【技术实现步骤摘要】
拟穴青蟹致敏蛋白Scyp4的突变体及其应用
本专利技术属于生物工程
,具体涉及一种拟穴青蟹过敏蛋白Scyp4的突变体及其应用。
技术介绍
目前,食物过敏在全球的发病率与死亡率逐年提高,食物过敏已经成为全球性的公共卫生问题。鸡蛋,大豆,坚果,小麦,花生,牛奶,鱼类,甲壳类水产品是世界公认的八大类过敏原。甲壳类水产品中拟穴青蟹(ScyllaParamamosain)又名青蟹,是具有重要的经济价值和营养价值,深受广大消费者喜欢,但每年有很多人因食用水产品而过敏。与其它食物过敏不同,甲壳类水产品通常会伴随终生,严重影响着易感人群的生活状态。目前,针对食物过敏的免疫治疗通常有:避免接触法、服用抗过敏类药物、抗原特异性疗法以及非抗原特异性疗法。抗原特异性疗法是指将过敏原制剂通过不同给药途径与患者进行反复接触,提高患者对于过敏原的免疫耐受,致使患者再次接触过敏原后,过敏症状会有所减轻或消失。利用低致敏性的过敏原制剂,可以大大减少免疫治疗中的副作用,提高治疗的安全指数。近年来,抗原特异性疗法已相继在虾、鱼、花粉致敏蛋白 ...
【技术保护点】
1.一种拟穴青蟹致敏蛋白Scy p 4的突变体,其特征在于,所述突变体是将拟穴青蟹致敏蛋白Scy p 4氨基酸序列的第70位突变成丙氨酸,所述拟穴青蟹致敏蛋白Scy p 4的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。/n
【技术特征摘要】
1.一种拟穴青蟹致敏蛋白Scyp4的突变体,其特征在于,所述突变体是将拟穴青蟹致敏蛋白Scyp4氨基酸序列的第70位突变成丙氨酸,所述拟穴青蟹致敏蛋白Scyp4的氨基酸序列如SEQIDNO:1所示。
2.如权利要求1所述的拟穴青蟹致敏蛋白Scyp4的突变体,其特征在于,所述突变体是将第70位的天冬氨酸突变成丙氨酸。
3.一种编码如权利要求1所述的拟穴青蟹致敏蛋白Scyp4的突变体的基因,其特征在于,所述基因的核苷酸序列如SEQIDNO:2所示。
4.一种重组载体,其特征在于,包含如权利要求3所述的基因。
5.一种制备拟穴青蟹致敏蛋白Scyp4的突变体的方...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘光明,陈一瑜,胡梦君,李梦思,韩欣宇,
申请(专利权)人:集美大学,
类型:发明
国别省市:福建;35
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。