一种食物烘烤装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种食物烘烤装置,包括箱体、加热装置、控制面板、烤室、隔热层、隔热门，所述烤室内设有旋转架,所述旋转架上放置有烤架以及位于箱体下方驱动所述旋转架转动、移动的驱动器，旋转架包括底盘、设置于底盘中心的烤架，以及多个插杆，所述底盘上开设有多个卡口，所述多个插杆一一对应地插入并固定于所述多个卡口中。插杆为内部中空、两端开口的直管，插杆的管壁上均匀开设有若干个小孔，烤室内的气流可经端部开口流入插杆内，再经小孔流入食材内部，烤制时将食材插入多根插杆，起到了将放置在旋转架上的食材内外均匀受热的目的。

A food baking device

The invention discloses a food baking device, which comprises a box body, a heating device, a control panel, a baking chamber, a heat insulation layer and a heat insulation layer. The baking chamber is provided with a rotating frame, on which is placed a baking frame and an actuator which drives the rotating frame to rotate and move under the box body. The rotating frame comprises a chassis, a baking frame arranged in the center of the chassis, and a plurality of inserting rods, and the bottom A plurality of bayonets are arranged on the disc, and the plurality of inserting rods are correspondingly inserted and fixed in the plurality of bayonets one by one. The inserting rod is a hollow straight pipe with openings at both ends. The pipe wall of the inserting rod is evenly provided with several small holes. The air flow in the baking chamber can flow into the inserting rod through the end opening, and then flow into the interior of the food material through the small holes. When baking, the food material is inserted into a plurality of inserting rods, so as to evenly heat the food material placed on the rotating frame.

【技术实现步骤摘要】
一种食物烘烤装置
本专利技术涉及一种食物烘烤设备。
技术介绍
烤箱是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。可用在面包、糕点、肉食等食材烤制上。现有的烤箱,其结构为，包括箱体、位于箱体内部一侧的加热装置、位于箱体上的控制面板、设置于箱体内部的烤室、设置在烤室内壁上的隔热层、位于烤室出口处设置有隔热门以及位于烤室内部的烤架。使用时，可先将食材固定于烤架上，关闭隔热门通过使用控制面板启动烤箱，利用设置在箱体侧面的加热装置对面包进行烤制。但是，在烤架上放置的食材后，尤其是食材较大时，当对其进行烤制时，食材的外表面迅速达到烤箱室内温度，而食材外表面温度传入内部需要一定的时间，容易出现食材外部烤焦而内部还未烤熟的现象，使烤制后的食物口感不佳。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术的目的在于提供一种食物烘烤装置，使放置在烤架上的食物内外部受热更加均匀。为实现上述目的，本实用专利技术提供了如下技术方案：一种食物烘烤装置,包括箱体，所述箱体内的顶部、左右两侧、后侧面均设置有加本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食物烘烤装置,包括箱体(1)，所述箱体(1)内的顶部、左右两侧、后侧面均设置有加热装置，所述箱体(1)上设置有控制面板(2)，所述箱体(1)内部开设有烤室(3)，所述烤室(3)内壁上设置有隔热层(4)，所述烤室(3)出口处铰接有隔热门(5)，所述烤室(3)内设有旋转架(6),箱体(1)上设置有驱动所述旋转架(6)转动、移动的驱动器，所述旋转架(6)中心设置有烤架(7)，烤室内靠近后侧面的两个顶角部位分别设置一个风扇，其特征在于：所述旋转架(6)包括底盘(61)与多个插杆(62)，所述底盘(61)上开设有多个卡口(63)，所述多个卡口(63)均匀分布于底盘上，所述多个插杆(62)一一对应...

【技术特征摘要】
1.一种食物烘烤装置,包括箱体(1)，所述箱体(1)内的顶部、左右两侧、后侧面均设置有加热装置，所述箱体(1)上设置有控制面板(2)，所述箱体(1)内部开设有烤室(3)，所述烤室(3)内壁上设置有隔热层(4)，所述烤室(3)出口处铰接有隔热门(5)，所述烤室(3)内设有旋转架(6),箱体(1)上设置有驱动所述旋转架(6)转动、移动的驱动器，所述旋转架(6)中心设置有烤架(7)，烤室内靠近后侧面的两个顶角部位分别设置一个风扇，其特征在于：所述旋转架(6)包括底盘(61)与多个插杆(62)，所述底盘(61)上开设有多个卡口(63)，所述多个卡口(63)...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨伯垲，
申请(专利权)人：闽南师范大学，
类型：发明
国别省市：福建;35