The utility model relates to an oil residue filtering device, belonging to the field of pepper oil production equipment, which comprises a filter box with an opening at the upper part, a roller under the filter box, a filter tank connected with the filter box through a connecting pipe at the bottom of the filter box, which is characterized in that a filter tank is arranged in the inner wall of the filter box and the inner wall of the filter box, between the bottom wall of the filter tank and the bottom wall of the filter box Oil storage space is reserved. The bottom wall of the filter tank is provided with a first filter hole. The edge of the filter tank extends outward and is provided with a flange which is clamped with the opening edge of the filter tank. The flange is hinged and provided with a cover plate. The cover plate is rotated and butted to the flange at the hinge point. The cover plate is slidably connected with a plurality of sliding bars perpendicular to the cover plate, and a plurality of sliding bars are provided with a pressing plate at the end of the filter box The cover plate is provided with a plurality of air cylinders for driving each sliding rod to slide on the cover plate. The pressing plate compresses the chili oil, which improves the extrusion speed of chili oil in the chili residue and improves the filtering effect.
【技术实现步骤摘要】
一种油渣过滤装置
本技术涉及辣椒油生产设备领域,尤其涉及一种油渣过滤装置。
技术介绍
辣椒油是一种调料,其制作方法很讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎,在红油火锅底料的制作当中,辣椒油是必不可少的,而在厂家批量生产辣椒油时,需要用到辣椒干、花椒、豆油等材料进行炒制熬煮,制作出来的辣椒油中含有大量的辣椒渣,需要对辣椒渣进行过滤以方便人们食用。授权公告号为CN207591395U的中国专利公开了一种辣椒油过滤装置,包括储油油槽和取油油槽,储油油槽和取油油槽开口向上,储油油槽与取油油槽固定连接,储油油槽设置有通向取油油槽的通孔;储油油槽开口向外设置有支撑边沿,储油油槽内设置有辣椒漏网槽,辣椒漏网槽开口向外设置有搭接边沿,搭接边沿设置在支撑边沿上方;在使用时,带有辣椒渣的辣椒油通过辣椒漏网槽过滤,使得辣椒渣留至辣椒漏网槽上,辣椒油则进入至储油油槽内,对辣椒渣进行过滤。但其不足之处在于,含有辣椒渣的辣椒油置于辣椒漏网槽内时,下部的辣椒油可直接通过辣椒漏网槽过滤至储油油槽内,而上部的辣椒油需要缓慢朝向辣椒漏网槽上移动,再进入至储油油槽内,对辣椒渣过滤速度较慢,降低了过滤装置对辣椒渣的过滤效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种油渣过滤装置,具有对辣椒油中辣椒渣的过滤效率较高的优点。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:一种油渣过滤装置,包括上部为开口设置的过滤箱,所述过滤箱下设置有滚轮,所述过滤箱的底部通过连接管与过滤箱连通设置有取油箱 ...
【技术保护点】
1.一种油渣过滤装置,包括上部为开口设置的过滤箱(1),所述过滤箱(1)下设置有滚轮(11),所述过滤箱(1)的底部通过连接管(124)与过滤箱(1)连通设置有取油箱(12),其特征在于,所述过滤箱(1)内与过滤箱(1)的内壁贴合设置有过滤槽(13),所述过滤槽(13)的底壁与过滤箱(1)的底壁之间留有储油空间(14),所述过滤槽(13)的底壁上开设有第一过滤孔(131),所述过滤槽(13)的边缘朝向外部延伸设置有与过滤箱(1)的开口边缘卡接的凸缘(132),所述凸缘(132)上铰接设置有盖板(133),所述盖板(133)于铰接点转动抵接至凸缘(132)上,所述盖板(133)上垂直于盖板(133)滑动连接有多根滑动杆(134),多根所述滑动杆(134)于过滤箱(1)内的端部设置有压板(135),所述盖板(133)上设置有多个用于驱动每个滑动杆(134)于盖板(133)上滑动的气缸(136)。/n
【技术特征摘要】
1.一种油渣过滤装置,包括上部为开口设置的过滤箱(1),所述过滤箱(1)下设置有滚轮(11),所述过滤箱(1)的底部通过连接管(124)与过滤箱(1)连通设置有取油箱(12),其特征在于,所述过滤箱(1)内与过滤箱(1)的内壁贴合设置有过滤槽(13),所述过滤槽(13)的底壁与过滤箱(1)的底壁之间留有储油空间(14),所述过滤槽(13)的底壁上开设有第一过滤孔(131),所述过滤槽(13)的边缘朝向外部延伸设置有与过滤箱(1)的开口边缘卡接的凸缘(132),所述凸缘(132)上铰接设置有盖板(133),所述盖板(133)于铰接点转动抵接至凸缘(132)上,所述盖板(133)上垂直于盖板(133)滑动连接有多根滑动杆(134),多根所述滑动杆(134)于过滤箱(1)内的端部设置有压板(135),所述盖板(133)上设置有多个用于驱动每个滑动杆(134)于盖板(133)上滑动的气缸(136)。
2.根据权利要求1所述的一种油渣过滤装置,其特征在于,所述压板(135)与过滤槽(13)的内侧壁贴合设置。
3.根据权利要求1所述的一种油渣过滤装置,其特征在于,所述过滤槽(13)的内侧壁上于竖直方向开设有滑槽(137),所述压板(135)上设置有滑动连接于所述滑槽(137)内的第一滑块(1351)。...
【专利技术属性】
技术研发人员:侯彦宁,
申请(专利权)人:四川省川海晨洋食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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