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一种果酒生产用果渣分离装置制造方法及图纸

技术编号:23006820 阅读:45 留言:0更新日期:2020-01-03 13:56
本发明专利技术公开了一种果酒生产用果渣分离装置,涉及食品加工领域,针对现有的果酒在过来时,效率较慢,且果渣清除不便的问题,现提出如下方案,其包括外罐、顶盖、内罐,所述内罐设置在外罐的内部,且外罐与内罐的顶部均设置为开口,所述顶盖设置在外罐的开口处,所述外罐的内部水平设置有隔板,所述外罐的内部底端固定有第一电机,所述第一电机的输出轴上固定有转动柱,所述转动柱远离第一电机的一端固定在内罐的底部,内罐的竖截面呈倒置的M型结构,所述内罐的底部开设有两组出渣口所述堵头的一端固定有拉板,所述拉板与滤管之间连接有复位件。本发明专利技术结构新颖,且果酒过滤效率较高,且果渣清除便捷,使用方便,便于推广使用。

A fruit residue separation device for fruit wine production

【技术实现步骤摘要】
一种果酒生产用果渣分离装置
本专利技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种果酒生产用果渣分离装置。
技术介绍
果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒,在果酒发酵生产过程中,通信需要将果酒内的果渣过滤掉,现有的过滤装置在使用时,通常多采用条状过滤网板示意或圆孔状过滤网板作为果汁过滤网,其原理是,当果酒(自上而下)流过这些过滤网时,果汁液体从开孔中流过,而果渣、较大的果粒和种子等则被过滤出来,留在过滤网板的上方,使得果渣过滤掉,此方法在使用时,通过果酒的自动留下过程中,耗时较长,相对效率较低,且果渣过滤后,清理较为不便,为此我们设计出这一种果酒生产用果渣分离装置。
技术实现思路
本专利技术提出的一种果酒生产用果渣分离装置,解决了果酒在过来时,效率较慢,且果渣清除不便的问题。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种果酒生产用果渣分离装置,包括外罐、顶盖、内罐,所述内罐设置在外罐的内部,且外罐与内罐的顶部均设置为开口,所述顶盖本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果酒生产用果渣分离装置,包括外罐(1)、顶盖(2)、内罐(3),所述内罐(3)设置在外罐(1)的内部,且外罐(1)与内罐(3)的顶部均设置为开口,所述顶盖(2)设置在外罐(1)的开口处,其特征在于:/n所述外罐(1)的内部水平设置有隔板(4),所述外罐(1)的内部底端固定有第一电机(6),所述第一电机(6)的输出轴上固定有转动柱(16),所述转动柱(16)远离第一电机(6)的一端固定在内罐(3)的底部,所述内罐(3)的竖截面呈倒置的M型结构;/n所述内罐(3)的底部开设有两组出渣口(7),所述出渣口(7)分别开设在内罐(3)的M型结构的两组顶端,所述出渣口(7)的上方设置有盖板(8),...

【技术特征摘要】
1.一种果酒生产用果渣分离装置,包括外罐(1)、顶盖(2)、内罐(3),所述内罐(3)设置在外罐(1)的内部,且外罐(1)与内罐(3)的顶部均设置为开口,所述顶盖(2)设置在外罐(1)的开口处,其特征在于:
所述外罐(1)的内部水平设置有隔板(4),所述外罐(1)的内部底端固定有第一电机(6),所述第一电机(6)的输出轴上固定有转动柱(16),所述转动柱(16)远离第一电机(6)的一端固定在内罐(3)的底部,所述内罐(3)的竖截面呈倒置的M型结构;
所述内罐(3)的底部开设有两组出渣口(7),所述出渣口(7)分别开设在内罐(3)的M型结构的两组顶端,所述出渣口(7)的上方设置有盖板(8),所述盖板(8)上连接有支架(9),所述内罐(3)的内部固定有第二电机(10),所述支架(9)连接在第二电机(10)的输出轴上;
所述内罐(3)的外壁上沿外壁周向连接有滤管(11),所述滤管(11)与内罐(3)之间连通,所述滤管(11)的管壁上沿周向开设有滤孔(12),所述滤管(11)的内部设置有堵头(13),所述堵头(13)的一端固定有拉板(14),所述拉板(14)与滤管(11)之间连接有复位件(15);
当内罐(3)低速旋转时,复位件(15)拉力大于拉板(14)离心力,复位件(15)向内拉扯拉板(14),堵头(13)位于滤管(11)内部,且堵头(13)封闭滤孔(12),内罐(3)腔室与外罐(1)相隔离;
当内罐(3)高速旋转时,复位件(15)拉力小于拉板(14)离心力,拉板(14)向外拉扯堵头(13),堵头(13)向滤管(11)远离内罐(3)的一侧移动,且滤管(11)上的滤孔(12)打开,内罐(3)腔室与外罐(1)之间通过滤孔(12)连通。


2.根据权利要求1所述的一种果酒生产用果渣分离装置,其特征在于,所述外罐(1)为圆筒状结构,且隔板(4)为圆环型结构,所述隔板(4)与外罐(1)为一体式结构,且...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨鹏
申请(专利权)人:杨鹏
类型:发明
国别省市:浙江;33

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