营养液、营养粉、营养固体、营养半固体、营养半液体、营养补充剂和如本领域中已知的任何其他营养食品。营养粉可重构形成营养液，其均包含脂肪、蛋白质和碳水化合物的一种或多种，并且适合人口服食用。术语“营养制剂”或“营养组合物”不包括人母乳。除非另外规定，如本文中所使用，术语“营养液”是指呈即饮型液体形式、浓缩形式的营养产品，和通过在使用之前重构本文所述的营养粉所制得的营养液。除非另外规定，如本文中所使用，术语“营养粉”是指呈可流动或可舀取形式的营养产品，其可在食用之前用水或另一水性液体重构且包括喷雾干燥和干混/干掺的粉末。除非另外规定，如本文中所使用，术语“营养半固体”是指性质(如刚性)介于固体与液体之间的营养产品。一些半固体实例包括布丁、明胶和面团。除非另外规定，如本文中所使用，术语“营养半液体”是指性质(如流动性质)介于液体与固体之间的营养产品。一些半液体实例包括奶昔(thickshakes)和液体凝胶。如本文中所使用，术语“成人”是指成人和儿童，其为约12岁和更大。如本文中所使用，术语“老年个体”是指年龄为至少45岁，包括年龄为至少50岁、年龄为至少55岁、年龄为至少60岁、年龄为至少65岁、年龄为至少70岁、年龄为至少75岁，并且包括年龄为至少80岁或更大的个体。术语“老年人”还包括年龄为约45岁至年龄为约95岁的组，和年龄为约55岁至年龄为约80岁的组。除非另外规定，如本文中所使用，关于诱导产生来源于单核细胞的细胞因子的术语“病毒不存在(absenceofavirus)”或“不存在病毒(absentavirus)”是指个体无病毒或所具有的病毒量小于引起免疫反应所需的量；即，该量小于身体天然免疫反应增加细胞因子及其他免疫因子产生所需的量。除非另外规定，如本文中所使用，术语“炎性疾病”或“炎性疾病状态”是指特征为炎症的任何疾病、病症或疾病状态。除非另外规定，如本文中所使用，术语“感染介导性炎性疾病”是指与微生物感染(包括病毒和细菌感染)相关或由其诱导的炎性疾病。除非另外规定，如本文中所使用，术语“易患”和“处于风险中”意指对某种疾病状态或疾病具有极小抗性，包括具有该疾病状态或疾病的遗传倾向、具有其家族史和/或具有其症状。除非另外规定，如本文中所使用，术语“调节(modulating)”或“调节(modulation)”或“调节(modulate)”是指对所选特征的目标动作。除非另外规定，如本文中所使用，术语“改善”意指消除、延迟或降低与疾病状态有关的症状的患病率或严重程本文档来自技高网...

【技术保护点】
1. 用于调节或减少需要其的成人或老年个体中的炎症的营养组合物，所述营养组合物包含至少一种浓度为约0.001 mg/mL至约25 mg/mL的中性人乳寡糖。/n

【技术特征摘要】
20121220 US 61/7399231.用于调节或减少需要其的成人或老年个体中的炎症的营养组合物，所述营养组合物包含至少一种浓度为约0.001mg/mL至约25mg/mL的中性人乳寡糖。


2.如权利要求1所述的营养组合物，其中所述至少一种中性人乳寡糖选自2'-岩藻糖基乳糖和乳酰-N-新四糖(LNnT)及其组合。


3.如权利要求1或2所述的营养组合物，其中所述至少一种人乳寡糖为2'-岩藻糖基乳糖，且其中2'-岩藻糖基乳糖以约0.001mg/mL至约15mg/mL的浓度存在于营养组合物中。


4.如权利要求1-3中任一项所述的营养组合物，其中所述至少一种人乳寡糖为2'-岩藻糖基乳糖，且其中2'-岩藻糖基乳糖以约0.050mg/mL至约10mg/mL的浓度存在于营养组合物中。


5.如权利要求1-4中任一项所述的营养组合物，其中所述至少一种人乳寡糖为2'-岩藻糖基乳糖，且其中2'-岩藻糖基乳糖以约0.1mg/mL至约10mg/mL的浓度存在于营养组合物中。


6.如权利要求1或2所述的营养组合物，其中所述至少一种人乳寡糖为乳酰-N-新四糖(LNnT)，且其中LNnT以约0.1mg/mL至约5mg/mL的浓度存在于营养组合物中。


...

【专利技术属性】
技术研发人员：G杜斯卡麦克尤恩，S康斯托克，S多诺文，R巴克，J莎勒，
申请(专利权)人：雅培制药有限公司，
类型：发明
国别省市：美国;US