一种便携式羊肉泡馍专用手工碎馍机制造技术

本发明专利技术属于食品加工设备领域，具体涉及一种便携式羊肉泡馍专用手工碎馍机。包括外壳体，外壳上部设置进料口，下部设置出料口，所述外壳体内部设置有1个主动辊子和多个从动辊子，所述主动辊子通过摇臂驱动旋转，主动辊子的两端与从动辊子的两端分别设置有相啮合的传动齿，所述主动辊子与从动辊子上设置多个交错咬合的互齿齿轮。本技术方案中的手工碎馍机结构简单，携带方便通过交错咬合的互齿齿轮以及造型独特的绞齿达到了类似手掰的效果，解决了传统碎馍机处理馍块切口齐整，大小过于规则的问题。

A kind of portable Handmade Bread crusher

The invention belongs to the field of food processing equipment, in particular to a portable hand-made bread breaking machine for mutton paomo. The shell includes a shell body, the upper part of the shell is provided with a feeding port, the lower part is provided with a discharging port, the inner part of the shell body is provided with a driving roller and a plurality of driven rollers, the driving roller is driven and rotated by a rocker arm, the two ends of the driving roller and the two ends of the driven roller are respectively provided with meshing driving teeth, and the driving roller and the driven roller are provided with a plurality of interleaved meshing mutual teeth gears. In the technical scheme, the hand-made bread crusher is simple in structure, convenient to carry, and achieves the similar effect of hand breaking through the staggered teeth gear and the unique shape of the teeth, which solves the problem that the traditional bread crusher handles the cut of the bread block is neat and the size is too regular.

【技术实现步骤摘要】
一种便携式羊肉泡馍专用手工碎馍机
本专利技术属于食品加工设备领域，具体涉及一种便携式羊肉泡馍专用手工碎馍机。
技术介绍
目前，广大群众在吃羊肉泡馍这个美食的时候，只有两种方法掰馍，一种是手动，一种是使用店里提供的机器碎馍。手动掰馍对于没有经验的人来说，是一个不小的挑战，费时费力；而现在常用的碎馍机采用交流电机带动，操作需要专人负责。最重要的是，这样碎出来馍块切口太齐整，无法达到手掰馍的自然效果，也就无法达到羊肉泡馍应有的味道。
技术实现思路
本专利技术的目的是：提供一种便携式羊肉泡馍专用手工碎馍机，用以克服上述现有技术的缺陷。本专利技术所采用的技术方案是：提供一种便携式羊肉泡馍专用手工碎馍机，包括外壳体，外壳上部设置进料口，下部设置出料口，其特殊之处在于：所述外壳体内部设置有1个主动辊子和多个从动辊子，所述主动辊子通过摇臂驱动旋转，主动辊子的两端与从动辊子的两端分别设置有相啮合的传动齿，所述主动辊子与从动辊子上设置多个交错咬合的互齿齿轮。进一步的，所述互齿齿轮包括多个绞齿，所述绞齿的齿高为4mm、齿厚为5mm。进一步的，所述绞齿包括齿尖和齿根，齿根的倾角为90°-110°。进一步的，所述齿尖的形状为小余45°的锐角。进一步的，同轴的互齿齿轮的相邻间距为4.8mm。进一步的，所述绞齿的相邻齿间距为0.2mm，相邻轴的互齿齿轮的相邻间距为0.4mm。本专利技术的有益效果是：本技术方案中的手工碎馍机结构简单，携带方便通过交错咬合的互齿齿轮以及造型独特的绞齿达到了类似手掰的效果，解决了传统碎馍机处理馍块切口齐整，大小过于规则的问题。附图说明图1是碎馍机的外部结构示意图；图2是碎馍机的内部结构示意图；图3是主动辊子的结构示意图；图4是主动辊子和从动辊子的咬合示意图。图中，1-外壳体、2-进料口、3-出料口、4-主动辊子、5-从动辊子、6-摇臂、7-传动齿、8-互齿齿轮、9-齿尖、10-齿根。具体实施方式下面将结合本专利技术的附图，对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。如图1-图4所示，本实施例提供一种便携式羊肉泡馍专用手工碎馍机，包括外壳体1，外壳上部设置进料口2，下部设置出料口3，外壳体内部设置有1个主动辊子4和1个从动辊子5，主动辊子通过摇臂6驱动旋转，为了确保自动进料，主动辊子的两端与从动辊子的两端分别设置有相啮合的传动齿7，为了确保碎馍的切撕功能，主动辊子与从动辊子上设置多个交错咬合的互齿齿轮8，利用相邻互齿齿轮的齿轮边切撕馍块。互齿齿轮包括多个绞齿，考虑到该设备主要使用人群是小孩或老人，掰的馍块应该是比正常馍块略小，约为4立方毫米大小，绞齿的齿高为4mm、齿厚为5mm。绞齿包括齿尖9和齿根10，为防止碎馍块卡入相临两绞齿间，齿根的倾角为90°-110°。为更容易撕裂馍块且自动进料，齿尖的形状为小余45°的锐角。为提前碎馍效率，同轴的互齿齿轮的相邻间距为4.8mm各5个，形成长约50mm的碎馍加工区。为了达到手掰馍块效果，绞齿的相邻齿间距为0.2mm，相邻轴的互齿齿轮的相邻间距为0.4mm。以上所述，仅为本专利技术的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。因此，本专利技术的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便携式羊肉泡馍专用手工碎馍机，包括外壳体，外壳上部设置进料口，下部设置出料口，其特征在于：所述外壳体内部设置有1个主动辊子和多个从动辊子，所述主动辊子通过摇臂驱动旋转，主动辊子的两端与从动辊子的两端分别设置有相啮合的传动齿，所述主动辊子与从动辊子上设置多个交错咬合的互齿齿轮。/n

【技术特征摘要】
1.一种便携式羊肉泡馍专用手工碎馍机，包括外壳体，外壳上部设置进料口，下部设置出料口，其特征在于：所述外壳体内部设置有1个主动辊子和多个从动辊子，所述主动辊子通过摇臂驱动旋转，主动辊子的两端与从动辊子的两端分别设置有相啮合的传动齿，所述主动辊子与从动辊子上设置多个交错咬合的互齿齿轮。


2.根据权利要求1所述的一种便携式羊肉泡馍专用手工碎馍机，其特征在于：所述互齿齿轮包括多个绞齿，所述绞齿的齿高为4mm、齿厚为5mm。


3.根据权利要求1所述的一种便携式羊肉泡馍...

【专利技术属性】
技术研发人员：耿美好，
申请(专利权)人：耿化龙，
类型：发明
国别省市：陕西;61