【技术实现步骤摘要】
仿手工柳叶包模
:本专利技术属于食品加工
,具体涉及仿手工柳叶包模。
技术介绍
:目前,市面上的柳叶包也叫麦穗包、老鼠包是南方老百姓餐桌上的一种主要早餐面食,随着生活节奏的加快,人们对柳叶包形成的需求也就增大,手工包饺子的速度已不能满足人们的需要,目前市面上只能人工包制,生产成本高、效率低,由于市场需求量大往往供不应求。
技术实现思路
:本专利技术为克服上述缺陷,提供了一种仿手工柳叶包模,使用该模具包制出来的柳叶包的形状、褶的大小和褶形状均可与手工包制的相媲美。本专利技术采用的技术方案在于:一种仿手工柳叶包模,包括:模具本体,所述模具本体为圆形腔体,模具本体的两侧均为空心腔体,在每个空心腔体的外壁边缘周向均匀开设有容馅腔,且每相邻两个容馅腔之间形成模切韧带,所述容馅腔轮廓线型呈老鼠状,在每个容馅腔的外侧壁均加工有密封捏合区,每个密封捏合区由等间距设置的凹槽组成,每个凹槽呈犄角型,且每个凹槽的宽度和深度均不相同。优选地,所述密封捏合区内每个凹槽的宽度和深度沿着所在密封捏合区的轮廓线型变化,由左至右逐渐递减变窄和变浅。优选地,每个密封捏合区内凹槽的数量为由九个或十二个。优选地,在每个密封捏合区表面均涂有聚四氟乙烯涂层。优选地,在模具本体的圆心处设有凸脐,所述凸脐贯穿两个空心腔体。优选地,所述模具本体每侧均设有五个容馅腔。本专利技术的有益效果是:1、本专利技术将容馅腔轮廓线型设计成老鼠状,在每个容馅腔的外侧壁加工有密封捏合区,为了使加 ...
【技术保护点】
1.一种仿手工柳叶包模,其特征在于,包括:模具本体(1),所述模具本体(1)为圆形腔体,模具本体(1)的两侧均为空心腔体,在每个空心腔体的外壁边缘周向均匀开设有容馅腔(2),且每相邻两个容馅腔(2)之间形成模切韧带(5),所述容馅腔(2)轮廓线型呈老鼠状,在每个容馅腔(2)的外侧壁均加工有密封捏合区(3),每个密封捏合区(3)由等间距设置的凹槽(4)组成,每个凹槽(4)呈犄角型,且每个凹槽(4)的宽度和深度均不相同。/n
【技术特征摘要】
1.一种仿手工柳叶包模,其特征在于,包括:模具本体(1),所述模具本体(1)为圆形腔体,模具本体(1)的两侧均为空心腔体,在每个空心腔体的外壁边缘周向均匀开设有容馅腔(2),且每相邻两个容馅腔(2)之间形成模切韧带(5),所述容馅腔(2)轮廓线型呈老鼠状,在每个容馅腔(2)的外侧壁均加工有密封捏合区(3),每个密封捏合区(3)由等间距设置的凹槽(4)组成,每个凹槽(4)呈犄角型,且每个凹槽(4)的宽度和深度均不相同。
2.如权利要求1所述的一种仿手工柳叶包模,其特征在于:所述密封捏合区(3)内每个凹槽(4)的宽度和深度沿着所在密封捏合区(3)的轮...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕志鲲,郭延明,滕文信,高兆成,陈云鹏,
申请(专利权)人:哈尔滨金美乐商业机械有限公司,
类型:发明
国别省市:黑龙;23
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