蒸汽发生模块及具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器制造技术

本实用新型专利技术提供了一种蒸汽发生模块及具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器，涉及厨房电器技术领域，蒸汽发生模块包括设有出汽口的壳体；设置在壳体内的隔板，隔板将壳体内的空腔分隔成位于下层的蒸汽发生区和位于上层的蒸汽过热区，隔板相对远离所述出汽口的一端设有第一透汽孔，且经过第一透汽孔流向蒸汽过热区的蒸汽可由出汽口排出；钎焊或一体成型在壳体底壁内或壳体底壁外的加热元件；以及设置在蒸汽过热区的过热元件。缓解了现有具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器无法实现高温烹饪的技术问题。

Steam generating module and cooking appliance with steam cooking function

The utility model provides a steam generating module and a cooking electrical appliance with steam cooking function, which relates to the technical field of kitchen electrical appliances. The steam generating module includes a shell with a steam outlet; a partition plate is arranged in the shell body, which divides the cavity in the shell body into a steam generating area at the lower layer and a steam overheating area at the upper layer, and the partition plate is relatively far away from one of the steam outlets The end is provided with a first steam through hole, and the steam flowing to the steam overheated area through the first steam through hole can be discharged from the steam outlet; the heating elements brazed or integrally formed in the bottom wall of the shell or outside the bottom wall of the shell; and the overheated elements arranged in the steam overheated area. The invention alleviates the technical problem that the existing cooking appliances with steam cooking function cannot realize high temperature cooking.

【技术实现步骤摘要】
蒸汽发生模块及具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器
本技术涉及厨房电器
，具体而言，涉及一种蒸汽发生模块及具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器。
技术介绍
随着人们生活品质的不断提高，厨房电器越来越丰富，微波炉、烤箱和蒸箱等逐渐成为生活必须的厨电产品，蒸箱，是一种具有蒸汽烹饪功能的厨房电器，其利用蒸汽发生模块喷出的蒸汽对食物进行烹饪，不仅获得的食物口感好，而且操作简便，正逐步进入越来越多的普通家庭中。然而，现有技术提供的蒸箱，无法实现高温烹饪，延长了烹饪时间，从而大大降低了用户的烹饪体验。
技术实现思路
本技术的第一个目的在于提供一种蒸汽发生模块，以缓解现有具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器无法实现高温烹饪的技术问题。本技术提供一种蒸汽发生模块，包括：设有出汽口的壳体；设置在所述壳体内的隔板，所述隔板将所述壳体内的空腔分隔成位于下层的蒸汽发生区和位于上层的蒸汽过热区，所述隔板相对远离所述出汽口的一端设有第一透汽孔，且经过所述第一透汽孔流向所述蒸汽过热区的蒸汽可由所述出汽口排出；钎焊或一体成型在所述壳体底壁内或所述壳体底壁外表面的加热元件；以及设置在所述蒸汽过热区的过热元件。进一步的，所述壳体包括上壳和下壳，所述上壳和所述下壳密封连接，所述隔板设置在所述上壳和所述下壳的连接处。进一步的，所述上壳和所述下壳的连接处设有密封圈，所述密封圈内侧设有插槽，所述隔板插设在所述插槽内。进一步的，所述隔板的边缘设有第二透汽孔。进一步的，所述上壳的顶部设有第一温控器。进一步的，所述过热元件固定在所述上壳上，所述过热元件包括冷端和加热端，所述冷端靠近所述第一透汽孔设置，所述加热端靠近所述出汽口设置，所述过热元件还包括接线端，所述接线端设置在所述冷端背离所述加热端的一侧，且所述接线端位于所述上壳外侧。进一步的，所述过热元件呈U形或呈波浪线形，两个所述接线端位于所述上壳的同一侧。进一步的，所述隔板具有凸起部，所述过热元件抵靠在所述凸起部上。进一步的，所述下壳底部设有第二温控器。本技术提供的蒸汽发生模块带来的有益效果是：通过在壳体内设置隔板，以将壳体内的空腔分隔成上层的蒸汽过热区和下层的蒸汽发生区。其中，蒸汽发生区内设有加热元件，用于对蒸汽发生区内的水加热，以形成约100℃的高温蒸汽，隔板设有第一透汽孔，使得蒸汽发生区内的高温蒸汽通过第一透汽孔进入蒸汽过热区。蒸汽过热区设有过热元件，且过热元件的加热端靠近第一透汽孔设置，加热端靠近壳体的顶部的出汽口设置，高温蒸汽在蒸汽过热区需要经过过热元件才能够从出汽口进入蒸箱内胆，高温蒸汽经过过热元件的加热端时，过热元件可以对高温蒸汽进行再加热，以形成大于100℃的过热蒸汽。该蒸汽发生模块的基本工作过程为：在烹饪阶段，加热元件工作，在蒸汽发生区形成高温蒸汽，之后，高温蒸汽经由第一透汽孔进入蒸汽过热区，若不需要过热蒸汽，过热元件不工作，高温蒸汽穿过蒸汽过热区后直接通过出汽口进入蒸箱内胆，完成对食物的烹饪。若需要过热蒸汽，则过热元件工作，在蒸汽过热区完成对高温蒸汽的再加热，从而实现对食物的高温烹饪。通过在蒸汽发生模块中设置蒸汽过热区和过热元件，实现了对高温蒸汽的二次加热，提高了喷向内胆的蒸汽的温度，从而有效地缩短了烹饪时间，提高了烹饪效率，提升了用户的烹饪体验。而且，通过将第一透汽孔设置在隔板相对远离出汽口的一端，使第一透汽孔和出汽口之间的距离变长，高温蒸汽在蒸汽过热区被加热的时间更长，加热效率高。本技术的第二个目的在于提供一种具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器，以解决现有具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器无法实现高温烹饪的技术问题。本技术提供的具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器，包括水箱、内胆和如上述所述的蒸汽发生模块，所述水箱与所述蒸汽发生区连通，所述内胆与所述蒸汽过热区连通。本技术提供的具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器带来的有益效果是：通过在该具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器中设置上述蒸汽发生模块，相应的，该具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器具有上述蒸汽发生模块的所有优势，在此不再一一赘述。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例提供的蒸汽发生模块的爆炸结构示意图；图2为本技术实施例提供的蒸汽发生模块的剖视结构示意图；图3为本技术实施例提供的蒸汽发生模块中过热元件的结构示意图；图4为本技术实施例提供的蒸汽发生模块中密封圈的结构示意图。附图标记：100－上壳；200－下壳；300－隔板；400－加热元件；500－过热元件；600－密封圈；700－第一温控器；800－第二温控器；900－出汽管；1000－水管；110－出汽口；310－第一透汽孔；320－第二透汽孔；330－凸起部；510－冷端；520－加热端；530－接线端；610－插槽。具体实施方式下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“左”、“右”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。本实施例提供一种具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器，包括水箱、内胆和蒸汽发生模块，水箱与蒸汽发生模块上的水管连通，内胆与蒸汽发生模块上的出汽管连通。通过在具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器中设置蒸汽发生模块，水箱用于向蒸汽发生模块供水，蒸汽发生模块用于向内胆供应蒸汽，使得该具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器在使用过程中，能够获得过热蒸汽，实现对食物的高温、快速烹饪。具体的，本实施例中，该具有蒸汽烹饪功能的烹饪电器可以为蒸箱。需要说明的是，本实施例中仅仅是以蒸箱作为一个实施例，同时，蒸箱可以用蒸烤一体机或微蒸烤一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽发生模块，其特征在于，包括：/n设有出汽口(110)的壳体；/n设置在所述壳体内的隔板(300)，所述隔板(300)将所述壳体内的空腔分隔成位于下层的蒸汽发生区和位于上层的蒸汽过热区，所述隔板(300)相对远离所述出汽口(110)的一端设有第一透汽孔(310)，且经过所述第一透汽孔(310)流向所述蒸汽过热区的蒸汽可由所述出汽口(110)排出；/n钎焊或一体成型在所述壳体底壁内或所述壳体底壁外表面的加热元件(400)；以及/n设置在所述蒸汽过热区的过热元件(500)。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽发生模块，其特征在于，包括：
设有出汽口(110)的壳体；
设置在所述壳体内的隔板(300)，所述隔板(300)将所述壳体内的空腔分隔成位于下层的蒸汽发生区和位于上层的蒸汽过热区，所述隔板(300)相对远离所述出汽口(110)的一端设有第一透汽孔(310)，且经过所述第一透汽孔(310)流向所述蒸汽过热区的蒸汽可由所述出汽口(110)排出；
钎焊或一体成型在所述壳体底壁内或所述壳体底壁外表面的加热元件(400)；以及
设置在所述蒸汽过热区的过热元件(500)。


2.根据权利要求1所述的蒸汽发生模块，其特征在于，所述壳体包括上壳(100)和下壳(200)，所述上壳(100)和所述下壳(200)密封连接，所述隔板(300)设置在所述上壳(100)和所述下壳(200)的连接处。


3.根据权利要求2所述的蒸汽发生模块，其特征在于，所述上壳(100)和所述下壳(200)的连接处设有密封圈(600)，所述密封圈(600)内侧设有插槽(610)，所述隔板(300)插设在所述插槽(610)内。


4.根据权利要求3所述的蒸汽发生模块，其特征在于，所述隔板(300)的边缘设有第二透汽孔(320)。


5.根据权利要求2所述的蒸汽发生模块，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，阮华平，黄少萍，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33