The utility model relates to the technical field of cake production equipment, and discloses a blanking device for cake production, which includes a blanking machine, the blanking machine includes a sealing cover and a cone-shaped material barrel, the center of the top of the sealing cover is equipped with a driving motor, the driving end of the driving motor runs through the inner part of the cone-shaped material barrel, and the key is connected with a screw pushing rod, the top of the screw pushing rod is to the left and right of the cone-shaped material barrel Support rods are extended on both sides. The blanking device for cake production can effectively solve the problem of anti blocking at the discharge port and the problem of quickly cleaning the residual batter on the inner wall of the material barrel after the completion of the blanking device. The design of extending the screw push rod to the discharge port can effectively ensure that the discharge port will not accumulate batter. The design of the outer ring water pipe, the inner ring water pipe and the scraper blade can effectively The paste left on the inner wall of the cone-shaped material barrel and the surface of the screw propelling rod is scraped and cleaned, which will not affect the next use of the blanking machine.
【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕生产用下料装置
本技术涉及蛋糕生产设备
,具体为一种蛋糕生产用下料装置。
技术介绍
一般的蛋糕生产流程主要包括调粉、成型、烘烤、注料、切割和包装等步骤,为了提高生产效率,通常蛋糕的生产线都设置有下料装置,通过下料装置将处理好的混合面糊倒入传送带。但是现有的下料装置在下料的过程中,当过多的面糊集中堆积在出料口时,容易造成出料口堵塞,导致工作人员清理困难,目前的下料装置的装料桶为桶式结构,在长时间使用后,桶壁上粘附的面糊不易清理,且装料桶一般体积较大,增加了工作人员的清理难度。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种蛋糕生产用下料装置,具备防堵塞和快速清洁料桶内壁残留面糊的优点,解决了出料口容易堵塞和装料桶内壁残留面糊清理难度大的问题。(二)技术方案为实现上述防堵塞和快速清洁料桶内壁残留面糊目的,本技术提供如下技术方案:一种蛋糕生产用下料装置,包括下料机,所述下料机包括密封盖和椎型料桶,所述密封盖顶部的中央安装有驱动电机,所述驱动电机的驱动端贯穿于椎型料桶的内部且键连接有螺旋推进杆,所述螺旋推进杆的顶部且向椎型料桶的左右两侧均延伸有支撑杆,所述支撑杆的左右两端均固定连接有刮刀片,所述密封盖的底部且沿椎型料桶的顶部绕圆周固定有外环形水管,所述外环形水管通过固定块固定在密封盖的底部,所述外环形水管的底部绕水管圆周等距离开设有若干出水口,所述密封盖右侧的底部连通有进水管,所述进水管的左侧连通于外环形水管,所述外环形水管内环左右 ...
【技术保护点】
1.一种蛋糕生产用下料装置,包括下料机(1),其特征在于:所述下料机(1)包括密封盖(2)和椎型料桶(13),所述密封盖(2)顶部的中央安装有驱动电机(3),所述驱动电机(3)的驱动端贯穿于椎型料桶(13)的内部且键连接有螺旋推进杆(4),所述螺旋推进杆(4)的顶部且向椎型料桶(13)的左右两侧均延伸有支撑杆(5),所述支撑杆(5)的左右两端均固定连接有刮刀片(9),所述密封盖(2)的底部且沿椎型料桶(13)的顶部绕圆周固定有外环形水管(6),所述外环形水管(6)通过固定块(7)固定在密封盖(2)的底部,所述外环形水管(6)的底部绕水管圆周等距离开设有若干出水口(62),所述密封盖(2)右侧的底部连通有进水管(61),所述进水管(61)的左侧连通于外环形水管(6),所述外环形水管(6)内环左右两侧的中央均通过连接管(64)连通有内环形水管(63),所述进水管(61)的中部设置有水阀(8),所述椎型料桶(13)的底部开设有出料口(12),所述出料口(12)的内部贯穿有闭合阀(121),所述椎型料桶(13)左右两侧的中央均焊接有支撑架(11),所述支撑架(11)顶部的表面安装有一电动液压杆 ...
【技术特征摘要】
1.一种蛋糕生产用下料装置,包括下料机(1),其特征在于:所述下料机(1)包括密封盖(2)和椎型料桶(13),所述密封盖(2)顶部的中央安装有驱动电机(3),所述驱动电机(3)的驱动端贯穿于椎型料桶(13)的内部且键连接有螺旋推进杆(4),所述螺旋推进杆(4)的顶部且向椎型料桶(13)的左右两侧均延伸有支撑杆(5),所述支撑杆(5)的左右两端均固定连接有刮刀片(9),所述密封盖(2)的底部且沿椎型料桶(13)的顶部绕圆周固定有外环形水管(6),所述外环形水管(6)通过固定块(7)固定在密封盖(2)的底部,所述外环形水管(6)的底部绕水管圆周等距离开设有若干出水口(62),所述密封盖(2)右侧的底部连通有进水管(61),所述进水管(61)的左侧连通于外环形水管(6),所述外环形水管(6)内环左右两侧的中央均通过连接管(64)连通有内环形水管(63),所述进水管(61)的中部设置有水阀(8),所述椎型料桶(13)的底部开设有出料口(12),所述出料口(12)的内部贯穿有闭合阀(121),所述椎型料桶(13)左右两侧的中央均焊接有支撑架(11),所述支撑架(11)顶部的表面安装有一电动液压杆(...
【专利技术属性】
技术研发人员:王成华,
申请(专利权)人:江西老农民食品实业有限公司,
类型:新型
国别省市:江西;36
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