一种甘薯花青素眼影的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种甘薯花青素眼影的制备方法，包括以下步骤：1）甘薯的预处理；2）甘薯花青素提取；3）在得到的甘薯花青素富集液中加入壳聚糖的乙醇溶液，混合、搅拌、静置，于3‑5℃避光透析，浓缩干燥，得到甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体；4）添加复合辅料后得到甘薯花青素眼影原粉，然后装入眼影盒中压实，制作表面压纹，得到甘薯花青素眼影。本发明专利技术通过将甘薯进行预处理、提取得到的甘薯花青素提取物，与特定摩尔浓度比的壳聚糖进行复配，制备得到甘薯花青素壳聚糖纳米包埋体，然后再与特定复配重量比的复合辅料最终制备得到甘薯花青素眼影，该制备得到的甘薯花青素眼影绿色安全，上色效果强，不易脱妆，且具有抗皱功效。

Method for preparing eye shadow of Sweet Potato Anthocyanin

【技术实现步骤摘要】
一种甘薯花青素眼影的制备方法
本专利技术涉及甘薯加工领域，特别涉及一种甘薯花青素眼影的制备方法。
技术介绍
随着生活质量的提高，日常用品的安全性得到广泛的关注。化妆品中人工合成色素对人体健康的危害使人们更加青睐天然色素彩妆的使用。紫甘薯块根中富含紫甘薯色素（Ipomoeabatatas(L.)Lam），又称花青素（anthocyanins），主要成分为矢车菊色素和芍药色素，是一种水溶性色素，含量是红甘蓝和红萝卜中的2~3倍，其色泽纯正，稳定性强，具有较强的耐热性和耐光性。同时，甘薯花青素因其结构特性，具有抗氧化、抗炎、抑菌、抗癌、护肝等生理功能。此外，紫甘薯在我国种植范围广泛，是一个重要的来源广泛的天然色素源。然而当前，将紫甘薯花青素在彩妆制备方面的应用并不广泛。这主要是因为甘薯花青素的水溶性，导致其容易脱妆，面部上色效果不佳。即使在紫甘薯花青素提取工艺较为成熟，并实现产业化的情况下，市场上以紫甘薯花青素为原料的天然眼影并不多见。到目前为止，还未发现将甘薯花青素和壳聚糖相结合制备得到甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体，并最终制备得到甘薯花青素眼影的相关报道。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足与缺陷，本专利技术的目的在于提供一种上色效果强，不易脱妆，且具有抗皱功效的甘薯花青素眼影的制备方法。本专利技术采用以下技术方案来实现本专利技术的目的：一种甘薯花青素眼影的制备方法，包括以下步骤：1）甘薯的预处理：挑选果实完整、无蛀虫、无霉变的新鲜紫甘薯，洗净，加2.0~4.0倍水研磨，机械捣碎至浆状，得到甘薯浆；2）甘薯花青素提取：在得到的甘薯浆中加入pH为2-4的酸化乙醇，加入纤维素酶，启动超声波处理45-60min进行水解、筛分过滤，获得甘薯花青素提取液；经大孔树脂分离纯化，以不同浓度乙醇进行梯度洗脱，得到花青素富集液；3）甘薯花青素壳聚糖纳米包埋体的制备：在得到的甘薯花青素富集液中加入壳聚糖的乙醇溶液，混合、搅拌、静置，于3-5℃避光透析，浓缩干燥，得到甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体；4）在得到的甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体中，添加复合辅料后得到甘薯花青素眼影原粉，然后装入眼影盒中压实，制作表面压纹，得到甘薯花青素眼影。其中，步骤2）中，所述大孔树脂类型为AB-8或D101，洗脱pH为5-7，以10%，30%和50%乙醇进行梯度洗脱。其中，步骤2）中，所述纤维素酶的浓度0.1-1.5%，，酶解温度25-35℃，酶解时间20-40min。其中，步骤3）中，所述超声波的功率为300-600W，超声温度为25-40℃。其中，步骤3）中，所述花青素与壳聚糖的摩尔浓度比为1：（5-15）。其中，步骤3）中，所述壳聚糖的乙醇溶液中壳聚糖的平均分子质量为19-23ku，包埋pH为5-7，搅拌时间为10-20min，静置温度为15-25℃，静置时间为1-3h，透析的透析袋孔径为8-12ku。其中，步骤4）中，所述甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体与复合辅料的复配重量比为（20-30）：（70-80）；所述复合辅料包括滑石粉40-50wt%，云母粉15-25wt%、粘合剂硬脂酸镁0-3wt%、蜡2-5wt%、珠光粉0-3wt%。本专利技术还公开了一种上述制备方法得到的甘薯花青素眼影。本专利技术与现有技术相比，具有如下有益效果：1）本专利技术通过将甘薯进行预处理、提取得到的甘薯花青素提取物，与特定摩尔浓度比的壳聚糖进行复配，制备得到甘薯花青素壳聚糖纳米包埋体，然后再与特定复配重量比的复合辅料最终制备得到甘薯花青素眼影，该制备得到的甘薯花青素眼影绿色安全，上色效果强，不易脱妆，且具有抗皱功效。2）本专利技术的制备工艺简单，生产成本低，具有良好的工业应用前景。具体实施方式下面通过具体实施方式来进一步说明本专利技术，以下实施例为本专利技术较佳的实施方式，但本专利技术的实施方式并不受下述实施例的限制。本专利技术实施例和对比例中所用原料均为市售普通产品。各性能指标的测试方法：上色效果：上色效果佳7.0-10分；上色效果一般4.0-6.9分，上色效果差或无上色效果0-3.9分；不易脱妆：常规运动后出汗状态下眼妆是否有流动现象：轻微流动或无流动7.0-10分；有少量流动4.0-6.9分；严重流动，眼妆已花0-3.9分；抗皱功效：使用2个月后眼部细纹情况：细纹量淡化7.0-10分；细纹量不变4.0-6.9分；细纹量增加0-3.9分。实施例1一种甘薯花青素眼影的制备方法，包括以下步骤：1）甘薯的预处理：挑选果实完整、无蛀虫、无霉变的新鲜紫甘薯，洗净，加3.0倍水研磨，机械捣碎至浆状，得到甘薯浆；2）甘薯花青素提取：在得到的甘薯浆中加入pH为3的酸化乙醇，加入0.5%的纤维素酶，酶解温度为30℃，酶解时间为30min；启动超声功率为500W的超声波在温度为30℃处理50min进行水解、筛分过滤，获得甘薯花青素提取液；经D101大孔树脂在pH为6下分离纯化，以10%，30%和50%乙醇进行梯度洗脱，得到花青素富集液；3）甘薯花青素壳聚糖纳米包埋体的制备：在得到的甘薯花青素富集液中加入壳聚糖的乙醇溶液，其中，花青素与壳聚糖的摩尔浓度比为1：10，然后混合、搅拌15min使其充分作用、20℃静置2h，于4℃在孔径为10ku的透析袋中进行避光透析，浓缩干燥，得到甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体；其中壳聚糖的平均分子质量为21ku，包埋pH为6；4）在得到的甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体中，添加比例为30wt%，添加复合辅料（滑石粉40wt%、云母粉20wt%、粘合剂硬脂酸镁3wt%、蜡5wt%、珠光粉2wt%）后得到甘薯花青素眼影原粉，然后装入眼影盒中压实，制作表面压纹，得到甘薯花青素眼影。制备得到的甘薯花青素眼影的上色效果、不易脱妆和抗皱功效等性能指标如表1所示。实施例2一种甘薯花青素眼影的制备方法，包括以下步骤：1）甘薯的预处理：挑选果实完整、无蛀虫、无霉变的新鲜紫甘薯，洗净，加2.0倍水研磨，机械捣碎至浆状，得到甘薯浆；2）甘薯花青素提取：在得到的甘薯浆中加入pH为2的酸化乙醇，加入浓度为0.1%的纤维素酶，酶解温度为25℃，酶解时间为35min；启动超声功率为400W的超声波在温度为35℃处理60min进行水解、筛分过滤，获得甘薯花青素提取液；经AB-8大孔树脂在pH为5下分离纯化，以10%，30%和50%乙醇进行梯度洗脱，得到花青素富集液；3）甘薯花青素壳聚糖纳米包埋体的制备：在得到的甘薯花青素富集液中加入壳聚糖的乙醇溶液，其中，花青素与壳聚糖的摩尔浓度比为1：5，然后混合、搅拌20min使其充分作用、15℃静置3h，于4℃在孔径为8ku的透析袋中进行避光透析，浓缩干燥，得到甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体；其中壳聚糖的平均分子质量为19ku，包埋pH为7；4）在得到的甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种甘薯花青素眼影的制备方法，包括以下步骤：/n1）甘薯的预处理：挑选果实完整、无蛀虫、无霉变的新鲜紫甘薯，洗净，加2.0~4.0倍水研磨，机械捣碎至浆状，得到甘薯浆；/n2）甘薯花青素提取：在得到的甘薯浆中加入pH为2-4的酸化乙醇，加入纤维素酶，启动超声波处理45-60min进行水解、筛分过滤，获得甘薯花青素提取液；经大孔树脂分离纯化，以不同浓度乙醇进行梯度洗脱，得到花青素富集液；/n3）甘薯花青素壳聚糖纳米包埋体的制备：在得到的甘薯花青素富集液中加入壳聚糖的乙醇溶液，混合、搅拌、静置，于3-5℃避光透析，浓缩干燥，得到甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体；/n4）在得到的甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体中，添加复合辅料后得到甘薯花青素眼影原粉，然后装入眼影盒中压实，制作表面压纹，得到甘薯花青素眼影。/n

【技术特征摘要】
1.一种甘薯花青素眼影的制备方法，包括以下步骤：
1）甘薯的预处理：挑选果实完整、无蛀虫、无霉变的新鲜紫甘薯，洗净，加2.0~4.0倍水研磨，机械捣碎至浆状，得到甘薯浆；
2）甘薯花青素提取：在得到的甘薯浆中加入pH为2-4的酸化乙醇，加入纤维素酶，启动超声波处理45-60min进行水解、筛分过滤，获得甘薯花青素提取液；经大孔树脂分离纯化，以不同浓度乙醇进行梯度洗脱，得到花青素富集液；
3）甘薯花青素壳聚糖纳米包埋体的制备：在得到的甘薯花青素富集液中加入壳聚糖的乙醇溶液，混合、搅拌、静置，于3-5℃避光透析，浓缩干燥，得到甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体；
4）在得到的甘薯花青素壳聚糖纳米包埋微胶囊体中，添加复合辅料后得到甘薯花青素眼影原粉，然后装入眼影盒中压实，制作表面压纹，得到甘薯花青素眼影。


2.根据权利要求1所述的甘薯花青素眼影的制备方法，其特征在于，步骤2）中，所述大孔树脂类型为AB-8或D101，洗脱pH为5-7，以10%，30%和50%乙醇进行梯度洗脱。


3.根据权利要求1所述的甘薯花青素眼影的制备方法，其特征在于，步骤2）中，所述纤维素酶的浓度为0.1...

【专利技术属性】
技术研发人员：李倩，廖森泰，邹宇晓，刘凡，胡腾根，沈维治，黎尔纳，王卫飞，王思远，穆利霞，
申请(专利权)人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，
类型：发明
国别省市：广东;44