一种制作夹心面条的机械设备制造技术

本发明专利技术公开了一种制作夹心面条的机械设备，包括：第一皮带输送机构；第二皮带输送机构，与第一皮带输送机构间隔布置，且两者相向输送面皮；馅料加入机构，用于向两个皮条输送机构之间释放馅料；压面机构，包括第一压辊和第二压辊，两者相向转动且间距介于1.5mm‑5mm之间；切割机构，用于将经压面机构压合后的面皮切割成若干条面条；面条汇集机构，包括箱体和位于箱体内的通道，该通道的顶部具有长条形开口，底部具有圆形开口，能将单排排布的面条汇集成柱状；面条截断机构，布置于切割机构与面条汇集机构之间，用于间歇性横向截断面条。本发明专利技术采用机械设备替代了目前的手工制作夹心面条的方式，提升了夹心面条的制作效率，同时降低了制作成本。

A kind of mechanical equipment for making sandwich noodles

【技术实现步骤摘要】
一种制作夹心面条的机械设备
本专利技术涉及面条加工机械领域，尤其涉及一种制作夹心面条的机械设备。
技术介绍
夹心面条是一种传统面食品，其在中间夹有馅料，馅料包括海鲜类、肉禽类、蔬菜类、菌藻类等。夹芯面条不仅保持了接近传统面条口感的优点，而且更具备了味道、口感、营养、享受、乐趣等其他普通面条不能具备的特色。目前，制作夹心面时通常都是采用纯手工制作或者手工加辅助工具制作，而这类手工制作方式，一方面人工成本较高，另一方面制作效率偏低。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种制作夹心面条的机械设备，以替代目前的手工制作方式，提升夹心面条的制作效率及降低制作成本。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种制作夹心面条的机械设备，其包括：第一皮带输送机构，用于输送面皮；第二皮带输送机构，也用于输送面皮；该第二皮带输送机构与第一皮带输送机构处于同一高度，且第二皮带输送机构与第一皮带输送机构两者末端的滚筒具有间距；馅料加入机构，布置于第一皮带输送机构与第二皮带输送机构之间的上方，用于向下释放馅料；压面机构，包括等高布置的第一压辊和第二压辊；第一压辊布置于第一皮带输送机构末端的滚筒A的下方，其用于将由第一皮带输送机构落下的面皮向下输送；第二压辊布置于第二皮带输送机构末端的滚筒B的下方，其用于将由第二皮带输送机构落下的面皮向下输送；第一压辊与第二压辊之间的间距介于1.5mm-5mm之间；切割机构，在压面机构的带动下能够将由压面机构落下的面皮切割成若干面条；该切割机构包括第一联动机构、第二联动机构以及若干切割线；所述的第一联动机构包括第一连杆、第一竖齿条、第一齿轮组以及第一横齿条，第一连杆的一端可转动连接于第一压辊侧面靠近边缘的位置，另一端可转动连接于第一竖齿条的顶部，第一竖齿条仅能沿竖向方向来回移动，第一竖齿条有齿的一面位于其外侧，第一齿轮组包括同轴设置的第一齿轮和第二齿轮，第二齿轮的齿数少于第一齿轮的齿数，第一齿轮与第一竖齿条保持啮合，第二齿轮与第一横齿条保持啮合，第一横齿条仅能沿横向方向来回移动，第一横齿条有齿的一面位于其顶部；所述的第二联动机构包括第二连杆、第二竖齿条、第二齿轮组以及第二横齿条，第二连杆的一端可转动连接于第二压辊侧面靠近边缘的位置，另一端可转动连接于第二竖齿条的顶部，第二竖齿条仅能沿竖向方向来回移动，第二竖齿条有齿的一面位于其外侧，第二齿轮组包括同轴设置的第三齿轮和第四齿轮，第四齿轮的齿数少于第三齿轮的齿数，第三齿轮与第二竖齿条保持啮合，第四齿轮与第二横齿条保持啮合，第二横齿条仅能沿横向方向来回移动，第二横齿条有齿的一面位于其顶部；各切割线等间距固定于第一横齿条和第二横齿条之间，且相邻切割线之间的间距介于2mm-8mm之间；其中，第一横齿条和第二横齿条等高布置，且两者在第一压辊和第二压辊的带动下是同步且同向移动的；面条汇集机构，包括箱体和位于箱体内的通道；该通道的顶部具有长条形开口，该长条形开口用于承接经切割机构切割后的面条，以使其进入通道内，该通道的底部具有圆形开口，该圆形开口的直径小于长条形开口的宽度，且该圆形开口的直径介于7mm-12mm之间；面条截断机构，布置于所述切割机构与所述面条汇集机构之间，用于间歇性横向截断面条。进一步的，还包括面条传送机构，该面条传送机构安装于所述通道底部的圆形开口之下，以用于传送由该圆形开口落下的面条。进一步的，所述的面条截断机构包括闸刀、刀槽板、气缸以及弹簧恢复组件；所述的闸刀与所述的刀槽板间隔布置，闸刀与刀槽板之间的区域为面条通过的区域，闸刀的刀刃面向刀槽板，刀槽板面向闸刀的一侧设置有与刀刃相匹配的刀槽；其中，刀槽板通过刀槽板支撑架与所述箱体的顶面固定连接；所述的气缸用于推动闸刀向刀槽板一侧移动；其中，气缸的活塞杆与闸刀背离刀槽板的一侧固定连接，气缸的缸筒通过气缸支撑架与所述箱体的顶面固定连接；所述的弹簧恢复组件通过弹性力驱使闸刀向背离刀槽板的一侧移动。进一步的，所述的弹簧恢复组件为两组，且分别布置于闸刀及刀槽板的两侧；弹簧恢复组件包括伸缩杆和弹簧；所述的伸缩杆水平布置，且一端通过第一固定端头与闸刀的侧面固定连接，另一端通过第二固定端头与刀槽板的侧面固定连接；所述的弹簧外套于伸缩杆之上，且弹簧的两端分别与第一固定端头和第二固定端头相抵。进一步的，所述的通道为弧形；且，从通道顶部的长条形开口开始，直至通道底部的圆形开口为止，通道的内壁是逐渐向内弧形收缩的。进一步的，所述切割线的一端固定于第一线板上，另一端固定于第二线板上；第一线板垂直固定于第一横齿条的内侧，第二线板垂直固定于第二横齿条的内侧。进一步的，在所述压面机构之下、所述切割线之上还设置有用于对面皮进行烘干的烘干机构。进一步的，所述的烘干机构包括第一电热设备和第二电热设备，且第一电热设备和第二电热设备分别从面皮的两侧对面皮进行加热。本专利技术的工作原理是：第一皮带输送机构和第二皮带输送机构分别将两条面皮输送过来后，两条面皮分别由两个皮带输送机构上落下，并分别落在第一压辊和第二压辊上，与此同时，馅料加入机构会持续的向下释放馅料，第一压辊和第二压辊由于是相向转动的，因此会将两条面皮聚拢并利用其间隙将两条面皮挤压成一体，进而使馅料被夹于成形的面皮的中间；之后，面皮经过烘干机构烘干后来到切割线上方，由于第一压辊和第二压辊的转动会分别带动第一连杆和第二连杆随之转动，第一连杆和第二连杆的转动又会分别带动第一竖齿条和第二竖齿条上下往复运动，借助第一齿轮组和第二齿轮组，第一竖齿条和第二竖齿条的上下往复运动会驱使第一横齿条和第二横向齿条同步水平往复运动，从而切割线会水平往复移动；因此，当面皮经过切割线时，水平往复移动的切割线会像线切割一样将面皮切割成若干条面条，当被切割后的面条的底部进入到通道内后，且面条长度达到一定长度时，面条截断机构机构工作一次并迅速复位(即，气缸推动闸刀使其向刀槽板移动，将面条截断，之后气缸立即停止工作，弹簧将闸刀向背离刀槽板的一侧推动，使其迅速复位)，使若干根面条同时被水平截断，截断的面条通过通道时，由于通道的内壁是逐渐向内弧形收缩的，因此由底部的圆形开口滑出时，单排排布的面条会汇集到一起，之后落到面条传送机构上，再传送给工人，由工人将其装入包装袋内并封装即可。本专利技术的有益效果是：(1)本专利技术采用机械设备替代了目前的手工制作夹心面条的方式，提升了夹心面条的制作效率，同时降低了制作成本；(2)制作出来的夹心面皮能自动完成切割，切割成若干夹心面条，因此无需再人为或通过其他器具切割；从而经过本设备后，能制得可直接面向市面销售的面条；(3)虽然切割后的面条是单排排布的，但是通过面条汇集机构后，从通道底部的圆形开口滑出时，单排排布的面条能自动汇集到一起，从而能便于收集，进行装袋包装。附图说明图1是本专利技术的结构示意图；图2是本专利技术中切割线及其附近部件的俯视图；图3是图1中面条截断机构的放大图，其中，该本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制作夹心面条的机械设备，其特征在于，包括：/n第一皮带输送机构(1)，用于输送面皮；/n第二皮带输送机构(2)，也用于输送面皮；该第二皮带输送机构(2)与第一皮带输送机构(1)处于同一高度，且第二皮带输送机构(2)与第一皮带输送机构(1)两者末端的滚筒具有间距；/n馅料加入机构(3)，布置于第一皮带输送机构(1)与第二皮带输送机构(2)之间的上方，用于向下释放馅料；/n压面机构(4)，包括等高布置的第一压辊(41)和第二压辊(42)；第一压辊(41)布置于第一皮带输送机构(1)末端的滚筒A(11)的下方，其用于将由第一皮带输送机构(1)落下的面皮向下输送；第二压辊(42)布置于第二皮带输送机构(2)末端的滚筒B(12)的下方，其用于将由第二皮带输送机构(2)落下的面皮向下输送；第一压辊(41)与第二压辊(42)之间的间距介于1.5mm-5mm之间；/n切割机构(5)，在压面机构(4)的带动下能够将由压面机构(4)落下的面皮切割成若干面条；该切割机构(5)包括第一联动机构(51)、第二联动机构(52)以及若干切割线(53)；所述的第一联动机构(51)包括第一连杆(511)、第一竖齿条(512)、第一齿轮组(513)以及第一横齿条(514)，第一连杆(511)的一端可转动连接于第一压辊(41)侧面靠近边缘的位置，另一端可转动连接于第一竖齿条(512)的顶部，第一竖齿条(512)仅能沿竖向方向来回移动，第一竖齿条(512)有齿的一面位于其外侧，第一齿轮组(513)包括同轴设置的第一齿轮(513a)和第二齿轮(513b)，第二齿轮(513b)的齿数少于第一齿轮(513a)的齿数，第一齿轮(513a)与第一竖齿条(512)保持啮合，第二齿轮(513b)与第一横齿条(514)保持啮合，第一横齿条(514)仅能沿横向方向来回移动，第一横齿条(514)有齿的一面位于其顶部；所述的第二联动机构(52)包括第二连杆(521)、第二竖齿条(522)、第二齿轮组(523)以及第二横齿条(524)，第二连杆(521)的一端可转动连接于第二压辊(42)侧面靠近边缘的位置，另一端可转动连接于第二竖齿条(522)的顶部，第二竖齿条(522)仅能沿竖向方向来回移动，第二竖齿条(522)有齿的一面位于其外侧，第二齿轮组(523)包括同轴设置的第三齿轮(523a)和第四齿轮(523b)，第四齿轮(523b)的齿数少于第三齿轮(523a)的齿数，第三齿轮(523a)与第二竖齿条(522)保持啮合，第四齿轮(523b)与第二横齿条(524)保持啮合，第二横齿条(524)仅能沿横向方向来回移动，第二横齿条(524)有齿的一面位于其顶部；各切割线(53)等间距固定于第一横齿条(514)和第二横齿条(524)之间，且相邻切割线(53)之间的间距介于2mm-8mm之间；其中，第一横齿条(514)和第二横齿条(524)等高布置，且两者在第一压辊(41)和第二压辊(42)的带动下是同步且同向移动的；/n面条汇集机构(6)，包括箱体(61)和位于箱体(61)内的通道(62)；该通道(62)的顶部具有长条形开口(621)，该长条形开口(621)用于承接经切割机构(5)切割后的面条，以使其进入通道(62)内，该通道(62)的底部具有圆形开口(622)，该圆形开口(622)的直径小于长条形开口(621)的宽度，且该圆形开口(622)的直径介于7mm-12mm之间；/n面条截断机构(7)，布置于所述切割机构(5)与所述面条汇集机构(6)之间，用于间歇性横向截断面条。/n...

【技术特征摘要】
1.一种制作夹心面条的机械设备，其特征在于，包括：
第一皮带输送机构(1)，用于输送面皮；
第二皮带输送机构(2)，也用于输送面皮；该第二皮带输送机构(2)与第一皮带输送机构(1)处于同一高度，且第二皮带输送机构(2)与第一皮带输送机构(1)两者末端的滚筒具有间距；
馅料加入机构(3)，布置于第一皮带输送机构(1)与第二皮带输送机构(2)之间的上方，用于向下释放馅料；
压面机构(4)，包括等高布置的第一压辊(41)和第二压辊(42)；第一压辊(41)布置于第一皮带输送机构(1)末端的滚筒A(11)的下方，其用于将由第一皮带输送机构(1)落下的面皮向下输送；第二压辊(42)布置于第二皮带输送机构(2)末端的滚筒B(12)的下方，其用于将由第二皮带输送机构(2)落下的面皮向下输送；第一压辊(41)与第二压辊(42)之间的间距介于1.5mm-5mm之间；
切割机构(5)，在压面机构(4)的带动下能够将由压面机构(4)落下的面皮切割成若干面条；该切割机构(5)包括第一联动机构(51)、第二联动机构(52)以及若干切割线(53)；所述的第一联动机构(51)包括第一连杆(511)、第一竖齿条(512)、第一齿轮组(513)以及第一横齿条(514)，第一连杆(511)的一端可转动连接于第一压辊(41)侧面靠近边缘的位置，另一端可转动连接于第一竖齿条(512)的顶部，第一竖齿条(512)仅能沿竖向方向来回移动，第一竖齿条(512)有齿的一面位于其外侧，第一齿轮组(513)包括同轴设置的第一齿轮(513a)和第二齿轮(513b)，第二齿轮(513b)的齿数少于第一齿轮(513a)的齿数，第一齿轮(513a)与第一竖齿条(512)保持啮合，第二齿轮(513b)与第一横齿条(514)保持啮合，第一横齿条(514)仅能沿横向方向来回移动，第一横齿条(514)有齿的一面位于其顶部；所述的第二联动机构(52)包括第二连杆(521)、第二竖齿条(522)、第二齿轮组(523)以及第二横齿条(524)，第二连杆(521)的一端可转动连接于第二压辊(42)侧面靠近边缘的位置，另一端可转动连接于第二竖齿条(522)的顶部，第二竖齿条(522)仅能沿竖向方向来回移动，第二竖齿条(522)有齿的一面位于其外侧，第二齿轮组(523)包括同轴设置的第三齿轮(523a)和第四齿轮(523b)，第四齿轮(523b)的齿数少于第三齿轮(523a)的齿数，第三齿轮(523a)与第二竖齿条(522)保持啮合，第四齿轮(523b)与第二横齿条(524)保持啮合，第二横齿条(524)仅能沿横向方向来回移动，第二横齿条(524)有齿的一面位于其顶部；各切割线(53)等间距固定于第一横齿条(514)和第二横齿条(524)之间，且相邻切割线(53)之间的间距介于2mm-8mm之间；其中，第一横齿条(514)和第二横齿条(524)等高布置，且两者在第一压辊(41)和第二压辊(42)的带动下是同步且同向移动的；
面条汇集机构(6)，包括箱体(61)和位于箱体(61)内的通道(62)；该通道(62)的顶部具有长条形开口(621)，该长条形开口(621)用于承接经切割机构(5)切割后的面条，以使其进入通道(62)内，该通道(62)的底部具有...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘杰，
申请(专利权)人：刘杰，
类型：发明
国别省市：四川;51