一种基于物联网和区块链的红酒防伪溯源系统技术方案

本发明专利技术涉及红酒防伪溯源技术领域，且公开了一种基于物联网和区块链的红酒防伪溯源系统，包括：安装并运行有红酒溯源软件且设置在红酒酿造产地的本地区块数据库服务器A、用于监控红酒从散装到瓶装的封装全过程的第一视频采集设备、用于在封装过程同步检测所封装红酒的单宁酸性和甜度及理化指标等基本品质指标的第一红酒检测分析设备、用于在红酒封装即将完成之前在瓶盖顶端打印生产日期的日期打印设备；红酒溯源软件的区块数据库中存储有具体生产日期的瓶装红酒的封装全过程视频信息及基本品质指标信息。本发明专利技术解决了目前使用的红酒防伪溯源系统，存在无法保证消费者所获取的红酒溯源信息与所购买的红酒本身具有相互关联性的技术问题。

An anti counterfeiting traceability system of red wine based on Internet of things and blockchain

【技术实现步骤摘要】
一种基于物联网和区块链的红酒防伪溯源系统
本专利技术涉及红酒防伪溯源
，具体为一种基于物联网和区块链的红酒防伪溯源系统。
技术介绍
在高额利润刺激下，一些不法制造商、经销商低价销售假冒、伪劣红酒，大大地损害了消费者权益与品牌公信力。针对上述问题，目前主要的解决方案是以一物一码技术为基础，赋予每一瓶红酒一枚二维码“身份标识”，消费者扫码可以查询红酒的真伪，还可以关注公众号，查阅酒庄的信息、葡萄的品质、酿酒的技艺乃至配餐的建议等等，在消费时做到明明白白，避免买到假货。但是上述解决方案无法保证消费者所获取的红酒溯源信息与所购买的红酒本身是具有相互对应关联的，也无法保证消费者所获取的红酒溯源信息是没有被篡改过的。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种基于物联网和区块链的红酒防伪溯源系统，解决了目前使用的红酒防伪溯源系统，存在无法保证消费者所获取的红酒溯源信息与所购买的红酒本身具有相互关联性的技术问题，以及解决了目前使用的红酒防伪溯源系统，无法保证消费者所获取的红酒溯源信息没有被篡改的技术问题。(二)技术方案为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种基于物联网和区块链的红酒防伪溯源系统，包括：安装并运行有红酒溯源软件且设置在红酒酿造产地的本地区块数据库服务器A、安装并运行有红酒溯源软件客户端的智能终端或/和PC终端，该智能终端或/和PC终端采用通信网络设备与本地区块数据库服务器A实现相互之间的通信连接；上述红酒防伪溯源系统还包括：用于监控红酒从散装到瓶装的封装全过程的第一视频采集设备、用于在封装过程同步检测所封装红酒的单宁酸性和甜度及理化指标等基本品质指标的第一红酒检测分析设备、用于在红酒封装即将完成之前在瓶盖顶端打印生产日期的日期打印设备；所述的第一视频采集设备的CPU、第一红酒检测分析设备的CPU、日期打印设备的CPU分别通过串口主从模式通信机制与本地区块数据库服务器A的CPU实现相互之间的通信连接；其中，第一视频采集设备的CPU、第一红酒检测分析设备的CPU、日期打印设备的CPU均作为从设备，本地区块数据库服务器A的CPU作为主设备；红酒溯源软件的区块数据库中存储有与所酿造红酒匹配的基本数据信息、打印有具体生产日期的瓶装红酒的封装全过程视频信息及基本品质指标信息，并在红酒溯源软件客户端实现防伪信息同步共享。进一步的，还包括：安装并运行有红酒溯源软件且分布在红酒流通的不同经销区域内的本地区块数据库服务器B1、本地区块数据库服务器B2、本地区块数据库服务器Bn，以所述的任一本地区块数据库服务器作为一个区块节点，连接构成红酒溯源信息区块链网络；红酒溯源软件的区块数据库中还存储有：与瓶装红酒流通中每一环节相匹配的基本数据信息。进一步的，还包括：用于监控红酒流通环节全过程的第二视频采集设备，该第二视频采集设备的CPU通过串口主从模式通信机制与红酒溯源信息区块链网络中的本地区块数据库服务器B的CPU实现相互之间的通信连接；其中，第二视频采集设备的CPU作为从设备，区块链网络中的本地区块数据库服务器B的CPU作为主设备。进一步的，还包括：用于对瓶装红酒流通每一环节所抽取的样品进行基本品质指标检测的第二红酒检测分析设备，该第二红酒检测分析设备的CPU通过串口主从模式通信机制与红酒溯源信息区块链网络中的本地区块数据库服务器B的CPU实现相互之间的通信连接；其中，第二红酒检测分析设备的CPU作为从设备，区块链网络中的本地区块数据库服务器B的CPU作为主设备。(三)有益的技术效果与现有技术相比，本专利技术具备以下有益的技术效果：1.本专利技术采用第一视频采集设备来监控红酒从散装到瓶装的封装全过程、第一红酒检测分析设备在封装过程同步检测所封装红酒的单宁酸性和甜度及理化指标等基本品质指标、日期打印设备在红酒封装即将完成之前在瓶盖顶端打印生产日期的技术手段，利用物联网的安全监控技术，使红酒从散装到瓶装的封装全过程都处在溯源视频的安全监控之下，保证了消费者所获取的红酒溯源信息与所购买的红酒本身具有相互关联性，从而解决了目前使用的红酒防伪溯源系统，存在无法保证消费者所获取的红酒溯源信息与所购买的红酒本身具有相互关联性的技术问题。2.本专利技术通过将分布在红酒流通的不同经销区域内的任一本地区块数据库服务器作为一个区块节点，连接构成红酒溯源信息区块链网络的技术手段，利用区块链技术的不可篡改、数据完整追溯以及时间戳的基本功能，充分保证了消费者所获取的红酒溯源信息是没有被篡改过的，从而解决了目前使用的红酒防伪溯源系统，无法保证消费者所获取的红酒溯源信息没有被篡改的技术问题。3.本专利技术采用第二视频采集设备来监控红酒流通环节全过程，使瓶装红酒在流通环节的全过程都处在溯源视频的安全监控之下，并将监控信息写入在红酒溯源信息区块链网络的任一本地区块数据库服务器的区块数据库内，进一步保证了消费者所获取的红酒溯源信息与所购买的红酒本身具有相互关联性，同时也进一步的保证了消费者所获取的红酒溯源信息是没有被篡改过的。4.本专利技术采用第二红酒检测分析设备对瓶装红酒流通每一环节所抽取的样品进行基本品质指标检测，并将检测结果写入在红酒溯源信息区块链网络的任一本地区块数据库服务器的区块数据库内，更进一步保证了消费者所获取的红酒溯源信息与所购买的红酒本身具有相互关联性，同时也更进一步的保证了消费者所获取的红酒溯源信息是没有被篡改过的。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。一种基于物联网和区块链的红酒防伪溯源系统，包括：安装并运行有红酒溯源软件且设置在红酒酿造产地的本地区块数据库服务器A、安装并运行有红酒溯源软件客户端的智能终端或/和PC终端，该智能终端或/和PC终端采用通信网络设备与本地区块数据库服务器A实现相互之间的通信连接；上述红酒防伪溯源系统还包括：用于监控红酒从散装到瓶装的封装全过程的第一视频采集设备、用于在封装过程同步检测所封装红酒的单宁酸性和甜度及理化指标等基本品质指标的第一红酒检测分析设备、用于在红酒封装即将完成之前在瓶盖顶端打印生产日期的日期打印设备；所述的第一视频采集设备的CPU、第一红酒检测分析设备的CPU、日期打印设备的CPU分别通过串口主从模式通信机制与本地区块数据库服务器A的CPU实现相互之间的通信连接；其中，第一视频采集设备的CPU、第一红酒检测分析设备的CPU、日期打印设备的CPU均作为从设备，本地区块数据库服务器A的CPU作为主设备；红酒溯源软件的区块数据库中存储有与所酿造红酒匹配的基本数据信息、打印有具体生产日期的瓶装红酒的封装全过程视频信息及基本品质指标信息，并在红酒溯源软件客户端实现防伪信息同步共享；...

【技术保护点】
1.一种基于物联网和区块链的红酒防伪溯源系统，其特征在于，包括：安装并运行有红酒溯源软件且设置在红酒酿造产地的本地区块数据库服务器A、安装并运行有红酒溯源软件客户端的智能终端或/和PC终端，该智能终端或/和PC终端采用通信网络设备与本地区块数据库服务器A实现相互之间的通信连接；/n上述红酒防伪溯源系统还包括：用于监控红酒从散装到瓶装的封装全过程的第一视频采集设备、用于在封装过程同步检测所封装红酒的单宁酸性和甜度及理化指标等基本品质指标的第一红酒检测分析设备、用于在红酒封装即将完成之前在瓶盖顶端打印生产日期的日期打印设备；/n所述的第一视频采集设备的CPU、第一红酒检测分析设备的CPU、日期打印设备的CPU分别通过串口主从模式通信机制与本地区块数据库服务器A的CPU实现相互之间的通信连接；其中，第一视频采集设备的CPU、第一红酒检测分析设备的CPU、日期打印设备的CPU均作为从设备，本地区块数据库服务器A的CPU作为主设备；/n红酒溯源软件的区块数据库中存储有与所酿造红酒匹配的基本数据信息、打印有具体生产日期的瓶装红酒的封装全过程视频信息及基本品质指标信息，并在红酒溯源软件客户端实现防伪信息同步共享。/n...

【技术特征摘要】
1.一种基于物联网和区块链的红酒防伪溯源系统，其特征在于，包括：安装并运行有红酒溯源软件且设置在红酒酿造产地的本地区块数据库服务器A、安装并运行有红酒溯源软件客户端的智能终端或/和PC终端，该智能终端或/和PC终端采用通信网络设备与本地区块数据库服务器A实现相互之间的通信连接；
上述红酒防伪溯源系统还包括：用于监控红酒从散装到瓶装的封装全过程的第一视频采集设备、用于在封装过程同步检测所封装红酒的单宁酸性和甜度及理化指标等基本品质指标的第一红酒检测分析设备、用于在红酒封装即将完成之前在瓶盖顶端打印生产日期的日期打印设备；
所述的第一视频采集设备的CPU、第一红酒检测分析设备的CPU、日期打印设备的CPU分别通过串口主从模式通信机制与本地区块数据库服务器A的CPU实现相互之间的通信连接；其中，第一视频采集设备的CPU、第一红酒检测分析设备的CPU、日期打印设备的CPU均作为从设备，本地区块数据库服务器A的CPU作为主设备；
红酒溯源软件的区块数据库中存储有与所酿造红酒匹配的基本数据信息、打印有具体生产日期的瓶装红酒的封装全过程视频信息及基本品质指标信息，并在红酒溯源软件客户端实现防伪信息同步共享。


2.根据权利要求1所述的红酒防伪溯源系统，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：师红，
申请(专利权)人：师红，
类型：发明
国别省市：湖南;43