一种芒果果实采后植物精油熏蒸处理的防病保鲜方法技术

本发明专利技术公开了一种芒果果实采后植物精油熏蒸处理的防病保鲜方法，具体包括如下步骤：将芒果果实采收后预冷，然后将预冷后的芒果果实置于可密封的塑料箱中，在箱底部中央放置4个培养皿，分别向各培养皿中加入香茅精油、茶树精油、柠檬精油和澳洲坚果精油，使箱内各精油挥发物浓度均达到250～500μl/L，将塑料箱密封，置于常温库中密封熏蒸处理8～16h；熏蒸处理结束后，取出装入纸质果箱中，继续在常温库中贮藏。经该采后处理方法处理的芒果果实，在常温(25±1)℃、相对湿度85～90％的库中贮藏8d时，病害明显减轻，芒果果实病情指数与对照相比降低了30.4～39.8，防治效果达到43.4～56.7％。

A method of preventing diseases and keeping fresh for fumigation of plant essential oil after mango fruit picking

【技术实现步骤摘要】
一种芒果果实采后植物精油熏蒸处理的防病保鲜方法
本专利技术涉及一种芒果保鲜处理方法，具体涉及一种芒果果实采后植物精油熏蒸处理的防病保鲜方法。
技术介绍
芒果(MangiferaindicaL.)外观艳丽，肉质嫩滑，风味好，香气浓郁，备受国内外消费者的欢迎，被称为“热带水果之王”，是我国海南、广西、四川和云南等省区农业的重要支柱产业。但芒果易受病原菌的侵染而发病，造成采后贮运过程中腐烂损失严重，严重制约了芒果产业的健康快速发展。目前，我国多采用化学杀菌剂浸果来防治芒果的采后病害，但长期使用化学农药会使病原菌产生抗药性、污染环境、农药残留，影响食品安全。因此，为了减少化学杀菌剂的使用量，甚至替代化学杀菌剂，积极寻找来自自然界的天然防病保鲜剂是目前防治新鲜果蔬采后病害最有希望的方法之一。植物精油是一类挥发性高、渗透性强、不易产生抗药性的植物次生代谢产物，具有杀虫、抗菌、抗真菌、抗氧化和抗癌的作用。因此，以天然植物精油为抑菌剂，研发对芒果采后病害具有良好防病保鲜效果的处理方法，具有十分重要的现实意义和潜在的应用前景。近年来，以植物精油作为防腐保本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种芒果果实采后植物精油熏蒸处理的防病保鲜方法，其特征在于：所述方法具体包括如下步骤：/n(1)在芒果果实7～8成熟时采收后，选取大小均匀、无病虫害和机械伤的果实，置于预冷库中预冷、备用；/n(2)将步骤(1)预冷后的芒果果实置于可密封的塑料箱中，在箱底部中央放置4个培养皿，并分别向各培养皿中加入香茅精油、茶树精油、柠檬精油和澳洲坚果精油，使箱内各精油挥发物浓度均达到250～500μl/L，然后将塑料箱密封，置于冷库中密封熏蒸处理8～16h；/n(3)将步骤(2)植物精油熏蒸处理后的芒果果实，取出装入纸质果箱中，继续在冷库中贮藏。/n

【技术特征摘要】
1.一种芒果果实采后植物精油熏蒸处理的防病保鲜方法，其特征在于：所述方法具体包括如下步骤：
(1)在芒果果实7～8成熟时采收后，选取大小均匀、无病虫害和机械伤的果实，置于预冷库中预冷、备用；
(2)将步骤(1)预冷后的芒果果实置于可密封的塑料箱中，在箱底部中央放置4个培养皿，并分别向各培养皿中加入香茅精油、茶树精油、柠檬精油和澳洲坚果精油，使箱内各精油挥发物浓度均达到250～500μl/L，然后将塑料箱密封，置于冷库中密封熏蒸处理8～16h；
(3)将步骤(2)植物精油熏蒸处理后的芒果果实，取出装入纸质...

【专利技术属性】
技术研发人员：弓德强，胡美姣，高兆银，李敏，李春霞，陈千付，黄慧俐，钟勇，杨谨瑛，黄台明，
申请(专利权)人：中国热带农业科学院环境与植物保护研究所，广西百色市现代农业技术研究推广中心，
类型：发明
国别省市：海南;46