一种多功能切菜机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能切菜机，包括有框架，其中还包括有嵌在框架中部的细刀架片、在细刀架片左侧设置的固定在框架上的中刀架片和与之配置的左活动式送料槽体、在细刀架片右侧设置的固定在框架上的粗刀架片和与之配置的右活动式送料槽体，细刀架片、左活动式送料槽体和右活动式送料槽体因其调整升降高度而分别配置调高楔子。本实用新型专利技术根据需要可擦出厚度不同的多种整齐的细菜条、中菜条、粗菜条，有如菜刀切菜一样的效果，满足擦菜的各种规格需求。本实用新型专利技术设计合理，操作方便，具备多种功能，使用安全卫生、省时省力，同时拆卸、组装十分方便，各部件清洗彻底。

A multi-functional vegetable cutter

The utility model discloses a multifunctional vegetable cutting machine, which includes a frame, in which a fine knife holder embedded in the middle of the frame, a middle knife holder fixed on the frame set on the left side of the fine knife holder and a left movable feeding tank configured with the same, a coarse knife holder fixed on the frame set on the right side of the fine knife holder and a right movable feeding tank configured with the same, and a fine knife holder A height adjusting wedge is respectively arranged for the sheet, the left movable feeding tank and the right movable feeding tank due to the adjustment of the lifting height. According to the needs, the utility model can wipe out a variety of neat thin vegetable strips, medium vegetable strips and coarse vegetable strips with different thicknesses, which have the same effect as cutting vegetables with a kitchen knife, and meet the requirements of various specifications for wiping vegetables. The utility model has the advantages of reasonable design, convenient operation, multiple functions, safe and sanitary use, time and labor saving, convenient disassembly and assembly, and complete cleaning of all parts.

【技术实现步骤摘要】
一种多功能切菜机
本技术涉及食品加工机械领域，具体是指一种多功能切菜机。
技术介绍
目前，市场上出现的切菜机或擦菜板种类较多。有的擦菜板的刀孔为圆形，擦出来的菜形状为圆形或椭圆形，无法使用擦出来的菜进行炒菜加工。有的擦菜板可以擦出较细的条状菜条，一个擦菜板擦出一种规格，较单一；比较复杂点的可擦出三种规格的菜条，仍然不能满足实际需求。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术中存在的不足而提供一种可擦出多种规格菜条的多功能切菜机。本技术的目的是这样实现的：一种多功能切菜机，包括有框架，其中还包括有嵌在框架中部的细刀架片、在细刀架片左侧设置的固定在框架上的中刀架片和与之配置的左活动式送料槽体、在细刀架片右侧设置的固定在框架上的粗刀架片和与之配置的右活动式送料槽体；所述的细刀架片一侧开有一排横向细刃口，并垂直延伸形成一排细竖刀，细竖刀端部向外垂直延伸形成细竖刀外延a，细刀架片另一侧设有与细竖刀外延a相对应的细竖刀外延b，细竖刀外延a和细竖刀外延b分别与中刀架片后侧面、粗刀架片后侧面相接触，并在细竖刀外延a与中刀架片后侧面之间、细竖刀外延b与粗刀架片后侧面之间放置有压簧片，在细刀架片后侧面的两侧分别设有抵触细刀架片后侧面并可微调细刀架片升降的细刀架片调高楔子，每个细刀架片调高楔子由“┓”型钉活接在框架上；所述的中刀架片一侧开有一排横向中刃口，并垂直延伸形成一排中竖刀，细竖刀端部向外垂直延伸形成中竖刀外延，中竖刀外延固定在框架的后侧体上，左活动式送料槽体后侧固定有弹簧片a，弹簧片a的两端搭接在框架上，框架后侧设有支撑轴a，支撑轴a与左活动式送料槽体后侧之间设有调整左活动式送料槽体升降的左调高楔子；所述的粗刀架片一侧开有一排横向粗刃口，并垂直延伸形成一排粗竖刀，粗竖刀端部向外垂直延伸形成粗竖刀外延，粗竖刀外延固定在框架的后侧体上，右活动式送料槽体后侧固定有弹簧片b，弹簧片b的两端搭接在框架上，框架后侧设有支撑轴b，支撑轴b与右活动式送料槽体后侧之间设有调整右活动式送料槽体升降的右调高楔子。进一步地，所述的细刀架片后侧面固定有细刀架片引导板，细刀架片引导板具有一个对应于细竖刀口的斜面。进一步地，所述的中刀架片和粗刀架片的后侧面分别固定有中刀架片引导板和粗刀架片引导板，中刀架片引导板具有一个对应于中竖刀的斜面，粗刀架片引导板具有一个对应于中竖刀口的斜面。进一步地，所述的细刀架片另一侧开有一排横向平刃口，细刀架片开有一排横向平刃口的一侧与开有一排横向细刃口的一侧相对应。由于采用上述结构设置，嵌在框架中部的细刀架片可通过其后侧面设置的细刀架片调高楔子向左或向右拨动，使细刀架片相对于中刀架片和粗刀架片的平面升高，然后利用细刀架片细刃口和细竖刀进行擦菜，可擦出厚度不同的多种细菜条；而细刀架片开有一排横向平刃口的一侧，可擦出厚度不同的多种片状的菜片，擦菜后通过细刀架片调高楔子向右或向左回位拨动，并在压簧片的作用下，细刀架片下降回位，保持与中刀架片和粗刀架片平面在一个平面上，回到初使状态。中刀架片、粗刀架片分别固定在框架上，相对应配置的左活动式送料槽体、右活动式送料槽体分别通过其后侧面设置的弹簧片a、弹簧片b，支撑轴a、支撑轴b，左调高楔子、右调高楔子，使其升高或下降回位，从而使横向中刃口与中竖刀形成的擦菜口、横向粗刃口与粗竖刀形成的擦菜口调解变化，进而可擦出厚度不同的多种整齐的中菜条、粗菜条，有如菜刀切菜一样的效果，满足擦菜的各种规格需求。另外，通过拆卸支撑轴a、支撑轴b和“┓”型钉，可使擦菜板各部件分解，可以彻底清洗各部件，同时组装成整体也十分方便。本技术设计合理，操作方便，具备多种功能，使用安全卫生、省时省力。下面结合附图和具体实施方式对本技术进一步详细说明。附图说明图１是本技术的主视结构示意图。图2是本技术的后视结构示意图。图3是图2中A部放大示意图。图４是本技术的细刀架片结构配置图。图1-4中，１、框架，２、右活动式送槽体，3、左活动式送槽体，4、中刀架片，5、细刀架片，6、粗刀架片，7-1、铆钉，7-2、铆钉，8-1弹簧片a，8-2、弹簧片b，9-1、支撑轴a，9-2支撑轴b，10-1、中竖刀外延，10-2、粗竖刀外延，11-1左调高楔子，11-2、右调高楔子，12、中刀架片引导板，13、细刀架片引导板，14、粗刀架片引导板，15、细刀架片调高楔子，16、“┓”型钉，17、压簧片，18-1、细竖刀外延a，18-2、细竖刀外延b，19、细竖刀，20、横向细刃口，21、横向中刃口，22、横向粗刃口。具体实施方式如图１-4所示，本技术提供的一种多功能切菜机，包括有框架1、嵌在框架中部的细刀架片5、在细刀架片5左侧设置的固定在框架1上的中刀架片4和与之配置的左活动式送料槽体3、在细刀架片5右侧设置的固定在框架1上的粗刀架片6和与之配置的右活动式送料槽体2；所述的细刀架片5一侧开有一排横向细刃口20，并垂直延伸形成一排细竖刀19，细竖刀19端部向外垂直延伸形成细竖刀外延a18-1，细刀架片5另一侧设有与细竖刀外延a18-1相对应的细竖刀外延b18-2，细竖刀外延a18-1和细竖刀外延b18-2分别与中刀架片4后侧面、粗刀架片6后侧面相接确，并在细竖刀外延a18-1与中刀架片4后侧面之间、细竖刀外延b18-2与粗刀架片6后侧面之间分别放置有压簧片17，在细刀架片5后侧面的两侧分别设有抵触细刀架片5后侧面并可微调细刀架片5升降的细刀架片调高楔子15，每个细刀架片调高楔子15由两个“┓”型钉16活接在框架1内侧上；在所述的细刀架片5另一侧开有一排横向平刃口，细刀架片5开有一排横向平刃口的一侧与开有一排横向细刃口20的一侧相对应；所述的中刀架片4一侧开有一排横向中刃口21，并垂直延伸形成一排中竖刀，中竖刀端部向外垂直延伸形成中竖刀外延10-1，中竖刀外延10-1固定在框架1的后侧体上，中竖刀外延10-1上也可多设加强筋共同固定在框架上，左活动式送料槽体3后侧通过铆钉7-1固定有弹簧片a8-1，弹簧片a8-1的两端搭接在框架1上，框架1后侧设有支撑轴a9-1，支撑轴a9-1与左活动式送料槽体3后侧之间设有调整左活动式送料槽体3升降的左调高楔子11-1；所述的粗刀架片6一侧开有一排横向粗刃口22，并垂直延伸形成一排粗竖刀，粗竖刀端部向外垂直延伸形成粗竖刀外延10-2，粗竖刀外延10-2固定在框架1的后侧体上，中竖刀外延10-2上也可多设加强筋共同固定在框架上，右活动式送料槽体2后侧通过铆钉7-2固定有弹簧片b8-2，弹簧片b8-2的两端搭接在框架1上，框架1后侧设有支撑轴b9-2，支撑轴b9-2与右活动式送料槽体2后侧之间设有调整右活动式送料槽体2升降的右调高楔子11-2。所述的细刀架片5后侧面固定有细刀架片引导板13，细刀架片引导板13具有一个对应于细竖刀口的斜面，细刀架片引导板上还可增加一个对应于横向平刃口的斜面。所述的中刀架片4和粗刀架片6的后本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能切菜机，包括有框架，其特征在于还包括有嵌在框架中部的细刀架片、在细刀架片左侧设置的固定在框架上的中刀架片和与之配置的左活动式送料槽体、在细刀架片右侧设置的固定在框架上的粗刀架片和与之配置的右活动式送料槽体；/n所述的细刀架片一侧开有一排横向细刃口，并垂直延伸形成一排细竖刀，细竖刀端部向外垂直延伸形成细竖刀外延a，细刀架片另一侧设有与细竖刀外延a相对应的细竖刀外延b，细竖刀外延a和细竖刀外延b分别与中刀架片后侧面、粗刀架片后侧面相接触，并在细竖刀外延a与中刀架片后侧面之间、细竖刀外延b与粗刀架片后侧面之间放置有压簧片，在细刀架片后侧面的两侧分别设有抵触细刀架片后侧面并可微调细刀架片升降的细刀架片调高楔子，每个细刀架片调高楔子由“┓”型钉活接在框架上；/n所述的中刀架片一侧开有一排横向中刃口，并垂直延伸形成一排中竖刀，中竖刀端部向外垂直延伸形成中竖刀外延，中竖刀外延固定在框架的后侧体上，左活动式送料槽体后侧固定有弹簧片a，弹簧片a的两端搭接在框架上，框架后侧设有支撑轴a，支撑轴a与左活动式送料槽体后侧之间设有调整左活动式送料槽体升降的左调高楔子；/n所述的粗刀架片一侧开有一排横向粗刃口，并垂直延伸形成一排粗竖刀，粗竖刀端部向外垂直延伸形成粗竖刀外延，粗竖刀外延固定在框架的后侧体上，右活动式送料槽体后侧固定有弹簧片b，弹簧片b的两端搭接在框架上，框架后侧设有支撑轴b，支撑轴b与右活动式送料槽体后侧之间设有调整右活动式送料槽体升降的右调高楔子。/n...

【技术特征摘要】
1.一种多功能切菜机，包括有框架，其特征在于还包括有嵌在框架中部的细刀架片、在细刀架片左侧设置的固定在框架上的中刀架片和与之配置的左活动式送料槽体、在细刀架片右侧设置的固定在框架上的粗刀架片和与之配置的右活动式送料槽体；
所述的细刀架片一侧开有一排横向细刃口，并垂直延伸形成一排细竖刀，细竖刀端部向外垂直延伸形成细竖刀外延a，细刀架片另一侧设有与细竖刀外延a相对应的细竖刀外延b，细竖刀外延a和细竖刀外延b分别与中刀架片后侧面、粗刀架片后侧面相接触，并在细竖刀外延a与中刀架片后侧面之间、细竖刀外延b与粗刀架片后侧面之间放置有压簧片，在细刀架片后侧面的两侧分别设有抵触细刀架片后侧面并可微调细刀架片升降的细刀架片调高楔子，每个细刀架片调高楔子由“┓”型钉活接在框架上；
所述的中刀架片一侧开有一排横向中刃口，并垂直延伸形成一排中竖刀，中竖刀端部向外垂直延伸形成中竖刀外延，中竖刀外延固定在框架的后侧体上，左活动式送料槽体后侧固定有弹簧片a，弹簧片a的两端搭接在框架上，框架后侧设有支撑轴a，支撑轴a与左活动式送料槽体...

【专利技术属性】
技术研发人员：柳龙哲，
申请(专利权)人：柳龙哲，
类型：新型
国别省市：吉林;22