The utility model discloses a cooking oil heating device, which comprises an oil barrel, a handle and a barrel body. The oil barrel is located in the interior of the barrel body, and both ends of the upper part of the barrel body are welded with handles. The external surface of the oil barrel is wound with a heating pipe 1, and the bottom of the oil barrel is fixedly connected with a heating pipe 2. The heating pipe 1 and the heating pipe 2 are mutually connected, and both sides of the bottom of the oil barrel are A hot air gun is provided, and the hot air gun is communicated with the heating pipe 2. The heating pipe 1, the heating pipe 2 and the hot air gun are all located in the can body. The utility model effectively heats the oil barrel by setting the heating pipe 1 and the heating pipe 2, so as to facilitate the heating of the edible oil. By setting the rubber plastic board interlayer and the temperature insulation interlayer, the utility model effectively improves the heat preservation performance of the oil barrel, the temperature insulation interlayer improves the temperature insulation performance of the barrel body, avoids scald, and is suitable for wide promotion and use.
【技术实现步骤摘要】
一种食用油加热装置
本技术涉及一种食用油,特别涉及一种食用油加热装置。
技术介绍
食用油也称为"食油",是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂,常温下为液态,由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等,油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。例如在制作挂糊上浆菜时,由于油温不同,可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色,油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内部,使菜点散发出诱人的芳香气味,从而改善了菜肴的风味。香油更具有特殊的香味,对改善菜肴的风味,提高菜点质量有很大的作用。一般的食用油加热装置多实用燃烧器或者明火进行加热,产生燃烧气体,并且多在油桶底部进行加热,使得油桶受热不够均匀,加热时间较长,浪费能耗,油桶外部并没有很好的隔温措施,不小心就会烫伤,为此,我们提出一种食用油加热装置。<
【技术保护点】
1.一种食用油加热装置,包括油桶(1)、提手(2)和桶体(3),所述油桶(1)位于桶体(3)内部,所述桶体(3)上部两端均焊接有提手(2),其特征在于:所述油桶(1)外部表面缠绕有加热管道一(5),所述油桶(1)底部固定连接有加热管道二(9),所述加热管道一(5)与加热管道二(9)相互连通,所述油桶(1)底部两侧均设有热风枪(10),所述热风枪(10)与加热管道二(9)相互连通,所述加热管道一(5)、加热管道二(9)和热风枪(10)均位于桶体(3)内部。/n
【技术特征摘要】
1.一种食用油加热装置,包括油桶(1)、提手(2)和桶体(3),所述油桶(1)位于桶体(3)内部,所述桶体(3)上部两端均焊接有提手(2),其特征在于:所述油桶(1)外部表面缠绕有加热管道一(5),所述油桶(1)底部固定连接有加热管道二(9),所述加热管道一(5)与加热管道二(9)相互连通,所述油桶(1)底部两侧均设有热风枪(10),所述热风枪(10)与加热管道二(9)相互连通,所述加热管道一(5)、加热管道二(9)和热风枪(10)均位于桶体(3)内部。
2.根据权利要求1所述的一种食用油加热装置,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡应来,
申请(专利权)人:安徽永迪油脂科技有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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