The utility model discloses a fermentation bin for blueberry wine production, which includes a fermentation bin body, the right side of the top of the fermentation bin body is penetrated with a feeding pipe, the top thread of the feeding pipe is connected with a sealing cover, the middle shaft of the top of the fermentation bin body is penetrated with a stirring device, the right side of the fermentation bin body is penetrated with a drainage device, and the fermentation bin body Both sides of the bottom are fixedly connected with a fixed rod, and the bottom of the fixed rod is movably connected with a roller frame through a rotating shaft. The utility model solves the problem of inconvenient use of the existing fermentation bin for blueberry wine production through the use of the shell, the motor, the stirring rod, the stirring leaf, the first filter tube, the filter net frame, the filter screen, the second filter tube and the vacuum pump. The fermentation bin for blueberry wine production has the advantages of convenient use, convenient use for the user, and improved the actual use of the fermentation bin for blueberry wine production It is worth popularizing.
【技术实现步骤摘要】
一种蓝莓酒生产用发酵仓
本技术涉及发酵仓
,具体为一种蓝莓酒生产用发酵仓。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程,发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同,通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程,发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用,其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。蓝莓酒在生产过程中需要用到发酵仓,发酵仓的好坏直接影响这蓝莓酒的口感,蓝莓在发酵过程中会漂浮在液体表面,在发酵前期需要经常搅动,使蓝莓浸没在液面之下,避免霉变,且发酵后的蓝莓酒在取酒的过程中需要取得滤液,制得成品酒,现有的发酵仓不方便使用,降低了发酵仓的实用性。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种蓝莓酒生产用发酵仓,具备便于使用的优点,解决了现有的蓝莓酒生产用发酵仓不方便使用的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种蓝莓酒生产用发酵仓,包括发酵仓本体,所述发酵仓 ...
【技术保护点】
1.一种蓝莓酒生产用发酵仓,包括发酵仓本体(1),其特征在于:所述发酵仓本体(1)顶部的右侧贯穿设置有进料管(2),所述进料管(2)的顶部螺纹连接有密封盖(3),所述发酵仓本体(1)顶部的中轴处贯穿设置有搅拌装置(4),所述发酵仓本体(1)的右侧贯穿设置有排液装置(5),所述发酵仓本体(1)底部的两侧均固定连接有固定杆(6),所述固定杆(6)的底部通过转轴活动连接有滚轮架(7),所述滚轮架(7)的内腔活动连接有滚轮(8),所述发酵仓本体(1)左侧的底部贯穿设置有清洗盖(9),所述清洗盖(9)的一侧通过螺栓与发酵仓本体(1)固定连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种蓝莓酒生产用发酵仓,包括发酵仓本体(1),其特征在于:所述发酵仓本体(1)顶部的右侧贯穿设置有进料管(2),所述进料管(2)的顶部螺纹连接有密封盖(3),所述发酵仓本体(1)顶部的中轴处贯穿设置有搅拌装置(4),所述发酵仓本体(1)的右侧贯穿设置有排液装置(5),所述发酵仓本体(1)底部的两侧均固定连接有固定杆(6),所述固定杆(6)的底部通过转轴活动连接有滚轮架(7),所述滚轮架(7)的内腔活动连接有滚轮(8),所述发酵仓本体(1)左侧的底部贯穿设置有清洗盖(9),所述清洗盖(9)的一侧通过螺栓与发酵仓本体(1)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒生产用发酵仓,其特征在于:所述搅拌装置(4)包含有壳体(401),所述壳体(401)内腔的顶部固定连接有电机(402),所述电机(402)的输出轴贯穿至发酵仓本体(1)的内腔并固定连接有搅拌杆(404),所述发酵仓本体(1)顶部的中轴处贯穿设置有密封轴承(403),所述密封轴承(403)的内壁与电机(402)固定连接,所述搅拌杆(404)的两侧均固定连接有搅拌叶(405),所述搅拌叶(405)的数量不少于五个。
3.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒生产用发酵仓,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘绍山,
申请(专利权)人:江苏富禾农业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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