一种天然蜂蜜的制备方法技术

本发明专利技术属于蜂蜜加工技术领域，具体的说是一种天然蜂蜜的制备方法，该方法所使用的运输罐包括罐体、吸水棉和引流袋；所述罐体的内部开设有腔体；所述罐体的圆弧侧壁内开设有均匀布置的空腔；所述空腔内均设有吸水棉；所述罐体的圆弧内表面固连有引流袋；所述空腔于吸水面上方均设有挤压块；本发明专利技术所使用的运输罐有效的解决现有技术中天然蜂蜜含水量较高、蜂蜜保存易发酵、存储时间较短等问题，通过运输的自然颠簸在进一步加工前，可以快速降低蜂蜜中的水分，减少进一步加工时高温浓缩去水的时间周期，尽可能保证蜂蜜的营养价值，同时极大的提高了再加工的工作效率，经济性价值较高。

A preparation method of natural honey

【技术实现步骤摘要】
一种天然蜂蜜的制备方法
本专利技术属于蜂蜜加工
，具体的说是一种天然蜂蜜的制备方法。
技术介绍
天然蜂蜜经过简单的打包加工，没有任何添加剂，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜，此蜜因没经加工营养成分不流失，保持蜂蜜应有的营养活性属蜜中珍品，纯天然蜂蜜含有少量的天然庶糖，一般在5％以内，没有任何庶糖含量的蜂蜜就不是纯蜂蜜，纯蜂蜜糖尿病人能喝，升血糖但很快降低到正常，不是纯蜂蜜糖尿病人不能喝，纯天然蜂蜜极易结晶并且浓度越高结晶越快，因市售的蜂蜜都不结晶，天然蜂蜜往往被人误解，但天然蜂蜜没有不结晶的。蜂蜜发酵是常见的蜂蜜质量问题之一，由于蜂蜜能吸收空气中的水分，因而浓度逐渐变稀；而未成熟的蜂蜜，含水量也比较高，通常蜜中含水量在21％以上，即有利于酵母菌的生长繁殖。若蜜中含水量超过33％，酵母菌的活动则更频繁，如果酵母菌在蜜中大量繁殖，就会将蜜中糖分分成酒精和二氧化碳，这就是蜂蜜的发酵，研究表明，蜂蜜发酵与水分含量有直接关系，蜂蜜发酵后，表面会产生越来越多的泡沫，并溢出容器，严重时有胀裂蜜桶的危险，发酵后的蜂蜜，酸度增加，品质变劣，营养成分和风味受到本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种天然蜂蜜的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：/nS1：将中药原料刺五加、三七、枸杞、石斛和党参分别进行初步烘干，烘干后粉粹，粉粹后再烘干，至少反复五次，最后用150-200目筛进行过滤，得到中药原料粉末；/nS2：将S1中得到的中药原料粉末中加入少量的水，直至其充分溶解，选用150～200目筛过滤，然后进行加热浓缩，浓缩完成后进行干燥处理，干燥后湿度控制在5％以内，最后选用200～300目筛过滤，得到待用的中药原料粉末；/nS3：分别称取等量的刺五加、三七、枸杞、石斛、党参，并分别溶解于含糖量为10％的糖水中，糖水中含中药量为10～20％，进行充分的搅拌，搅拌时间控制在半小时以...

【技术特征摘要】
1.一种天然蜂蜜的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
S1：将中药原料刺五加、三七、枸杞、石斛和党参分别进行初步烘干，烘干后粉粹，粉粹后再烘干，至少反复五次，最后用150-200目筛进行过滤，得到中药原料粉末；
S2：将S1中得到的中药原料粉末中加入少量的水，直至其充分溶解，选用150～200目筛过滤，然后进行加热浓缩，浓缩完成后进行干燥处理，干燥后湿度控制在5％以内，最后选用200～300目筛过滤，得到待用的中药原料粉末；
S3：分别称取等量的刺五加、三七、枸杞、石斛、党参，并分别溶解于含糖量为10％的糖水中，糖水中含中药量为10～20％，进行充分的搅拌，搅拌时间控制在半小时以上，搅拌完成后在50～60摄氏度下进行灭菌；
S4：将S3中得到的混合物均匀喷洒到蜂巢上，每两天喷洒一次，总共喷洒3～5次；
S5：收集蜂蜜摄食再经采集而酿成的蜂蜜，置于运输罐内；
其中S5中所使用的运输罐包括罐体(1)、吸水棉(2)和引流袋(3)；所述罐体(1)的内部开设有腔体(11)；所述罐体(1)的上表面开设有接口；所述接口螺纹连接有密封盖(12)；所述罐体(1)的圆弧侧壁内开设有均匀布置的空腔(13)，所述空腔(13)以罐体(1)轴线为中心均匀布置；所述罐体(1)的圆弧侧壁于腔体(11)和空腔(13)之间位置均开设有上下均匀布置的吸水孔(14)，且吸水孔(14)均可以连通腔体(11)和空腔(13)；所述吸水孔(14)内均固连有半透膜；所述空腔(13)于吸水孔(14)所在的一侧侧面位置均设有挡板(15)；所述挡板(15)的表面均开设有均匀布置的导流孔(16)；所述导流孔(16)的数量和吸水孔(14)的数量相等，且位置一一对应设置；所述空腔(13)的下表面均开设有导槽(21)，且挡板(15)均上下滑动连接于对应的导槽(21)内；所述挡板(15)的上表面均固连有挤压块(22)，且...

【专利技术属性】
技术研发人员：江朝希，余红超，赵佳乐，
申请(专利权)人：江朝希，
类型：发明
国别省市：江苏;32