一种船载烘虾装置制造方法及图纸

技术编号:22720263 阅读:28 留言:0更新日期:2019-12-04 04:28
本发明专利技术公开了一种船载烘虾装置,包括箱体及箱门,箱体内上部设有将箱体内部空间分隔为安装区和干燥区的顶板,安装区内设有将安装区分隔为加热室和风机室的隔板,风机室内设有循环风机,循环风机出口通过出风管连通加热室,加热室内设有蒸汽加热装置,干燥区内设有将干燥区分隔为进风道、物料室和出风道的左分风板和右分风板,进风道与加热室连通,出风道与风机室连通,左分风板、右分风板的内侧面从上往下间隔设有若干相对的搁板,搁板上搁有烘盘,每个烘盘上方均设有向下倾斜的导流板,左分风板上设有水平的侧送风口,右分风板上设有侧出风口。本发明专利技术结构紧凑,体积小,干燥速率及热效率高,能耗低,干燥均匀,适合在渔船上对虾进行烘干处理。

A device for drying shrimp on board

The invention discloses a ship borne shrimp drying device, which comprises a box body and a box door. The upper part of the box body is provided with a top plate which divides the internal space of the box body into an installation area and a drying area. The installation area is provided with a partition which divides the installation area into a heating room and a fan room. The fan room is provided with a circulating fan, the outlet of the circulating fan is connected with the heating room through an air outlet pipe, and the heating room is provided with a steam heating device, The drying area is provided with a left air distribution board and a right air distribution board which separate the drying area into an air inlet, a material room and an air outlet. The air inlet is connected with the heating room, and the air outlet is connected with the fan room. The inner side of the left air distribution board and the right air distribution board is separated from the top to the bottom by a number of opposite shelves. The shelves are provided with drying plates. The top of each drying plate is provided with a downward inclined guide plate, and the left air distribution board is provided with a There is a horizontal side air supply outlet, and a side air outlet is arranged on the right air distribution board. The invention has the advantages of compact structure, small volume, high drying rate and thermal efficiency, low energy consumption and even drying, and is suitable for drying prawn on a fishing boat.

【技术实现步骤摘要】
一种船载烘虾装置
本专利技术涉及一种水产加工设备,尤其是涉及一种船载烘虾装置。
技术介绍
海洋原生虾在捕捞后容易死亡,因此在捕获后,需要在渔船上立即对虾进行处理以保证虾的品质。目前,渔船上对虾一般进行冷冻或者烘干处理。而对虾进行烘干处理时,一般使用电加热的烘干设备。例如,申请公布号CN107047720A,申请公布日2017.08.18的中国专利公开了一种海捕虾的烘干装置,包括箱体和箱体内的传送系统,箱体顶端设有均布的排湿口,箱体内壁设有均布的紫外线消毒灯管,箱体内设有传送系统,传送系统包括链轮、横杆、吊笼和电机,电机与链轮连接,链轮通过链条与横杆连接,横杆与吊笼连接,链轮之间通过链条连接,箱体内壁还设有均布的加热部件,吊笼内设有隔层板,吊笼表面涂敷有抗菌涂料。该烘干装置存在以下缺陷:(1)该烘干装置中空气经加热部件加热后直接对吊笼内的虾进行烘干,热空气不流通(静止的空气导热系数很低),传热效果差,干燥效率低,导致能耗高,干燥速度慢;(2)加热部件先加热其周围的空气,而热空气上升速度较快,导致热空气会上升并集中在箱体上方,从而出现上方空气温度较高而下方温度较低的现象(箱体内的热分布不均匀),导致虾干燥不均匀;(3)热空气分布在待烘干虾的表面,由于吊笼内放置的虾具有一定厚度,热空气只是与表层的虾接触,很难与内部的虾进行热交换,虾受热不均匀,表层的虾已干燥而中间以及底部的虾还未干燥,导致虾干燥不均匀;(4)含有多个链轮、横杆、电机等结构,结构复杂,不利于降低能耗。
技术实现思路
本专利技术是为了解决现有技术的海捕虾的烘干装置所存在的上述技术问题,提供了一种结构紧凑,体积小,干燥速率及热效率高,能耗低,干燥均匀的船载烘虾装置。为了实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案:本专利技术的一种船载烘虾装置,包括箱体及箱门,所述箱体内上部设有将箱体内部空间分隔为安装区和干燥区的顶板,所述安装区内设有将安装区分隔为加热室和风机室的隔板,所述风机室内设有循环风机,所述循环风机出口通过与隔板连接的出风管连通加热室,所述加热室内设有蒸汽加热装置,所述干燥区内设有左分风板和右分风板,所述左分风板和右分风板将干燥区从左到右分隔为进风道、物料室和出风道,所述进风道通过设于顶板上的进风口与加热室连通,所述出风道通过设于顶板上的出风口与风机室连通,所述左分风板、右分风板的内侧面上从上往下间隔设有若干相对的搁板,所述搁板上搁有烘盘,每个所述烘盘的上方均固定有向下倾斜的导流板,左分风板位于导流板与左分风板上搁板之间的部分设有水平的侧送风口,右分风板位于导流板与右分风板上隔板之间的部分设有侧出风口。本专利技术中,顶板将箱体内部空间分隔为安装区和干燥区两个独立区域,不仅使得本专利技术的结构更为紧凑、合理,而且便于蒸汽加热装置和循环风机的拆装和清洁;本专利技术中采用蒸汽加热装置作为加热部件,蒸汽加热装置直接以船上辅机系统提供的热蒸汽作为热源,可提高资源利用率;每个烘盘上方固定向下倾斜的导流板,导流板一是可以有效阻挡热空气上升,使热空气集中在上下两块导流板之间,有利于改善物料室内热分布的均匀性;二是起到折流(改变热风流向)的作用,使得箱体内热风均可按照既定的通道循环,让热风从烘盘上方穿过盘中的虾(即热风能穿过内部的虾)后从斜下方的侧出风口流出进入出风道,使得热风在穿过虾时与其接触到的虾直接进行热交换(大大提升热交换面积),既能提高虾表面非结合水的蒸发速率,又能提高虾内部水分的迁移速率,从而使蒸发强度、传热强度增加,热空气的湿度也大大提高,干燥效率显著提升,使得虾在同一状态的干燥工况下便能均匀烘干,无需多次打开箱门对虾(干燥物料)翻动,有利于降低劳动强度,而且还能大大提高了热载体(热蒸汽)的利用率,使得能耗也大幅度下降;三是使得热风穿过虾层时呈湍流状,大大提高传热系数,强化传热效率,大幅度缩短干燥时间;左分风板位于导流板与左分风板上搁板之间的部分设有水平的侧送风口,为了保证本专利技术运行时热风不被烘盘打乱,侧送风口水平设置,以水平导流的气流组织形式,同时保证各侧送风口断面气流的静压相等以及送风气流流量的均匀性,保证物料室内热分布的均匀性,降低物料室的温差,从而保证虾能均匀干燥。作为优选,所述蒸汽加热装置与隔板之间固定有匀风板,所述匀风板与隔板之间的空间形成缓冲室,匀风板上设有若干为缩口结构的匀气孔。本专利技术在循环风机的出口前设置匀风板,匀风板能使风均匀通过蒸汽加热装置进行加热;匀气孔为缩口结构,即开口面积从进口到出口逐渐缩小,保证整个进风面的风速在允许范围内;缓冲室用于提供使补充的新风和从出风道出来的空气(物料室内与虾经过热交换的热空气)进行混合的足够空间,避免因混合不均匀而导致经蒸汽加热装置加热后的空气温度不均匀,从而保证送入物料室内的热空气的温度均匀,达到干燥室内的热分布的均匀性。作为优选,所述蒸汽加热装置包括若干竖直放置且相互并列的蛇形蒸汽管及支架,所述蛇形蒸汽管为由上下间隔排列在同一垂直面上且水平放置的直管以及连接上下相邻直管的U型弯头构成的平面结构,所述直管与U型弯头的内壁上设有若干齿槽,所述支架位于蛇形蒸汽管两侧并与直管固定连接,支架的底端与顶板固定连接。直管与U型弯头的内壁上设有若干齿槽,齿槽用于增加管内过流面积,提高蒸汽加热装置与空气的换热效率。作为优选,所述蛇形蒸汽管中上下相邻的直管之间均设有若干沿水平间隔分布、并将所有蛇形蒸汽管连为整体的换热板,所述换热板上侧边与位于上方的直管固定连接,所述换热板下侧边与位于下方的直管固定连接,换热板之间的空隙形成换热通道。加热室长度较短,为保证空气能充分均匀加热,蛇形蒸汽管中上下相邻的直管之间均设有换热板,换热板能大大提高有效换热面积,空气从换热通道内流过,与蛇形蒸汽管、换热板进行充分热交换,从而保证空气能均匀、快速加热,另外换热板还起到支撑作用,防止蛇形蒸汽管在重力作用下发生形变。作为优选,所述加热室顶壁设有排湿口,所述风机室的侧壁设有新风口。作为优选,所述出风口内设有过滤网。过滤网可对循环气流进行过滤,防止细微颗粒、碎屑等杂质由于循环气流的携带而撞击并吸附在蒸汽加热装置(尤其是蛇形蒸汽管及换热板)上,其后却无法有效去除而残留下来,影响蒸汽加热装置的加热效果。作为优选,所述左分风板、右分风板上的搁板均为相对设置的角钢,所述导流板左侧边与左分风板的内侧面固定连接,导流板右侧边与位于该导流板下方的右分风板上搁板的竖直边固定连接。作为优选,位于所述侧送风口外侧的左分风板上设有与左分风板等宽的导风板,导风板包括水平的连接板和外倾的引流板,所述连接板右侧边与左分风板固定连接,连接板左侧边与引流板下侧边固定连接。导风板能将从加热室出来的热空气沿着引流板导入侧送风口,使从侧送风口具有一定的送风速度,从而使得热空气以射流形式送出,确保了送风气流能快速、均匀地水平送出,同时由于空气有粘滞性,热空气以射流形式送出后,侧送风口会产生卷吸作用,使得热空气不断被吸入,有利于促进物料室内热空气的循环流动,及时将物料室内的潮湿汽以及饱和热气排出,提高干燥速率。作为优选,所述烘盘包括由角钢合围而本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种船载烘虾装置,包括箱体及箱门(1),其特征在于,所述箱体内上部设有将箱体内部空间分隔为安装区和干燥区的顶板(2),所述安装区内设有将安装区分隔为加热室(3)和风机室(4)的隔板(5),所述风机室内设有循环风机(6),所述循环风机出口通过与隔板连接的出风管(7)连通加热室,所述加热室内设有蒸汽加热装置,所述干燥区内设有左分风板(8)和右分风板(9),所述左分风板和右分风板将干燥区从左到右分隔为进风道(10)、物料室(11)和出风道(12),所述进风道通过设于顶板上的进风口(13)与加热室连通,所述出风道通过设于顶板上的出风口(14)与风机室连通,所述左分风板、右分风板的内侧面上从上往下间隔设有若干相对的搁板(15),所述搁板上搁有烘盘(16),每个所述烘盘的上方均固定有向下倾斜的导流板(17),左分风板位于导流板与左分风板上搁板之间的部分设有水平的侧送风口(18),右分风板位于导流板与右分风板上隔板之间的部分设有侧出风口(19)。/n

【技术特征摘要】
1.一种船载烘虾装置,包括箱体及箱门(1),其特征在于,所述箱体内上部设有将箱体内部空间分隔为安装区和干燥区的顶板(2),所述安装区内设有将安装区分隔为加热室(3)和风机室(4)的隔板(5),所述风机室内设有循环风机(6),所述循环风机出口通过与隔板连接的出风管(7)连通加热室,所述加热室内设有蒸汽加热装置,所述干燥区内设有左分风板(8)和右分风板(9),所述左分风板和右分风板将干燥区从左到右分隔为进风道(10)、物料室(11)和出风道(12),所述进风道通过设于顶板上的进风口(13)与加热室连通,所述出风道通过设于顶板上的出风口(14)与风机室连通,所述左分风板、右分风板的内侧面上从上往下间隔设有若干相对的搁板(15),所述搁板上搁有烘盘(16),每个所述烘盘的上方均固定有向下倾斜的导流板(17),左分风板位于导流板与左分风板上搁板之间的部分设有水平的侧送风口(18),右分风板位于导流板与右分风板上隔板之间的部分设有侧出风口(19)。


2.根据权利要求1所述的一种船载烘虾装置,其特征在于,所述蒸汽加热装置与隔板之间固定有匀风板(20),所述匀风板与隔板之间的空间形成缓冲室(21),匀风板上设有若干为缩口结构的匀气孔(22)。


3.根据权利要求1或2所述的一种船载烘虾装置,其特征在于,所述蒸汽加热装置包括若干竖直放置且相互并列的蛇形蒸汽管及支架(23),所述蛇形蒸汽管为由上下间隔排列在同一垂直面上且水平放置的直管(24)以及连接上下相邻直管的U型弯头(25)构成的平面结构,所述直管与U型弯头的内壁上设有若干齿槽(26),所述支架位于蛇形蒸汽管两侧并与直管固定连接,支架的底端与顶板固定连接。
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【专利技术属性】
技术研发人员:孟春英王奎武张小军黄丽英顾捷
申请(专利权)人:浙江省海洋水产研究所
类型:发明
国别省市:浙江;33

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