具有蒸煮冲击恢复性的膜制造技术

一种用于食品包装的多层阻隔膜，其包括：外层，该外层包含可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物；密封层；以及位于该外层与该密封层之间的一个或多个内层。由这些膜和由其制成的可蒸煮容器实现了热加工后氧气阻隔性的优异恢复。

Film with cooking impact recovery

A multilayer barrier film for food packaging comprises an outer layer, the outer layer comprises a cooking grade ethylene vinyl alcohol (EVOH) copolymer, a sealing layer, and one or more inner layers between the outer layer and the sealing layer. The membrane and the digestable vessel made of the membrane realize the excellent recovery of oxygen barrier after hot working.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】具有蒸煮冲击恢复性的膜
本披露涉及用于蒸煮应用的膜。这些膜具有多个层。外层包括乙烯-乙烯醇(“EVOH”)共聚物膜层和位于该EVOH层与密封层之间的至少一个内层。该膜可具有至少一个另外的乙烯-乙烯醇(“EVOH”)共聚物膜层，该共聚物膜层通过至少一个层与该外层隔开。
技术介绍
蒸煮操作用于热加工食品和灭菌所有其初级包装组件。将包装在可蒸煮容器(如袋)中的食品转移到高压灭菌器中，在该高压灭菌器中使其经受包括通常超过水的沸点的温度和升高的压力的蒸煮条件持续一定时间段。因此，可蒸煮容器被设计成耐受蒸煮条件。乙烯-乙烯醇(“EVOH”)共聚物因其氧气阻隔特性而为人们所熟知。EVOH氧气阻隔的有效性高度取决于相对湿度。即，暴露于湿气导致EVOH提供气体阻隔的能力降低，该能力可以作为氧气透过率(OTR)测量。作为氧气阻隔层，希望较低的OTR。因此，EVOH树脂的提供者典型地建议保护基于EVOH的层免于暴露于湿气中。关于用于可蒸煮容器的膜，现有技术中的基于EVOH的层远离外层设置，以便抑制基于EVOH的层的增白和基于EVOH的层的气体阻隔特性的降低。对于可蒸煮容器，由于将容器暴露于湿热条件，因此预期在暴露于蒸煮条件后OTR增加。这被称为蒸煮冲击(retort-shock)。氧气阻隔性的损失/OTR的增加对于大部分是可逆的，并且随着材料干燥，氧气阻隔性恢复。现有技术中的含EVOH的可蒸煮容器经历长的蒸煮冲击恢复时间，因为只有在较长的时间段(数天/数周)之后，氧气阻隔性才能再次完全建立。尽管存在未显示出蒸煮冲击的其他阻隔材料，如SiOx或LCP(液晶聚合物)，但这些材料要么不能进行深冲(例如用于餐盘/容器)，要么价格不适宜。除了在共挤出膜中的氧气阻隔特性之外，EVOH还具有优异的耐久性、良好的热成形性能和良好的外观，这些是可蒸煮容器中所希望的特征。持续需要提供用于包装的含EVOH的膜，这些含EVOH的膜提供良好的蒸煮冲击恢复性、长的储放寿命、高的氧气阻隔性、和光学透明度。
技术实现思路
热加工后氧气阻隔性的优异恢复通过本文披露的膜和可蒸煮容器实现。第一方面是一种用于食品包装的多层阻隔膜，该多层阻隔膜包括：外层，该外层包含可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物；密封层；以及位于该外层与该密封层之间的一个或多个内层。该膜可以进一步包括包含可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物的EVOH内层，该EVOH内层通过这些内层中的至少一个与该外层隔开。该一个或多个内层可以包括第一内层，该第一内层包含聚酰胺、在该外层与该EVOH内层之间。该一个或多个内层可以包括第二内层，该第二内层包含聚酰胺并且与直接接触该密封层的粘结层直接接触。该EVOH内层可以与该第一内层和该第二内层直接接触。该密封层可以包含聚烯烃。另一个方面是一种用于食品包装的多层阻隔膜，该多层阻隔膜包括：外层，该外层包含可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物；EVOH内层，该EVOH内层包含可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物、通过至少一个在该外层与该EVOH内层之间的第一内层与该外层隔开；以及密封层，该密封层位于该EVOH内层的与该外层相反的侧上。该第一内层可以包含聚酰胺、在该外层与该EVOH内层之间。该膜可以进一步包括第二内层，该第二内层包含聚酰胺；与直接接触该密封层的粘结层直接接触；并且与该EVOH内层直接接触。该密封层可以包含聚烯烃。本披露的多层阻隔膜可以是可热成形的。该外层、该一个或多个内层、该EVOH内层、和该密封层中的一个或多个可以是经取向的。该外层、该一个或多个内层、和该密封层可以是共挤出的。本文披露的任何膜可以具有在约38微米(1.5密耳)至约1140微米(45密耳)范围及其间的所有子范围内的厚度。任何膜在暴露于121℃蒸汽持续30分钟之后、在24小时恢复期后可以具有小于45cc/m2.天的氧气透过率。任何膜可以进一步包括印刷标记。该印刷标记可以直接位于EVOH的外表面上。另一方面包括可蒸煮容器，该可蒸煮容器包括本披露的任何多层阻隔膜。该可蒸煮容器可以呈袋的形式，该袋包括由该多层阻隔膜形成的一个或多个侧壁。该可蒸煮容器可以包括底部幅材，该底部幅材包括热成形的膜，和顶部幅材(web)，该顶部幅材包括非热成形的膜；其中该底部幅材和该顶部幅材中的至少一者包括该多层阻隔膜。在一个方面，一种制备用于食品包装的多层阻隔膜的方法包括：通过模具挤出第一可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物树脂，从而形成外层；通过模具挤出第二聚合物树脂，从而形成第一内层；并且通过模具挤出第三聚合物树脂，从而形成密封层。该方法可以进一步包括通过模具挤出第二可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物树脂，从而形成位于该密封层与该第一内层之间的EVOH内层。该方法可以进一步包括通过模具挤出第一粘结聚合物树脂，从而将该外层粘附至该第一内层。该方法可以进一步包括通过模具挤出第四聚合物树脂，从而形成第二内层并且任选地通过模具挤出第二粘结聚合物树脂，从而将该密封层粘附至该第二内层。另一个方面是一种将食品包装在可蒸煮容器中的方法，该方法包括：获得本披露的任何可蒸煮容器；将食品包装在该可蒸煮容器中；并且使该可蒸煮容器暴露于蒸煮条件。附图说明通过结合附图考虑以下对本披露的各实施例的详细说明，可以更完全地理解本披露，在附图中：图1是示例性多层阻隔膜的截面视图；图2是另一个示例性多层阻隔膜的截面视图；图3是另一个示例性多层阻隔膜的截面视图；图4是示例性可蒸煮容器的分解透视图；图5是示例性可蒸煮容器的平面视图；图6是示例性可蒸煮容器的平面视图；图7是示例性可蒸煮容器的示意性侧视图；并且图8是示例性可蒸煮容器的平面视图；并且图9是对于示例性膜和对比膜的氧气透过率(OTR)相对于时间的曲线图。这些附图不一定是按比例绘制的。附图中使用的相同标号是指相同的部件。然而，应理解的是，在给定附图中使用标号来指部件并非旨在限制在另一附图中用相同标号标记的该部件。具体实施方式提供了膜和可蒸煮容器，这些膜和可蒸煮容器提供优异的蒸煮冲击恢复性。提供基于EVOH的外层即使在暴露于蒸煮条件后不久也实现低的氧气透过率(OTR)。历史上，多层膜中的基于EVOH的层位于外层以外的位置中。也就是说，它们与外层相邻定位和/或位于核心位置，以保护EVOH免受湿气的影响。令人惊奇地发现，将EVOH层作为外层产生即使在暴露于蒸煮条件后不久也提供优异的氧气阻隔性的整体膜。在本文中使用以下定义。如在此使用的“层”是指侧壁的结构单元，该结构单元是单一聚合物类型或聚合物的共混物的结构、或者可以具有添加剂。对如在此使用的“外层”的提及是指容器的位于所有层的最外面的部分。对“内表面”的提及意指层的远离外层并且朝向包装产品的内部的表面。如在此使用的“内层”是指不暴露于处理和环境的层。内层可以根据特定应用的需要提供功能。内层通常允许整个膜的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于食品包装的多层阻隔膜，该多层阻隔膜包括：/n外层，该外层包含可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物；/n密封层；以及/n位于该外层与该密封层之间的一个或多个内层。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于食品包装的多层阻隔膜，该多层阻隔膜包括：
外层，该外层包含可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物；
密封层；以及
位于该外层与该密封层之间的一个或多个内层。


2.如权利要求1所述的多层阻隔膜，该多层阻隔膜进一步包括EVOH内层，该EVOH内层包含可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物并且通过这些内层中的至少一个与该外层隔开。


3.如权利要求2所述的多层阻隔膜，其中该一个或多个内层包括第一内层，该第一内层包含聚酰胺、在该外层与该EVOH内层之间。


4.如权利要求3所述的多层阻隔膜，其中该一个或多个内层包括第二内层，该第二内层包含聚酰胺并且与直接接触该密封层的粘结层直接接触。


5.如权利要求4所述的多层阻隔膜，其中该EVOH内层与该第一内层和该第二内层直接接触。


6.如权利要求1至5之一所述的多层阻隔膜，其中该密封层包含聚烯烃。


7.如权利要求1至6之一所述的多层阻隔膜，该多层阻隔膜是可热成形的。


8.如权利要求1至7之一所述的多层阻隔膜，其中该外层、该一个或多个内层、该EVOH内层、和该密封层中的一个或多个是经取向的。


9.如权利要求1至8之一所述的多层阻隔膜，其中该外层、该一个或多个内层、和该密封层是共挤出的。


10.如权利要求1至9之一所述的多层阻隔膜，该多层阻隔膜具有在约38微米(1.5密耳)至约1140微米(45密耳)范围内的厚度。


11.如权利要求1至10之一所述的多层阻隔膜，该多层阻隔膜在暴露于121℃蒸汽持续30分钟之后、在24小时恢复期后具有小于45cc/m2.天的氧气透过率。


12.如权利要求1至11之一所述的多层阻隔膜，该多层阻隔膜进一步包括印刷标记。


13.如权利要求12所述的多层阻隔膜，其中该印刷标记直接位于该外表面上。


14.一种用于食品包装的多层阻隔膜，该多层阻隔膜包括：
外层，该外层包含可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物；
EVOH内层，该EVOH内层包含可蒸煮级乙烯乙烯醇(EVOH)共聚物、通过至少一个在该外层与该EVOH内层之间的第一内层与该外层隔开；以及
密封层，该密封层位于该EVOH内层的与该外层相反的侧上。


15.如权利要求14所述的多层阻隔膜，其中该第一内层包含聚酰胺、在该外层与该EVOH内层之间。


16.如权利要求14或15所述的多层阻隔膜，该多层阻隔膜进一步包括第二内层，该第二内层包含聚酰胺；与直接接触该密封层的粘结层直接接触；并且与该EVOH内层直接接触。

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【专利技术属性】
技术研发人员：L·D·L·V·苏丹，S·J·凯利，
申请(专利权)人：比密斯公司，
类型：发明
国别省市：美国;US