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一种养生保健膏方果酒伴侣及其制备方法技术

技术编号:22780246 阅读:49 留言:0更新日期:2019-12-11 02:36
本发明专利技术公开了一种养生保健膏方果酒伴侣及其制备方法,属于养生保健技术领域。本发明专利技术将果类洗净后,需要去核的去核,然后进行打碎和搅拌,搅拌至融为一体形成复合果泥;加入冰糖及水,然后倒入煎煮锅中,在100℃下煎煮10分钟;然后在60℃下煮成粘稠状膏液;制成复合膏方,加入干红葡萄酒和葡萄原浆均匀调合,制得养生保健膏方果酒伴侣,采用膏方熟制,原料功效发挥更有效,天然食材,膏方含糖分与酒精,不易腐坏,安全营养,宜长期饮用,改变了原有保健酒以白酒为基酒,而不适合老年人、女性、青少年和一些体弱人群饮用的弊端,采用红酒和膏方相结合,提高了酒水的营养价值和保健功效。

A kind of health care cream fruit wine partner and its preparation method

The invention discloses a health care cream formula fruit wine partner and a preparation method thereof, belonging to the health care technical field. After the fruit is washed, the de nucleated fruit is required, and then it is broken and stirred to form a composite fruit puree; sugar and water are added, and then it is poured into a frying pan, and decocted at 100 \u2103 for 10 minutes; then it is boiled to a viscous paste at 60 \u2103; the compound paste is made, and dry red wine and grape original pulp are added to mix evenly to make a health care cream fruit wine companion In this way, the traditional health wine is not suitable for the elderly, women, teenagers and some weak people. The combination of red wine and paste formula improves the nutritional value and health care function of the liquor Effectiveness.

【技术实现步骤摘要】
一种养生保健膏方果酒伴侣及其制备方法
本专利技术涉及一种养生保健膏方果酒伴侣及其制备方法,属于养生保健

技术介绍
目前保健酒的制作方法一般有两种:一种是将所有配料放在一起发酵而成,这样使原料的性质发生了改变,也降低了保健作用及有些配料的药用价值;另一种是把配料浸泡于酒水中,原料功效发挥不是很好。而且现有的保健酒都是将养生和保健的成份加入到酒里,保健作用只限制在这一种酒上,不能使保健作用应用在人随时喝的某一种酒上;况且现有保健酒一般采用白酒为基酒,不适合老年人、女性、青少年和一些体弱人群饮用。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种养生保健膏方果酒伴侣及其制备方法,通过改进的制备方法使原料功效发挥更有效,提供的一种养生保健膏方果酒伴侣,可与不同的酒调和饮用,并适用于不同的人群。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种养生保健膏方果酒伴侣,原料包括果类、冰糖、水、干红葡萄酒和葡萄原浆。养生保健膏方果酒伴侣原料按重量份数为:果类35份、冰糖10-15份、水50-75份、干红葡萄酒1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种养生保健膏方果酒伴侣,其特征在于:养生保健膏方果酒伴侣原料包括果类、冰糖、水、干红葡萄酒和葡萄原浆。/n

【技术特征摘要】
1.一种养生保健膏方果酒伴侣,其特征在于:养生保健膏方果酒伴侣原料包括果类、冰糖、水、干红葡萄酒和葡萄原浆。


2.根据权利要求1所述的一种养生保健膏方果酒伴侣,其特征在于:所述养生保健膏方果酒伴侣原料按重量份数为:果类35份、冰糖10-15份、水50-75份、干红葡萄酒10份、葡萄原浆5份。


3.根据权利要求2所述的一种养生保健膏方果酒伴侣,其特征在于:所述果类按重量份数为:桑葚50份、桂圆10份、红枣5份、枸杞2份、黑枣3份、山楂30份、陈皮1份、橙子20份、金桔30、杨梅5份中四种或四种以上的组合。


4.根据权利要求1所述的一种养生保健膏方果酒伴侣,其特征在于:所述养生保健膏方果酒伴侣原料还包括杂粮。


5.根据权利要求4所述的一种养生保健膏方果酒伴侣,其特征在于:所述杂粮为熟粳米3份、熟黑米1.5份、熟血糯米1.5份中的一种或者两种以上的组合。

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【专利技术属性】
技术研发人员:李晶
申请(专利权)人:李晶
类型:发明
国别省市:黑龙;23

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