新型酒店厨房用消毒柜制造技术

本实用新型专利技术涉及一种新型酒店厨房用消毒柜，包括支架和底座，底座上设有浸泡箱和烘干箱，底座底端设有底部电机，底部电机的输出轴顶端设有搅拌杆，烘干箱内部底端设有电加热管，烘干箱的内部左侧及右侧均设有紫外线灯管，浸泡箱和烘干箱顶端均设有顶盖，顶盖底端连接有竖轴，竖轴上套设有多个圆形托盘，圆形托盘外圆周处设有环形挡板，圆形托盘底端设有多个挂钩，底座左右两端分别竖向设有左、右支杆，左、右支杆的顶端之间连接有滑杆，滑杆上滑动套设有滑块，滑块顶端设有滑块把手，滑块底端设有卷扬机，卷扬机上缠绕有钢丝绳，钢丝绳上设有吊钩。通过采用上述结构，本实用新型专利技术操作简便快捷，还能够大大节约消毒剂及水资源。

New type disinfecting cabinet for hotel kitchen

【技术实现步骤摘要】
新型酒店厨房用消毒柜
本技术涉及一种新型酒店厨房用消毒柜。
技术介绍
在酒店厨房进行食材加工和餐饮制作的过程中，经常会频繁使用到大量的厨房用具，而这些厨房用具在使用完成并进行基本的清洗后，往往还需要进行消毒操作，故而便需要使用到相应的消毒柜。现有的很多消毒柜经常会先将待消毒的厨房用具投入消毒液中进行浸泡消毒，然后再将经浸泡消毒后的厨房用具进行烘干，但与此同时所存在的问题是，限于结构和设计上的限制，现有消毒柜的操作及使用仍然不够简便快捷，故而其并不能够满足酒店厨房的高效率工作需求，同时在消毒过程中还会浪费大量的消毒剂及水资源，这大大影响了现有消毒柜的使用性能和适用范围。
技术实现思路
为克服以上现有技术的不足，本技术要解决的技术问题是提供一种操作简便快捷，同时还能够大大节约消毒剂及水资源的新型酒店厨房用消毒柜。本技术的技术方案是：一种新型酒店厨房用消毒柜，包括支架和设于所述支架上的底座，在所述底座上分别设有浸泡箱和烘干箱，在所述浸泡箱的左侧底部连接有排液管，在所述排液管上还设有开关阀，在所述底座的底端设有底部电机，所述底部电机的输出轴竖直向上设置并伸至所述浸泡箱的内部，并且在所述底部电机的输出轴顶端还水平设有多个搅拌杆，同时在所述烘干箱的内部底端还设有电加热管，在所述烘干箱的内部左侧及内部右侧还均设有紫外线灯管；在所述浸泡箱和烘干箱的顶端还均设有顶盖，在所述顶盖的顶端设有吊环，在所述顶盖的底端竖向连接有竖轴，在所述竖轴上固定套设有多个圆形托盘，在所述圆形托盘上均匀开设有多个托盘通孔，在所述圆形托盘的外圆周处还竖向设有环形挡板，同时在所述圆形托盘的底端还均匀设有多个挂钩；在所述底座的左右两端还分别竖向设有左支杆和右支杆，在所述左支杆的顶端和右支杆的顶端之间还连接有水平设置的滑杆，在所述滑杆上滑动套设有滑块，在所述滑块的顶端设有滑块把手，在所述滑块的底端设有卷扬机，在所述卷扬机上缠绕有钢丝绳，同时在所述钢丝绳上还设有吊钩。上述新型酒店厨房用消毒柜，其中在所述浸泡箱的前侧壁上还设有观察窗，在所述浸泡箱的左侧顶部还开设有溢水口，在所述溢水口处还连接有溢水管。上述新型酒店厨房用消毒柜，其中在所述顶盖上还开设有排汽口，同时在所述顶盖的底端也均匀设有多个挂钩。上述新型酒店厨房用消毒柜，其中在所述浸泡箱的内部底端还水平设有多个限位杆，在所述烘干箱的前侧壁上还设有箱门。上述新型酒店厨房用消毒柜，其中在所述支架的底端还设有行走轮，在所述行走轮处还设有用于进行制动的锁止件。本技术的有益效果是：通过采用上述结构，本技术操作简便快捷，同时还能够大大节约消毒剂及水资源，从而有效提升了自身的使用性能和适用范围。附图说明下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细的说明。图1是新型酒店厨房用消毒柜的结构示意图。图中：支架1，底座2，浸泡箱3，烘干箱4，排液管5，底部电机6，搅拌杆7，电加热管8，紫外线灯管9，顶盖10，吊环11，竖轴12，圆形托盘13，环形挡板14，挂钩15，左支杆16，右支杆17，滑杆18，滑块19，滑块把手20，卷扬机21，钢丝绳22，吊钩23，排汽口24，限位杆25。具体实施方式如图1所示，一种新型酒店厨房用消毒柜，包括支架1和设于支架1上的底座2，在底座2上分别设有浸泡箱3和烘干箱4，在浸泡箱3的左侧底部连接有排液管5，在排液管5上还设有开关阀，在底座2的底端设有底部电机6，底部电机6的输出轴竖直向上设置并伸至浸泡箱3的内部，并且在底部电机6的输出轴顶端还水平设有多个搅拌杆7，同时在烘干箱4的内部底端还设有电加热管8，在烘干箱4的内部左侧及内部右侧还均设有紫外线灯管9；在浸泡箱3和烘干箱4的顶端还均设有顶盖10，在顶盖10的顶端设有吊环11，在顶盖10的底端竖向连接有竖轴12，在竖轴12上固定套设有多个圆形托盘13，在圆形托盘13上均匀开设有多个托盘通孔，在圆形托盘13的外圆周处还竖向设有环形挡板14，同时在圆形托盘13的底端还均匀设有多个挂钩15；在底座2的左右两端还分别竖向设有左支杆16和右支杆17，在左支杆16的顶端和右支杆17的顶端之间还连接有水平设置的滑杆18，在滑杆18上滑动套设有滑块19，在滑块19的顶端设有滑块把手20，在滑块19的底端设有卷扬机21，在卷扬机21上缠绕有钢丝绳22，同时在钢丝绳22上还设有吊钩23。在上述结构下，当对厨房用具进行消毒操作时，首先将滑块19滑动至浸泡箱3的正上方，通过卷扬机21及将吊钩23将浸泡箱3顶端的顶盖10吊起，使得该顶盖10底端的竖轴12和圆形托盘13均升至浸泡箱3的上方，此时便可以方便地将厨房用具放置于圆形托盘13上或者挂置于挂钩15上；然后，通过卷扬机21将厨房用具下放至浸泡箱3内部，以实现对厨房用具的浸泡消毒，其中进一步通过底部电机6带动搅拌杆7转动，便可以提升消毒操作的效率及效果。当浸泡消毒工序完成后，再次通过卷扬机21将厨房用具吊起至浸泡箱3上方，并通过滑动滑块19将厨房用具滑动至烘干箱4的正上方，然后再通过卷扬机21将厨房用具下放至烘干箱4内部，从而便可通过电加热管8对厨房用具进行烘干操作，并通过紫外线灯管9对厨房用具进行进一步的杀菌消毒，这大大保证了对厨房用具的消毒效率和效果。同时，通过将浸泡箱3和烘干箱4分开设置，并且在浸泡箱3和烘干箱4的顶端均设有相同的顶盖10、竖轴12及圆形托盘13结构，这样便可以在对一部分厨房用具进行浸泡消毒的同时，还可以对已经经过浸泡消毒工序的另一部分厨房用具进行烘干(及杀菌消毒)操作，这使得该消毒柜能够大大满足酒店厨房的快速消毒要求，同时加入浸泡箱3内的水及消毒剂还可以反复多次进行利用，这大大节约了消毒剂和水资源。优选地，对于上述新型酒店厨房用消毒柜，其中在浸泡箱3的前侧壁上还设有观察窗，在浸泡箱3的左侧顶部还开设有溢水口，以进一步有效防止了消毒液从浸泡箱3的顶盖10处向外部四周溢出，同时在溢水口处还连接有溢水管。优选地，对于上述新型酒店厨房用消毒柜，其中在顶盖10上还开设有排汽口24，同时在顶盖10的底端也均匀设有多个挂钩15，以进一步提升该消毒柜的使用性能。优选地，对于上述新型酒店厨房用消毒柜，其中在浸泡箱3的内部底端还水平设有多个限位杆25，在烘干箱4的前侧壁上还设有箱门，以进一步提升该消毒柜的操作便捷性。优选地，对于上述新型酒店厨房用消毒柜，其中在支架1的底端还设有行走轮，在行走轮处还设有用于进行制动的锁止件。上面结合附图对本技术优选的具体实施方式和实施例作了详细说明，但是本技术并不限于上述实施方式和实施例，在本领域技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本技术构思的前提下作出各种变化。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型酒店厨房用消毒柜，包括支架和设于所述支架上的底座，其特征在于：在所述底座上分别设有浸泡箱和烘干箱，在所述浸泡箱的左侧底部连接有排液管，在所述排液管上还设有开关阀，在所述底座的底端设有底部电机，所述底部电机的输出轴竖直向上设置并伸至所述浸泡箱的内部，并且在所述底部电机的输出轴顶端还水平设有多个搅拌杆，同时在所述烘干箱的内部底端还设有电加热管，在所述烘干箱的内部左侧及内部右侧还均设有紫外线灯管；/n在所述浸泡箱和烘干箱的顶端还均设有顶盖，在所述顶盖的顶端设有吊环，在所述顶盖的底端竖向连接有竖轴，在所述竖轴上固定套设有多个圆形托盘，在所述圆形托盘上均匀开设有多个托盘通孔，在所述圆形托盘的外圆周处还竖向设有环形挡板，同时在所述圆形托盘的底端还均匀设有多个挂钩；/n在所述底座的左右两端还分别竖向设有左支杆和右支杆，在所述左支杆的顶端和右支杆的顶端之间还连接有水平设置的滑杆，在所述滑杆上滑动套设有滑块，在所述滑块的顶端设有滑块把手，在所述滑块的底端设有卷扬机，在所述卷扬机上缠绕有钢丝绳，同时在所述钢丝绳上还设有吊钩。/n

【技术特征摘要】
1.一种新型酒店厨房用消毒柜，包括支架和设于所述支架上的底座，其特征在于：在所述底座上分别设有浸泡箱和烘干箱，在所述浸泡箱的左侧底部连接有排液管，在所述排液管上还设有开关阀，在所述底座的底端设有底部电机，所述底部电机的输出轴竖直向上设置并伸至所述浸泡箱的内部，并且在所述底部电机的输出轴顶端还水平设有多个搅拌杆，同时在所述烘干箱的内部底端还设有电加热管，在所述烘干箱的内部左侧及内部右侧还均设有紫外线灯管；
在所述浸泡箱和烘干箱的顶端还均设有顶盖，在所述顶盖的顶端设有吊环，在所述顶盖的底端竖向连接有竖轴，在所述竖轴上固定套设有多个圆形托盘，在所述圆形托盘上均匀开设有多个托盘通孔，在所述圆形托盘的外圆周处还竖向设有环形挡板，同时在所述圆形托盘的底端还均匀设有多个挂钩；
在所述底座的左右两端还分别竖向设有左支杆和右支杆，在所述左支杆的顶端和右支杆的顶端之间还连接有水平设置的滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄园堂，
申请(专利权)人：廊坊京潮鑫港酒店设备有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13