一种纳米保鲜膜及其在鲜切果蔬菜上的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种纳米保鲜膜及其在鲜切果蔬菜上的应用，包括：微纤化纳米纤维素20‑30份、改性壳聚糖10‑20份、普鲁兰多糖13‑20份、木薯淀粉7‑16份、明胶4‑12份、聚乳酸5‑9份、柠檬酸1‑3份、纳米银0.5‑2份，本发明专利技术纳米保鲜膜的制备原材料采用微纤化纳米纤维素、普鲁兰多糖、木薯淀粉和明胶等多种环保级材料，使得制作的纳米保鲜膜绿色环保且无毒，在使用时，使得透气性能好，采用纳米保鲜膜覆盖在鲜切果蔬菜上，使得鲜切果蔬菜表面的保鲜天数长，减少果蔬菜的维生素损失，且对果蔬菜本身环保，有助于锁住果蔬菜的水分。

【技术实现步骤摘要】
一种纳米保鲜膜及其在鲜切果蔬菜上的应用
本专利技术涉及保鲜膜
，具体为一种纳米保鲜膜及其在鲜切果蔬菜上的应用。
技术介绍
保鲜膜是一种塑料包装制品，一般用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用，鲜切果蔬菜又名半处理蔬菜和水果，是指对新鲜蔬菜进行分级、整理、清洗、分切、保鮮、包装等处理，并使产品保持生鮮状态的制品。随着现代生活节奏的加快和生活水平的不断提高，人们对蔬菜消费的需求越来越高，随着城市环境建设的不断发展，减少城市垃圾的呼声越来越高，大量的农贸市场改建为超市，鲜切蔬菜在分切后一般利用保鲜膜包裹。现有的保鲜膜由于本身材质的问题，危害较大，对事物的污染较高，现有的保鲜膜包裹鲜切果蔬菜后水分流失严重，且鲜切果蔬菜的维生素C流失严重，不利于鲜切果蔬菜的保存和食用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种纳米保鲜膜及其在鲜切果蔬菜上的应用，以解决上述
技术介绍
中现有的保鲜膜由于本身材质的问题，危害较大，对事物的污染较高，现有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种纳米保鲜膜，其特征在于，包括：/n微纤化纳米纤维素20-30份、改性壳聚糖10-20份、普鲁兰多糖13-20份、木薯淀粉7-16份、明胶4-12份、聚乳酸5-9份、柠檬酸1-3份、纳米银0.5-2份。/n

【技术特征摘要】
1.一种纳米保鲜膜，其特征在于，包括：
微纤化纳米纤维素20-30份、改性壳聚糖10-20份、普鲁兰多糖13-20份、木薯淀粉7-16份、明胶4-12份、聚乳酸5-9份、柠檬酸1-3份、纳米银0.5-2份。


2.根据权利要求1所述的一种纳米保鲜膜，其特征在于：微纤化纳米纤维素20份、改性壳聚糖10份、普鲁兰多糖13份、木薯淀粉7份、明胶4份、聚乳酸5份、柠檬酸1份、纳米银0.5份。


3.根据权利要求1所述的一种纳米保鲜膜，其特征在于：微纤化纳米纤维素25份、改性壳聚糖15份、普鲁兰多糖16份、木薯淀粉12份、明胶8份、聚乳酸7份、柠檬酸2份、纳米银1份。


4.根据权利要求1所述的一种纳米保鲜膜，其特征在于：微纤化纳米纤维素30份、改性壳聚糖20份、普鲁兰多糖20份、木薯淀粉16份、明胶12份、聚乳酸9份、柠檬酸3份、纳米银2份。


5.根据权利要求1-4任意所述的一种纳米保鲜膜，其特征在于：所述纳米保鲜膜的制备方法：
S1、在室温下，将普鲁兰多糖放入体积分数92％的乙醇中，进行搅拌并使之充分溶解，使得普鲁兰多糖的质量浓度为16％-18％，充分溶解后加入改性壳聚糖和改...

【专利技术属性】
技术研发人员：李昌宝，辛明，李丽，孙健，何雪梅，盛金凤，孙宇，陈港辉，
申请(专利权)人：广西壮族自治区农业科学院，
类型：发明
国别省市：广西;45