一种多功能刀具砧板消毒柜制造技术

本实用新型专利技术属于厨房用具技术领域，尤其为一种多功能刀具砧板消毒柜，包括盛放柜和固定在其内壁的隔离框，所述盛放柜的两侧壁铰接有柜门，所述盛放柜的内部安装固定有砧板架和刀具架，且所述砧板架和所述刀具架分别位于所述隔离框的两侧；刀具和砧板放置在盛放柜内，由盛放柜进行保存，将柜门关闭，两个电磁锁可将柜门磁吸锁紧，只可使用指定卡片进行刷卡解锁，防止厨房的刀具往外流失，防止误伤人员，盛放柜内设置有紫外线灯和热风机，热风机可对刀具架上的刀具及砧板架上的砧板进行烘干处理，放置细菌滋生，且紫外线灯可对刀具架上的刀具及砧板架上的砧板的表面进行紫外线照射灭菌，保证刀具及砧板的洁净。

A multifunctional disinfection cabinet for cutting tool and cutting board

【技术实现步骤摘要】
一种多功能刀具砧板消毒柜
本技术属于厨房用具
，具体涉及一种多功能刀具砧板消毒柜。
技术介绍
厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类，第一类是储藏用具，第二类是洗涤用具，第三类是调理用具，第四类是烹调用具，第五类是进餐用具，第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分，食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的，器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间，储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。现有的技术存在以下问题：1、现有的大型厨房在工作完毕后，刀具及砧板均放置在外部环境中，导致刀具易流失，容易对人员造成伤害，极为危险；2、现有的大型厨房在工作完毕后，刀具及砧板均暴露在外部环境中，容易沾染滋生细菌，无法保证刀具及砧板的整洁。
技术实现思路
为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种多功能刀具砧板消毒柜，具有防止道具流失及消毒的特点。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种多功能刀具砧板消毒柜，包括盛放柜和固定本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能刀具砧板消毒柜，其特征在于：包括盛放柜(1)和固定在其内壁的隔离框(2)，所述盛放柜(1)的两侧壁铰接有柜门(3)，所述盛放柜(1)的内部安装固定有砧板架(4)和刀具架(5)，且所述砧板架(4)和所述刀具架(5)分别位于所述隔离框(2)的两侧，所述隔离框(2)的外侧壁固定连接有读卡器(21)，所述盛放柜(1)的内壁顶部安装固定有紫外线灯(6)，所述盛放柜(1)的内部安装有热风机(7)，所述热风机(7)嵌设在所述盛放柜(1)的右侧内壁，所述盛放柜(1)的内壁顶部安装固定有电磁锁(8)，所述电磁锁(8)的数量为两个，两个所述电磁锁(8)对称分布在所述隔离框(2)的两侧，所述读卡器(2...

【技术特征摘要】
1.一种多功能刀具砧板消毒柜，其特征在于：包括盛放柜(1)和固定在其内壁的隔离框(2)，所述盛放柜(1)的两侧壁铰接有柜门(3)，所述盛放柜(1)的内部安装固定有砧板架(4)和刀具架(5)，且所述砧板架(4)和所述刀具架(5)分别位于所述隔离框(2)的两侧，所述隔离框(2)的外侧壁固定连接有读卡器(21)，所述盛放柜(1)的内壁顶部安装固定有紫外线灯(6)，所述盛放柜(1)的内部安装有热风机(7)，所述热风机(7)嵌设在所述盛放柜(1)的右侧内壁，所述盛放柜(1)的内壁顶部安装固定有电磁锁(8)，所述电磁锁(8)的数量为两个，两个所述电磁锁(8)对称分布在所述隔离框(2)的两侧，所述读卡器(21)通过转换电路与所述电磁锁(8)连接，所述紫外线灯(6)、所述热风机(7)和所述电磁锁(8)均与外部电源电性连接。


2.根据权利要求1所述的一种多功能刀具砧板消毒柜，其特征在于：所述盛放柜(1)的外壁固定连接有控制器(11)，所述控制器(11)通过转换电路与所述热风机(7)连接。

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【专利技术属性】
技术研发人员：蔺学员，
申请(专利权)人：蔺学员，
类型：新型
国别省市：山东;37