一种用于减肥的组合物制造技术

本发明专利技术公开了一种用于减肥的组合物，所述组合物包含以下组成：含多糖和多元羧酸和金属离子的聚合物水凝胶，所述聚合物水凝胶具有至少50倍的溶胀率，并公开了制备方法，及在制备成药品或者保健品中的用途。

A composition for reducing weight

The invention discloses a composition for weight loss, which comprises the following components: polymer hydrogels containing polysaccharides and polycarboxylic acids and metal ions, the polymer hydrogel has at least 50 times swelling rate, and discloses a preparation method and uses in preparing pharmaceuticals or health products.

【技术实现步骤摘要】
一种用于减肥的组合物
本专利技术是提供一种用于减肥的组合物，属于预防和治疗肥胖症、体重和糖尿病的管理的公共卫生的领域。
技术介绍
随着生活水平的提高，人口从农村向城市环境的转移所造成的运动水平的下降，肥胖症在我国变得日益普遍。我国通常将肥胖症定义为“身体质量指数”(BMI＝体重除以身高的平方)为24kg/m2或以上。过量的体重与各种疾病有关，特别是心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、阻塞性睡眠呼吸暂停、某些类型的癌症和骨关节炎。因此，肥胖症会缩短期望寿命。肥胖症的主要治疗方法是节食和体育锻炼。如果节食和体育锻炼的方法失败，那么在更严重情况下建议服用减肥药和进行减肥手术。肥胖症的发病机制是多因素的，包括：对摄食行为的控制、脂肪贮存的机制、能量摄入和消耗的因素、以及遗传和心理影响。同样,肥胖症的治疗通常也是多因素的。一般来说脂肪贮存和遗传影响的机制很难处置。此外，对摄食行为和心理影响的控制需要长期的处置。尽管能量摄入和消耗的部分是可处理的，但是许多肥胖个体抵制或无法参加显著增加他们能量消耗的运动。因此，控制食物或能量摄入是一种诱人的减肥方法。目前公知的是摄入大体积、低热量食物，有利于体重减轻的效果。动物研究已显示，由于水凝胶在胃中溶胀所导致的食物摄取减少的量与服用材料的量之间是直接相关的。体内研究的数据，也显示食物摄取减少的量也受到可食用聚合物水凝胶在胃肠中的溶胀量的影响，食物摄取的减少也是“体积驱使的”(JunChen,WilliamE.Blevins,HaesunPark,KinamPark.Gastricretentionpropertiesofsuperporoushydrogelcomposites.JournalofComtrolledRelease,2000,64:39-51)。羧甲基纤维素钠(CarboxymethylcelluloseSodium，CMC)是一种电解质聚合物，分子结构中含有大量的-COO-，在水溶液中可以表现出聚阴离子行为，其pKa为4.30。在酸性条件下，-COO-转变为-COOH，电离度降低，CMC的亲水性降低，分子链收缩；pH值增加时，-COOH基团不断地解离，CMC的亲水性增加，分子链伸展。因此，羧甲基纤维素钠及其水凝胶具有明显的pH敏感性。当pH≥pKa时，凝胶吸水膨胀；当pH<pKa时，分子链收缩，凝胶表现为脱水(石艳丽,张高奇,马敬红,梁伯润.羧甲基纤维素钠/聚(N-异丙基丙烯酰胺)半互穿网络水凝胶的制备及溶胀性能.高分子材料科学与工程,2005,21(5):145-148)。这一特性会使该凝胶在胃中收缩、小肠或结肠部位溶胀。羧甲基纤维素钠被柠檬酸交联后，其分子结构中的-COO-仍存在，且个数无变化。因此，柠檬酸交联的羧甲基纤维素钠仍具有pH响应性。若要将交联羧甲基纤维素钠水凝胶用于增加饱腹感，首先需要解决的关键科学技术问题是“如何使该凝胶在胃部溶胀，占据胃的容积，增加饱腹感。”食物质地和微观结构对饱腹感有显著的影响，食物的弹性增加，可以增强饱腹感(I.T.Norton,W.J.Frith,S.Ablett.Fluidgels,mixedfluidgelsandsatiety.FoodHydrocolloids,2006,20(2-3):229-239.)。交联羧甲基纤维素钠水凝胶的强度与溶胀率均受到交联剂柠檬酸浓度的影响，柠檬酸浓度较小时，溶胀率大，而弹性小；柠檬酸浓度大时，强度增大，而溶胀率变小。在单一交联剂-柠檬酸体系下，很难获得同时具有较高弹性和较高溶胀率的交联羧甲基纤维素钠水凝胶。
技术实现思路
鉴于现有技术的不足，本专利技术的目在于本专利技术是提供一种用于减肥的组合物。本专利技术详述提供了一种聚合物水凝胶、制备该聚合物水凝胶的方法、以及水凝胶在预防和治疗肥胖症、体重和糖尿病的用途。本专利技术的目的是这样实现的：一种用于减肥的组合物，所述组合物包含以下组成：含多糖、多元羧酸和多价金属离子组成的聚合物水凝胶，结构式为：所述的用于减肥的组合物，其中所述聚合物水凝胶的溶胀率为30-70倍。所述的用于减肥的组合物，其中所述聚合物水凝胶的溶胀率为50倍。所述的用于减肥的组合物，其中所述组合物的凝胶强度为2-100kPa。所述的用于减肥的组合物，其中所述组合物的凝胶强度为28kPa。所述用于减肥的组合物，多糖包括以下1)-5)中的一种或几种：1)选自植物多糖及其衍生物，具体的，多糖可以选自纤维素及其衍生物、半纤维素及其衍生物、淀粉及其衍生物、果胶及其衍生物；2)选自动物多糖及其衍生物，具体的，多糖可以选自壳聚糖及其衍生物、肝素及其衍生物、硫酸软骨素及其衍生物；3)选自琼脂多糖及其衍生物，具体的，多糖可以选自琼脂及其衍生物、海藻酸及其衍生物、角叉藻聚糖及其衍生物；4)选自菌类多糖，具体的，多糖可以选自D-葡聚糖及其衍生物、D-半乳聚糖及其衍生物、甘露聚糖及其衍生物；5)选自微生物多糖，具体的，多糖可以选自右旋糖酐及其衍生物、黄原胶及其衍生物。所述用于减肥的组合物，多糖包括以下的一种或几种：选自羧甲基纤维素、羧甲基壳聚糖、海藻酸钠、羧甲基葡聚糖钠、黄原胶。所述的用于减肥的组合物，所述多元羧酸选自脂肪族多元羧酸、芳香族多元羧酸、超支化多元羧酸、羧酸聚合物中的一种或几种，所述多价金属离子选自二价金属阳离子、三价金属阳离子、四价金属阳离子中的一种或几种。所述的用于减肥的组合物，其特征在于，取水，加入多糖和多元羧酸，加热，干燥，得到多元羧酸交联的多糖；粉碎，得到多元羧酸交联多糖的颗粒，加入多价金属离子的水溶液，干燥，得到用于减肥的组合物。所述的药品或保健品，采用上述方法制备的用于减肥的组合物，加入辅料，制备成药剂常规剂型。上述多糖优选纤维素及其衍生物，最优选羧甲基纤维素；优选壳聚糖及其衍生物，最有选羧甲基壳聚糖；优选海藻酸及其衍生物，最优选海藻酸钠；优选葡聚糖及其衍生物，最优选羧甲基葡聚糖钠；最优选黄原胶。所述多元羧酸优选酒石酸、柠檬酸、马来酸、苹果酸、衣康酸，最优选柠檬酸。所述多价金属离子M选自Mg2+、Ca2+、Ba2+、Cu2+、Ni2+、Zn2+、Pb2+、Fe2+/Fe3+、Al3+、Cr3+、Zr4+，优选Ca2+、Fe3+、Al3+，更优选Fe3+。所述的用于减肥的组合物，制备方法中多糖的浓度以相对于水的重量计为不大于8％，多元羧酸的量以相对于多糖的重量计为不大于0.5％；制备多价金属离子的水溶液，金属离子的浓度以相对于多元羧酸交联多糖的重量计为少于2％。有益效果：1、本专利技术提供的水凝胶材料具有与消化食物相似的流变性能，并且可在结肠中降解。聚合物水凝胶在模拟胃液中溶胀至少约50、60、80、100、120、140倍或更多倍。2、本专利技术首先在交联剂浓度极低(≤0.02wt％)的情况下制备柠檬酸交联羧甲基纤维素钠，赋予其相对疏松的三维网络结构；再通过多价金属离子Mn+进行本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于减肥的组合物，其特征在于，所述组合物包含以下组成：含多糖、多元羧酸和多价金属离子组成的聚合物水凝胶，结构式为：/n

【技术特征摘要】
1.一种用于减肥的组合物，其特征在于，所述组合物包含以下组成：含多糖、多元羧酸和多价金属离子组成的聚合物水凝胶，结构式为：

。


2.根据权利要求1所述的用于减肥的组合物，其特征在于，其中所述聚合物水凝胶的溶胀率为30-70倍。


3.根据权利要求2所述的用于减肥的组合物，其特征在于，其中所述聚合物水凝胶的溶胀率为50倍。


4.根据权利要求1所述的用于减肥的组合物，其特征在于，其中所述组合物的凝胶强度为2-100kPa。


5.根据权利要求4所述的用于减肥的组合物，其特征在于，其中所述组合物的凝胶强度为28kPa。


6.根据权利要求1所述用于减肥的组合物，其特征在于，多糖包括以下1)-5)中的一种或几种：
1)选自植物多糖及其衍生物，具体的，多糖可以选自纤维素及其衍生物、半纤维素及其衍生物、淀粉及其衍生物、果胶及其衍生物；
2)选自动物多糖及其衍生物，具体的，多糖可以选自壳聚糖及其衍生物、肝素及其衍生物、硫酸软骨素及其衍生物；
3)选自琼脂多糖及其衍生物，具体的，多糖可以选自琼脂及其衍生物、...

【专利技术属性】
技术研发人员：封思阳，高春梅，
申请(专利权)人：南京易亨制药有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32