一种切丁去皮装置及一种芒果加工设备制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种切丁去皮装置及一种芒果加工设备，切丁去皮装置包括：外壳体、第一直线模组以及第二直线模组；外壳体包括侧壁；第一直线模组固定设置在外壳体的上部，第二直线模组水平垂直设置于第一直线模组的底部，并与第一直线模组传动连接；切丁刀具为网格状刀具，并与第二直线模组传动连接。本实用新型专利技术实现了将去核后的芒果肉制备成块状的芒果沙拉，一体化地解决了去皮和切丁的问题，同时结构简洁、工序简化、自动化程度高，提高了制备的生产效率，降低了生产的成本。

A device for cutting and peeling and a mango processing equipment

【技术实现步骤摘要】
一种切丁去皮装置及一种芒果加工设备
本技术涉及食品机械领域，具体涉及一种切丁去皮装置及一种芒果加工设备。
技术介绍
芒果是著名的热带水果，其营养丰富、味道甜美，深受消费者的喜爱，因此芒果被广泛用于制作果肉沙拉、芒果汁等等的芒果制品。在制作芒果沙拉等制品的过程中，芒果的去皮以及果肉的切丁工序是必不可少的。一般采用两种方式对芒果进行去皮和切丁：(1)人工方式，人工剥皮和切割会耗费较大的时间和成本，并且切出来的果肉大小不能完全一致，标准化程度欠缺；或采用手动式设备，手动式设备能保证制备成品的标准化，而且能节省一定程度的人力，但始终不能脱离人力的操作、参与，便捷程度存在制约；(2)采用机械化设备，现有的设备通常只单独针对去皮工序，或单独进行果肉切割的工序。在进行果肉切割前，往往需要将事先去好皮的果肉放进设备内，自动化程度较低，工序也相对较多。市面上亟需一种可以一体化解决芒果的去皮和切丁的设备。
技术实现思路
为克服现有技术的不足，本技术的目的之一在于提供一种切丁去皮装置，其可以对去核后的芒果果肉或其他水果肉进行果肉切丁以及去本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种切丁去皮装置，其特征在于，所述切丁去皮装置包括：外壳体、第一直线模组、第二直线模组以及切丁刀具；所述外壳体包括侧壁；所述第一直线模组固定设置在所述外壳体的上部，所述第二直线模组水平垂直设置于所述第一直线模组的底部，并与所述第一直线模组传动连接；所述切丁刀具为网格状刀具，并与所述第二直线模组传动连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种切丁去皮装置，其特征在于，所述切丁去皮装置包括：外壳体、第一直线模组、第二直线模组以及切丁刀具；所述外壳体包括侧壁；所述第一直线模组固定设置在所述外壳体的上部，所述第二直线模组水平垂直设置于所述第一直线模组的底部，并与所述第一直线模组传动连接；所述切丁刀具为网格状刀具，并与所述第二直线模组传动连接。


2.如权利要求1所述的切丁去皮装置，其特征在于，所述切丁刀具的数量为两把，均与所述第二直线模组传动连接。


3.如权利要求1所述的切丁去皮装置，其特征在于，所述外壳体的侧部设置有开口。


4.如权利要求3所述的切丁去皮装置，其特征在于，所述第一直线模组相对于所述外壳体的侧部的开口纵向设置，所述第二直线模组相对于所述外壳体的侧部的开口横向设置。


5.如权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，
申请(专利权)人：广州富港万嘉智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44