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一种文思豆腐用模具制造技术

技术编号:22856612 阅读:67 留言:0更新日期:2019-12-18 01:48
本实用新型专利技术属于模具技术领域,提供了一种文思豆腐用模具,包括推杆、导向管、刀网和封盖,所述推杆的一端设置推板,且所述推杆在设置所述推板的一端活动设置于所述导向管内;所述导向管的一端设置导向筒,所述导向筒为漏斗状构件,且所述导向筒的大口端朝外设置;所述导向管的另一端设置放置筒,所述封盖设置于所述放置筒的外部;所述封盖的端部设置出料口,且所述刀网设置于所述封盖内。本实用新型专利技术提供的一种文思豆腐用模具,易于往模具内放豆腐,保障文思豆腐的制作,同时便于拆卸刀网,易于清洗,降低使用成本,可替换不同规格的刀网,满足不同用户的需求。

A mould for Wensi tofu

【技术实现步骤摘要】
一种文思豆腐用模具
本技术涉及模具
,具体涉及一种文思豆腐用模具。
技术介绍
文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜,起源于扬州和淮安,属于淮扬菜、苏菜系,它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱;清人俞樾《茶香室丛钞》:"文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥,至今效其法者,谓之文思豆腐;但是现有的文思豆腐用模具存在一定的问题,往模具内放豆腐时不容易放进去,影响文思豆腐的制作,同时现有刀网是固定的,清洗难度大,损坏时整个模具都报废,增加使用成本,同时刀网粗细单一,不能满足不同用户的需求。
技术实现思路
针对现有技术中的缺陷,本技术提供一种文思豆腐用模具,易于往模具内放豆腐,保障文思豆腐的制作,同时便于拆卸刀网,易于清洗,降低使用成本,可替换不同规格的刀网,满足不同用户的需求。为达到上述目的,本技术采用如下的技术方案:一种文思豆腐用模具,包括推杆、导向管、刀网和封盖,所述推杆的一端设置推板,且所述推杆在设置所述推板的一端活动设置于所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种文思豆腐用模具,其特征在于:包括推杆、导向管、刀网和封盖,所述推杆的一端设置推板,且所述推杆在设置所述推板的一端活动设置于所述导向管内;/n所述导向管的一端设置导向筒,所述导向筒为漏斗状构件,且所述导向筒的大口端朝外设置;/n所述导向管的另一端设置放置筒,所述封盖设置于所述放置筒的外部;/n所述封盖的端部设置出料口,且所述刀网设置于所述封盖内。/n

【技术特征摘要】
1.一种文思豆腐用模具,其特征在于:包括推杆、导向管、刀网和封盖,所述推杆的一端设置推板,且所述推杆在设置所述推板的一端活动设置于所述导向管内;
所述导向管的一端设置导向筒,所述导向筒为漏斗状构件,且所述导向筒的大口端朝外设置;
所述导向管的另一端设置放置筒,所述封盖设置于所述放置筒的外部;
所述封盖的端部设置出料口,且所述刀网设置于所述封盖内。


2.根据权利要求1所述的一种文思豆腐用模具,其特征在于:所述推杆的另一端外壁设置螺旋钢丝把手。


3.根据权利要求1所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员:金雪峰
申请(专利权)人:金雪峰
类型:新型
国别省市:北京;11

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