设置有用于其盖子的支座的压力炊具制造技术

一种设置有用于其盖子的支座的压力炊具。本发明专利技术涉及一种用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，所述烹饪器具包括金属容器(2)、金属盖子(3)，其从未锁合构造变成锁合构造，反之亦然，可以在垂直于旋转中心轴(X‑X')的平面内相对于所述容器(2)进行平移移动，其特征在于所述烹饪器具进一步包括至少第一支座(10)，其紧固到所述容器(2)上，并且相对于所述盖子(3)布置，来限制所述盖子(3)在第一方向(D1)上的所述平移移动的行程。

Pressure cooker with support for its cover

【技术实现步骤摘要】
设置有用于其盖子的支座的压力炊具
本专利技术涉及用于在压力下烹饪食物的器具的通用
，和特别是涉及压力炊具类型的家用器具，其设计来形成烹饪外壳，能够允许压力在它们中积聚，从而在蒸汽压力下烹饪它们中所含的食物。本专利技术涉及一种用于在压力下烹饪食物的烹饪器具，该烹饪器具包括金属容器，金属盖子，所述盖子独立于容器，并且其设计成安装于容器上来从未锁合构造变成锁合构造，在该未锁合构造中，该盖子自由搁置于容器上，在该锁合构造中，该盖子连接到容器上来与之形成烹饪外壳，其适于使得它内部的压力积聚，从该未锁合构造变成该锁合构造，反之亦然，包括至少盖子在它搁置于容器上的同时绕着旋转中心轴旋转移动，还可能的是在从该未锁合构造变成该锁合构造时，反之亦然，所述的盖子在垂直于所述的旋转中心轴的平面内进行相对于容器的平移移动。
技术介绍
用于在压力下烹饪食物的烹饪器具，特别是家用烹饪器具是公知的。它们通常包括金属容器，在其上设计了经由柔性环形密封件以密封方式安装的盖子(其也是金属制成的)，以这样的方式来构成烹饪外壳，其能够允许压力在其中积聚。该盖子设计成经由锁合装置结合到该容器上，这使得压力炊具能够在锁合构造(在其中该盖子是相对于容器锁合的，和在其中该烹饪外壳能够允许压力在其中积聚)和未锁合构造(在其中该盖子可以与该容器自由分离)之间变换。不同的类型锁合装置是现有技术公知的。最广泛使用的系统之一是具有卡口式组装的锁合系统，该系统基于使得容器和盖子具有斜面，其设计来在盖子已经转动时，在互相滑动的支座上彼此相互抵靠，来提供保持性机械耦合，其防止了容器和盖子在积聚的压力作用下分开。为了从该锁合构造变成该未锁合构造，反之亦然，这样的已知的具有卡口式组装的压力炊具需要给予盖子在水平面内相对于容器旋转移动。该旋转移动可以通过在以固定方式连接到盖子上的把手上施加合适的力来直接给予，或者通过将手动控制力施加到控制元件上间接给予，所述控制元件安装成在盖子上通过移动-转换系统来移动。这样已知的压力炊具，其是特别简单，结实和廉价的，通常是令人满意的，但是它们仍然具有一些缺点。具体地，在实践中已经观察到该盖子相对于该容器旋转移动来从该锁合构造变成该未锁合构造(反之亦然)是系统性或者几乎系统性伴随着该容器和该盖子之间的不想要的摩擦力，该摩擦力产生了与用户在该盖子上施加的该锁合或者解锁移动相反的反作用力。这样的不合适的摩擦效应不仅在该盖子设置有固定的操作把手(经由其可以由用户旋转移动)时观察到，而且在更精密的压力炊具模型(其进行手动启动的移动控制元件)中也观察到。在实践中，对于该盖子旋转移动的这样的不想要的阻力对于用户来说是极其不便的，特别是缺乏足够体力的那些用户。当该压力炊具装备有这样的机构时，将该盖子所承载的手动控制元件的移动转换成该盖子相对于容器旋转移动时，这样的不想要的摩擦还会导致所讨论的零件的机械过应力，和特别是使用的该移动-转换机构时。总之，目前的具有卡口式组装的压力炊具是不够人体工程学的和使用不够方便的，并且潜在地它们具有增加的失效风险，这归因于不合适的摩擦的发生，如上所述。
技术实现思路
本专利技术所以提出对于各种上述缺点的修正和提供一种用于在压力下烹饪食物的新器具，其不仅改进了人体工程性和使用便利性，而且设计是极其简单，可靠和廉价的。本专利技术另一目标是提供一种用于在压力下烹饪食物的新的烹饪器具，其是紧凑结构的。本专利技术另一目标是提供一种用于在压力下烹饪食物的新的烹饪器具，其是特别结实的。本专利技术另一目标是提供一种用于在压力下烹饪食物的新的烹饪器具，其是这样的设计，即，用于最小化用户施加的手动力，以便将该盖子相对于该容器锁合或者解锁。本专利技术另一目标是提供一种用于在压力下烹饪食物的新的烹饪器具，其是极其简单的结构，使用尽可能少的不同的零件，并且其易于工业制造。本专利技术所要实现的目标是依靠一种用于在压力下烹饪食物的烹饪器具来实现的，该烹饪器具包括金属容器，金属盖子，该盖子独立于该容器，并且其设计成安装于该容器上来从未锁合构造变成锁合构造，在该未锁合构造中，该盖子自由搁置于该容器上，在该锁合构造中，该盖子连接到该容器上来与之形成烹饪外壳，其适于允许它内部的压力积聚，从该未锁合构造变成该锁合构造，反之亦然，包括至少该盖子当它搁置于该容器上时绕着旋转中心轴旋转移动，还可能的是当从该未锁合构造变成该锁合构造时，反之亦然，所述的盖子在垂直于所述的旋转中心轴的平面内进行相对于该容器的平移移动，所述的烹饪器具的特征在于它进一步包括至少第一非金属支座，其紧固到该容器上和相对于该盖子布置，通过该盖子抵靠所述的第一支座，来限制该盖子在第一方向上的该平移移动的行程。附图说明本专利技术的其他特征和优点显示和可以在通过阅读下面的说明书和参考附图显示而更详细地看到，附图是仅仅作为非限定性说明给出的，并且在其中：图1是本专利技术的用于在压力下烹饪食物，具有卡口式组装锁合的烹饪器具的图解透视图，并且在该未锁合构造时该盖子自由搁置在该容器上，所讨论的器具设置有锁合/解锁控制元件，其安装成相对于该盖子移动和其是以对应于解锁的展开位置来显示的；图2是俯视容器子组件的图解透视图，其是图1的器具的一部分，容器子组件包括：设计成接收食物的金属容器和连接到该容器来操控它的第一和第二容器把手；图3显示了盖子子组件，其是图1的压力炊具的一部分，并且其设计成与图2的容器子组件协作，所述的盖子子组件不仅包括金属盖子，而且包括支架，其相对于所述的盖子可以转动，以及该锁合/解锁控制元件，其安装于所讨论的支架上；图4显示了从另一角度观察的图3的盖子子组件；图5是从上方看的视图，其显示了图1的烹饪器具，具有安装于该容器上并且以这样的方式在该容器把手之间居中的该盖子，即，不与所述的把手接触；图6和7显示了分别从上方和从一侧观察的图5的细节；图8是图7的细节的剖视图；图9是前述图的压力炊具在它从该未锁合构造变成该锁合构造过程中的从上方看的视图，该金属盖子侧面抵靠第一支座，其固定到或者整合于该第一容器把手上，图9视图中的盖子被局部切割视图，来显示间隙保持在容器斜面和该盖子之间的区域；图10是细节放大视图，其对应于图9的切割区域；图11是前述图的压力炊具在它从该锁合构造变成该未锁合构造时的从上方看的视图，该盖子侧面抵靠第二支座，其固定到或者整合于该第一容器把手上；和图12是图11的压力炊具的从下方看的视图，其显示了该盖子和该容器斜面之间存在的间隙，其位于该盖子和该第二支座之间接触区域径向相对布置的区域附近。具体实施方式如附图所示，本专利技术涉及一种用于在压力下烹饪食物的烹饪器具1，该器具是设计用来在大于大气压的压力水平下，在诸如蒸汽的蒸气存在下烹饪多种食物。所述的蒸气或者蒸汽是通过在器具1内在食物存在下加热的烹饪液体例如含水液体产生的。本专利技术的器具1优选设计来用于家用，但是应当理解本专利技术还可以涉及专业或者半专业器具。本专利技术的器具1有利地设计本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，所述烹饪器具包括金属容器(2)、金属盖子(3)，所述盖子(3)独立于所述容器(2)，以及其被设计成安装于所述容器(2)上以从未锁合构造变成锁合构造，在所述未锁合构造中，所述盖子(3)自由搁置于所述容器(2)上，在所述锁合构造中，所述盖子(3)连接到所述容器(2)以与之形成烹饪外壳，其适于允许它内部的压力积聚，从所述未锁合构造变成所述锁合构造，反之亦然，包括至少所述盖子(3)当搁置于所述容器(2)上时绕着旋转中心轴(X-X')的旋转移动，还可能的是当从所述未锁合构造变成所述锁合构造时，反之亦然，所述盖子(3)在垂直于所述旋转中心轴(X-X')的平面内进行相对于所述容器(2)的平移移动，其特征在于，所述烹饪器具进一步包括至少第一非金属支座(10)，其紧固到所述容器(2)上，以及相对于所述盖子(3)布置，以通过将所述盖子(3)抵靠所述第一支座(10)，来限制所述盖子(3)在第一方向(D1)上的所述平移移动的行程。/n

【技术特征摘要】
20180626 FR 18557091.一种用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，所述烹饪器具包括金属容器(2)、金属盖子(3)，所述盖子(3)独立于所述容器(2)，以及其被设计成安装于所述容器(2)上以从未锁合构造变成锁合构造，在所述未锁合构造中，所述盖子(3)自由搁置于所述容器(2)上，在所述锁合构造中，所述盖子(3)连接到所述容器(2)以与之形成烹饪外壳，其适于允许它内部的压力积聚，从所述未锁合构造变成所述锁合构造，反之亦然，包括至少所述盖子(3)当搁置于所述容器(2)上时绕着旋转中心轴(X-X')的旋转移动，还可能的是当从所述未锁合构造变成所述锁合构造时，反之亦然，所述盖子(3)在垂直于所述旋转中心轴(X-X')的平面内进行相对于所述容器(2)的平移移动，其特征在于，所述烹饪器具进一步包括至少第一非金属支座(10)，其紧固到所述容器(2)上，以及相对于所述盖子(3)布置，以通过将所述盖子(3)抵靠所述第一支座(10)，来限制所述盖子(3)在第一方向(D1)上的所述平移移动的行程。


2.根据权利要求1所述的用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，其特征在于它具有卡口式组装锁合系统，其包括可互锁的容器斜面(6A-6H)和盖子斜面(7A-7H)。


3.根据前述权利要求中任一项所述的用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，其特征在于它进一步包括至少第一容器把手(2D)，其紧固到所述容器(2)上，来使得用户能够通过所述第一容器把手(2D)操控所述容器(2)，所述第一非金属支座(10)通过所述第一容器把手(2D)承载。


4.根据前述权利要求所述的用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，其特征在于所述第一非金属支座(10)是与所述第一容器把手(2D)整体形成的。


5.根据前述权利要求中任一项所述的用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，其特征在于所述第一非金属支座(10)具有角形形状，以便于所述第一非金属支座(10)和所述盖子(3)之间的点接触。


6.根据权利要求4和5所述的用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，其特征在于所述第一把手(2D)是基本上环形的，具有形成所述第一非金属支座(10)的局部凸起部。


7.根据前述权利要求中任一项所述的用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，其特征在于所述盖子(3)包括圆盘形盖子元件(3A)，从其外周延伸有环形向下的边缘(3B)，当所述盖子(3)安装于所述容器(2)上时，所述第一非金属支座(10)面朝所述环形向下的边缘(3B)安置，以使得通过将所述环形向下的边缘(3B)抵靠所述第一支座(10)来获得对所述行程的限制。


8.根据前述权利要求中任一项所述的用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：赫尔维·尤金·勒内·布兰克，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：法国;FR