一种果酒生产用果渣分离装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种果酒生产用果渣分离装置，涉及食品加工领域，针对现有的果酒在过来时，效率较慢，且果渣清除不便的问题，现提出如下方案，其包括外罐、顶盖、内罐，所述内罐设置在外罐的内部，且外罐与内罐的顶部均设置为开口，所述顶盖设置在外罐的开口处，所述外罐的内部水平设置有隔板，所述外罐的内部底端固定有第一电机，所述第一电机的输出轴上固定有转动柱，所述转动柱远离第一电机的一端固定在内罐的底部，内罐的竖截面呈倒置的M型结构，所述内罐的底部开设有两组出渣口所述堵头的一端固定有拉板，所述拉板与滤管之间连接有复位件。本发明专利技术结构新颖，且果酒过滤效率较高，且果渣清除便捷，使用方便，便于推广使用。

A fruit residue separation device for fruit wine production

【技术实现步骤摘要】
一种果酒生产用果渣分离装置
本专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种果酒生产用果渣分离装置。
技术介绍
果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒，在果酒发酵生产过程中，通信需要将果酒内的果渣过滤掉，现有的过滤装置在使用时，通常多采用条状过滤网板示意或圆孔状过滤网板作为果汁过滤网，其原理是，当果酒（自上而下）流过这些过滤网时，果汁液体从开孔中流过，而果渣、较大的果粒和种子等则被过滤出来，留在过滤网板的上方，使得果渣过滤掉，此方法在使用时，通过果酒的自动留下过程中，耗时较长，相对效率较低，且果渣过滤后，清理较为不便，为此我们设计出这一种果酒生产用果渣分离装置。
技术实现思路
本专利技术提出的一种果酒生产用果渣分离装置，解决了果酒在过来时，效率较慢，且果渣清除不便的问题。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种果酒生产用果渣分离装置，包括外罐、顶盖、内罐，所述内罐设置在外罐的内部，且外罐与内罐的顶部均设置为开口，所述顶盖设置在外罐的开口处，所述外罐的内部水平设置有隔板，所述外罐的内部底端固定有第一电机，所述第一电机的输出轴上固定有转动柱，所述转动柱远离第一电机的一端固定在内罐的底部，所述内罐的竖截面呈倒置的M型结构，所述内罐的底部开设有两组出渣口，所述出渣口分别开设在内罐的M型结构的两组顶端，所述出渣口的上方设置有盖板，所述盖板上连接有支架，所述内罐的内部固定有第二电机，所述支架连接在第二电机的输出轴上，所述内罐的外壁上沿外壁周向连接有滤管，所述滤管与内罐之间连通，所述滤管的管壁上沿周向开设有滤孔，所述滤管的内部设置有堵头，所述堵头的一端固定有拉板，所述拉板与滤管之间连接有复位件。所述内罐的外壁上沿外壁周向连接有滤管，所述滤管与内罐之间连通，所述滤管的管壁上沿周向开设有滤孔，所述滤管的内部设置有堵头，所述堵头的一端固定有拉板，所述拉板与滤管之间连接有复位件；当内罐低速旋转时，复位件拉力大于拉板离心力，复位件向内拉扯拉板，堵头位于滤管内部，且堵头封闭滤孔，内罐腔室与外罐相隔离；当内罐高速旋转时，复位件拉力小于拉板离心力，拉板向外拉扯堵头，堵头向滤管远离内罐的一侧移动，且滤管上的滤孔打开，内罐腔室与外罐之间通过滤孔连通。优选的，所述外罐为圆筒状结构，且隔板为圆环型结构，所述隔板与外罐为一体式结构，且隔板远离外罐内壁的一端固定有橡胶圈。优选的，所述支架包括横杆与两组竖杆，横杆水平固定在第二电机的输出轴上，且两组竖杆分别连接在横杆的两端，竖杆远离横杆的一端固定在盖板上。优选的，所述内罐的内部固定有两组挡块，且挡块分别设置在出渣口的上方。优选的，所述堵头由橡胶材料或硅胶材料制成。优选的，所述外罐的内部底端固定有防护壳，所述防护壳呈圆筒状结构，且防护壳套设在第一电机的外部。优选的，所述顶盖的顶部中间位置开设有凹槽，且顶盖的顶部固定有提拉把手，提拉把手呈C型结构，且提拉把手的C型开口两端分别固定在凹槽的两侧。优选的，所述外罐的底部呈环形阵列的方式开设有渣料出口，所述外罐的内部固定有导料罩，导料罩呈圆台状，且导料罩的顶部固定在防护壳的外部，导料罩的底部固定在外罐的内部底端。本专利技术的有益效果为：1、本专利技术，通过内罐上连接的滤管，及滤管上滤孔、堵头、复位件等的相互配合使用，使内罐高速离心将果酒从滤管上的滤孔甩出，通过外力高速离心甩出果酒，过滤效率较高。2、本专利技术，通过出渣口、挡盖、导料罩及渣料出口灯相互配合，使果酒在过滤后，果渣从装置内清除便捷，从而使装置使用方便。本专利技术，结构合理，设计新颖，果酒过滤效率较高，且果渣清除便捷，使用方便，便于推广使用。本专利技术具体使用如下：内罐高速转动时，滤管内的堵头在拉板的离心力拉动下，将滤管上的滤孔打开，内罐与外罐之间的腔体通过滤孔连通，果酒通过滤孔从内罐中离心甩出到外罐的上方内腔中，且果渣保留到内罐内，果酒通过高速离心外力甩出，过滤效率较快；内罐低速转动，滤管内的堵头在复位件的拉动下，堵头在复位件的拉动下，向内移动，将滤管上的滤孔堵住，且将滤管内的果渣推回内罐中，并将内罐与外罐上方的腔体隔离，并通过第二电机带动盖板转动，将内罐底部的出渣口打开，内罐与外罐下方的腔体连通，过滤后的果渣从出渣口落入到外罐底部的内腔中，并通过外罐底部的导料罩，将果渣从渣料出料排出外罐，从而将果渣从装置内排出，果渣的清理简便。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。图2为图1的结构剖视图。图3为图1中的顶盖打开后的结构俯视图。图4为图2中的内罐的结构仰视图。图5为图2中的外罐的结构俯视图。图6为图2中的外罐的结构仰视图。图7为图2中的支架与盖板之间的连接示意图。图8为图3中滤管的结构放大图。图9为图8中滤管的结构剖视图。图10为图3中A位置处的局部结构放大图。图中标号：1外罐、101渣料出口、102导料罩、2顶盖、3内罐、4隔板、5防护壳、6第一电机、7出渣口、8盖板、9支架、10第二电机、11滤管、12滤孔、13堵头、14拉板、15复位件、16转动柱。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-10，一种果酒生产用果渣分离装置，包括外罐1、顶盖2、内罐3，内罐3设置在外罐1的内部，且外罐1与内罐3的顶部均设置为开口，顶盖2设置在外罐1的开口处，外罐1的内部水平设置有隔板4，外罐1的内部底端固定有第一电机6，第一电机6的输出轴上固定有转动柱16，转动柱16远离第一电机6的一端固定在内罐3的底部，内罐3的竖截面呈倒置的M型结构；内罐3的底部开设有两组出渣口7，出渣口7分别开设在内罐3的M型结构的两组顶端，出渣口7的上方设置有盖板8，盖板8上连接有支架9，内罐3的内部固定有第二电机10，支架9连接在第二电机10的输出轴上，内罐3的外壁上沿外壁周向连接有滤管11，滤管11与内罐3之间连通，滤管11的管壁上沿周向开设有滤孔12，滤管11的内部设置有堵头13，堵头13由橡胶材料或硅胶材料制成，堵头13的一端固定有拉板14，拉板14与滤管11之间连接有复位件15，复位件15可包括复位弹簧等弹性元件；当内罐3低速旋转时，复位件15拉力大于拉板14离心力，复位件15向内拉扯拉板14，堵头13位于滤管11内部，且堵头13封闭滤孔12，内罐3腔室与外罐1相隔离；当内罐3高速旋转时，复位件15拉力小于拉板14离心力，拉板14向外拉扯堵头13，堵头13向滤管11远离内罐3的一侧移动，且滤管11上的滤孔12打开，内罐3腔室与外罐1之间通过滤孔12连通。参照图2与图5，外罐1为圆筒状结构，且隔板4为圆环型结构，隔板4与外罐1为一体式结构本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果酒生产用果渣分离装置，包括外罐（1）、顶盖（2）、内罐（3），所述内罐（3）设置在外罐（1）的内部，且外罐（1）与内罐（3）的顶部均设置为开口，所述顶盖（2）设置在外罐（1）的开口处，其特征在于：/n所述外罐（1）的内部水平设置有隔板（4），所述外罐（1）的内部底端固定有第一电机（6），所述第一电机（6）的输出轴上固定有转动柱（16），所述转动柱（16）远离第一电机（6）的一端固定在内罐（3）的底部，所述内罐（3）的竖截面呈倒置的M型结构；/n所述内罐（3）的底部开设有两组出渣口（7），所述出渣口（7）分别开设在内罐（3）的M型结构的两组顶端，所述出渣口（7）的上方设置有盖板（8），所述盖板（8）上连接有支架（9），所述内罐（3）的内部固定有第二电机（10），所述支架（9）连接在第二电机（10）的输出轴上；/n所述内罐（3）的外壁上沿外壁周向连接有滤管（11），所述滤管（11）与内罐（3）之间连通，所述滤管（11）的管壁上沿周向开设有滤孔（12），所述滤管（11）的内部设置有堵头（13），所述堵头（13）的一端固定有拉板（14），所述拉板（14）与滤管（11）之间连接有复位件（15）；/n当内罐（3）低速旋转时，复位件（15）拉力大于拉板（14）离心力，复位件（15）向内拉扯拉板（14），堵头（13）位于滤管（11）内部，且堵头（13）封闭滤孔（12），内罐（3）腔室与外罐（1）相隔离；/n当内罐（3）高速旋转时，复位件（15）拉力小于拉板（14）离心力，拉板（14）向外拉扯堵头（13），堵头（13）向滤管（11）远离内罐（3）的一侧移动，且滤管（11）上的滤孔（12）打开，内罐（3）腔室与外罐（1）之间通过滤孔（12）连通。/n...

【技术特征摘要】
1.一种果酒生产用果渣分离装置，包括外罐（1）、顶盖（2）、内罐（3），所述内罐（3）设置在外罐（1）的内部，且外罐（1）与内罐（3）的顶部均设置为开口，所述顶盖（2）设置在外罐（1）的开口处，其特征在于：
所述外罐（1）的内部水平设置有隔板（4），所述外罐（1）的内部底端固定有第一电机（6），所述第一电机（6）的输出轴上固定有转动柱（16），所述转动柱（16）远离第一电机（6）的一端固定在内罐（3）的底部，所述内罐（3）的竖截面呈倒置的M型结构；
所述内罐（3）的底部开设有两组出渣口（7），所述出渣口（7）分别开设在内罐（3）的M型结构的两组顶端，所述出渣口（7）的上方设置有盖板（8），所述盖板（8）上连接有支架（9），所述内罐（3）的内部固定有第二电机（10），所述支架（9）连接在第二电机（10）的输出轴上；
所述内罐（3）的外壁上沿外壁周向连接有滤管（11），所述滤管（11）与内罐（3）之间连通，所述滤管（11）的管壁上沿周向开设有滤孔（12），所述滤管（11）的内部设置有堵头（13），所述堵头（13）的一端固定有拉板（14），所述拉板（14）与滤管（11）之间连接有复位件（15）；
当内罐（3）低速旋转时，复位件（15）拉力大于拉板（14）离心力，复位件（15）向内拉扯拉板（14），堵头（13）位于滤管（11）内部，且堵头（13）封闭滤孔（12），内罐（3）腔室与外罐（1）相隔离；
当内罐（3）高速旋转时，复位件（15）拉力小于拉板（14）离心力，拉板（14）向外拉扯堵头（13），堵头（13）向滤管（11）远离内罐（3）的一侧移动，且滤管（11）上的滤孔（12）打开，内罐（3）腔室与外罐（1）之间通过滤孔（12）连通。


2.根据权利要求1所述的一种果酒生产用果渣分离装置，其特征在于，所述外罐（1）为圆筒状结构，且隔板（4）为圆环型结构，所述隔板（4）与外罐（1）为一体式结构，且...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨鹏，
申请(专利权)人：杨鹏，
类型：发明
国别省市：浙江;33