茶籽粕多糖复合物及其在饲料和治疗猪蓝耳病中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种茶籽粕多糖复合物，原料中各组分的重量配比如下：茶籽粕多糖提取物10‑15份、维生素c 2份、花青素1‑2份、dl‑α‑生育酚乙酸酯1份、新橙皮苷二氢查耳酮5份、甘露糖醇5‑8份、二氧化硅1份、硅铝酸钠1份。本发明专利技术还提供了一种茶籽粕多糖提取物，选用了黑曲霉发酵茶籽粕，加入川芎提取液，对发酵过程进行优化，诱导产生生物活性极高的混合多糖，同时含有微生物胞外多糖以及植物多糖，经测试，对猪蓝耳病毒有很好的效果。此外，对畜禽免疫功能、生产性能有促进作用。

Tea seed meal polysaccharide complex and its application in feed and treatment of pig blue ear disease

【技术实现步骤摘要】
茶籽粕多糖复合物及其在饲料和治疗猪蓝耳病中的应用
本专利技术属于中药制剂领域，涉及一种多糖复合物，尤其涉及一种茶籽粕多糖复合物，其对猪蓝耳病毒感染具有很好的治疗效果。
技术介绍
多糖是由醛糖或酮糖之间通过糖苷键相连接的一类天然大分子聚合物。多糖在自然界来源广泛，特别是在高等植物、动物、微生物、海藻中含量丰富。多糖在细胞识别、控制细胞的分裂和分化等方面起着极其重要的决定作用。活性多糖可直接激活免疫细胞，增强动物免疫细胞的吞噬、杀伤作用、激活补体系统，促进抗体的产生、细胞因子的合成与分泌等作用。本申请人的在先申请公开过一种茶籽粕多糖复合物，原料中各组分的重量配比如下：黄芪多糖50-70份、刺五加多糖25-35份、甘草多糖10-20份、苜蓿多糖1-5份、维生素c2-5份、dl-α-生育酚乙酸酯0.5-2.5份、新橙皮苷二氢查耳酮10-20份、甘露糖醇3-8份、二氧化硅0.5-1.5份、硅铝酸钠1-5份。该配方选用了黄芪多糖、刺五加多糖、甘草多糖、苜蓿多糖、维生素，植物多糖是中药的主要活性成分之一，维生素是维持畜禽正常生长和代谢必不可少的物质，植物多糖和维生素合用具有提高畜禽的免疫力、生长速度和生产性能的作用。该专利技术中的新橙皮苷二氢查耳酮、甘露糖醇、二氧化硅、硅铝酸钠联合使用可提高黄芪多糖、刺五加多糖、甘草多糖、苜蓿多糖和维生素的对畜禽免疫功能、生产性能的促进作用，使得母猪产程更短，显著减少鸡新城疫的发病率，但食用该预混料的产后母猪和仔猪的采食量却骤减，我们对采食量骤减的问题进行了探索，发现结合本专利技术特有的制备工艺可解决该问题，使得产后母猪和仔猪的采食量显著增加。本申请人科研团队在此基础上进一步研究和改进，现提出一种效果更好的茶籽粕多糖复合物，充分利用了中药和微生物发酵工艺。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种效果更好的茶籽粕多糖复合物。川芎是江西特色中药，其为不规则结节状拳形团块，直径2～7cm。表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，顶端有凹陷的类圆形茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，散有黄棕色的油室，形成层呈波状环纹。气浓香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。已知川芎嗪能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，改善心肌的血氧供应，并降低心肌的耗氧量；川芎嗪可扩张脑血管，降低血管阻力，显著增加脑及肢体血流量，改善微循环；能降低血小板表面活性，抑制血小板凝集，预防血栓的形成；所含阿魏酸的中性成分小剂量促进，大剂量抑制子宫平滑肌；水煎剂对动物中枢神经系统有镇静作用，并有明显而持久的降压作用；可加速骨折局部血肿的吸收，促进骨痂形成；有抗维生素E缺乏作用；能抑制多种杆菌；有抗组织胺和利胆作用。本专利技术首次发现川芎作用于微生物发酵可以影响多糖。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西、安徽等地。油茶籽粕为油茶籽榨取茶油后的饼粕，含有30%～50%的糖类物质。茶籽粕中还含有茶皂素、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，具有很高的综合利用价值。油茶树是江西的特产作物，江西盛产山茶油，每年有大量提取山茶油后剩余的茶籽粕废弃，直接作物饲料其适口性较差，不易消化。茶籽粕具有丰富的营养，经实验验证，不需要添加碳源即可直接作为发酵培养基。黑曲霉，半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丛梗孢科，曲霉属真菌中的一个常见种。广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。是重要的发酵工业菌种，可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等。用途：食品工业上用作发酵菌种，如用于食醋生产制曲、麸曲法白酒生产制曲、柠檬酸发酵等，主要是利用此黑曲霉分泌产生淀粉酶、糖化酶、柠檬酸、葡萄糖酸、五倍子酸等的功能；在生物肥料工业上，黑曲霉具有裂解大分子有机物和难溶无机物，便于作物吸收利用，改善土壤结构，增强土壤肥力，提高作物产量的效果。微生物胞外多糖(ExtracellularPolysaccharide，EPS)是指微生物在生长代谢过程中分泌到细胞壁外的水溶性多糖，属于微生物多糖的一种。包括胞内多糖、胞壁多糖和胞外多糖。微生物胞外多糖是一种长链的大分子聚合物，具有独特的物理性质、流变学特性以及较好的安全性，在食品工业领域倍受青睐，在石油、日化、纺织、医药等领域的应用潜能日益引起人们的关注，它除具有大多数植物多糖和合成的高分子聚合物所特有的性质外，还具有低浓度下呈高黏度、假塑性、热稳定性。多糖实际上是一种混合物，不同的结构，分子量对生物活性有着至关重要的影响，有些具有很好的生物活性，有些则几乎没有活性。维生素C2份、花青素1-2份、dl-α-生育酚乙酸酯1份、新橙皮苷二氢查耳酮5份、甘露糖醇5-8份、二氧化硅1份、硅铝酸钠1份。维生素C，又称为抗坏血酸。维生素C可促进胶原蛋白的合成，促进胶原组织，如骨组织、软骨组织、壳和其他结缔组织，以及细胞间质的形成。维生素C还可以减轻维生素B1、维生素B9、泛酸和生物素等不足引起的缺乏症，可促进白细胞的吞噬作用以及网状内皮系统功能和促进抗体的形成，增强畜、禽、鱼类对各种应激现象的适应性并且提供免疫力。花青素属于酚类中的类黄酮类化合物，基本结构单元为2-苯基苯并吡喃阳离子，以C6-C3-C6为基本骨架，花青素常与一个或多个葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖等通过糖苷键形成花色苷，其成苷的种类、数目、位置不同，形成的花色苷的种类也不同，使得花青素的种类繁多。花青素具有很有生理活性，如抗氧化，可预防由氧化损伤所引起的心脑血管疾病，保护肝脏，抑制肿瘤细胞生长，抑制炎症过敏等。作为抗氧化剂，花青素强大的清楚体内有害自由基的能力，可阻碍核酸、蛋白质和脂肪被氧化损害，并能预防多种疾病的危害。dl-α-生育酚乙酸酯是维生素E的一种，是非酶抗氧化系统中中药的抗氧化剂，能清楚体内的自由基并阻断其引发的链反应，保护生物膜（包括细胞膜、细胞器膜）脂蛋白众多不饱和脂肪酸、细胞骨架及其他蛋白质的巯基免受自由基和氧化剂的攻击。dl-α-生育酚乙酸酯是哺乳动物维持生育必不可少的营养物质。新橙皮苷二氢查耳酮是一种高效、无毒、低热值甜味剂，具有风味改良和苦味抑制的作用，加入到饲料中，可促进产后母猪和仔猪的采食量。甘露糖醇也是一种甜味剂，与新橙皮苷二氢查耳酮可产生协同作用。二氧化硅、硅铝酸钠具有良好的稳定性，可以改善饲料的流动性和抗结块性能。本专利技术发现在加入少量的川芎提取液，可以有效影响黑曲霉对茶籽粕的发酵作用，使得生成含有大量多糖的混合物，该混合多糖液对普通型猪蓝耳病具有良好的治疗效果。同时，适口性好，易于消化，适用于多种动物的饲料。本专利技术所需要解决的技术问题可以通过以下技术方案来实现。一种茶籽粕多糖提取物，通过在茶籽粕发酵过程中加入川穹提取液制备，其制备方法为：（1）取油茶籽饼粕破碎，加水混合，接种黑曲霉；（2）在第1-3本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶籽粕多糖提取物，其特征在于，其通过在茶籽粕发酵过程中加入川穹提取液制备，其制备方法为：/n（1）取油茶籽饼粕破碎，加水混合，接种黑曲霉；/n（2）在第1-3天，保持10-25摄氏度发酵；/n（3）第4天，加入0.05倍油茶籽饼重量的川穹提取液，继续发酵；/n（4）水提醇沉得到茶籽粕多糖提取物粉末。/n

【技术特征摘要】
1.一种茶籽粕多糖提取物，其特征在于，其通过在茶籽粕发酵过程中加入川穹提取液制备，其制备方法为：
（1）取油茶籽饼粕破碎，加水混合，接种黑曲霉；
（2）在第1-3天，保持10-25摄氏度发酵；
（3）第4天，加入0.05倍油茶籽饼重量的川穹提取液，继续发酵；
（4）水提醇沉得到茶籽粕多糖提取物粉末。


2.根据权利要求1所述的茶籽粕多糖提取物，其特征在于，所述步骤（1）取油茶籽饼粕破碎，加入1倍的水混合，接种黑曲霉，接种量为3%。


3.根据权利要求1所述的茶籽粕多糖提取物，其特征在于，步骤（2）中，发酵温度为20摄氏度。


4.根据权利要求1所述的茶籽粕多糖提取物，其特征在于，步骤（3）中所述川穹提取液的制备方法为：
准确称取川芎饮片25.00g，丹参饮片25.00g，剪碎川芎饮片和丹参饮片放于500mL烧杯中加300mL水浸泡24h,加热回流提取2次，每次2h，滤出溶液。


5.根据权利要求1所述的茶籽粕多糖提取物，其特征在于，步骤（3）中继续发酵时间为3天，温度为32摄氏度。


6.根据权利要求1所述的茶籽粕多糖提取物，其特征在于，步骤（3）中川芎提取液的制备方法为：
准确称取川芎饮片50.00g，剪碎川芎饮片放于500mL烧杯中加3...

【专利技术属性】
技术研发人员：宗敏玲，
申请(专利权)人：江西中成人药业有限公司，
类型：发明
国别省市：江西;36