Field treatment system of kitchen waste, technical field: it belongs to the technical field of kitchen waste reduction and resource-based, problem-solving: to solve the problem that there is a large amount of leftover soup and rancid water in kitchen waste, which is easy to leak during collection and transportation, affecting the urban environment, solving the problem that kitchen waste is directly buried and treated, causing serious pollution of groundwater, and solving the problem of residential kitchen waste Because the amount is relatively small, not concentrated, and directly mixed with domestic waste, it brings great trouble to the treatment work and serious pollution to the environment. Technical points to solve the problem: preliminary treatment of kitchen waste, dehydration, sewage treatment, drying and disinfection. Main use: kitchen waste reduction and resource treatment on site.
【技术实现步骤摘要】
餐厨废弃物现场处理系统
：属于餐厨废弃物减量化、资源化的
技术介绍
：餐厨废弃物，俗称泔脚，分为餐饮废弃物和厨余废弃物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。目前，食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的餐厨废弃物大部分是由专门公司输送到专业餐厨废弃物处理公司进行处理，而餐饮行业产生的餐厨废弃物中剩菜汤、馊水含量很大，容易在收集、运输途中泄漏，影响城市环境。餐厨废弃物直接被填埋处理，会造成地下水的严重污染。而居民餐厨废弃物由于量相对较少，不集中，给处理工作带来非常大的麻烦，所以目前都是混合在生活垃圾一起输送到生活垃圾处理厂进行处理，这样给生活垃圾厂的处理工作带来很大的不便，同时，给环境带来严重的污染。而营养丰富的餐厨废弃物主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐等，是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视，处置方法不当，它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。虽然处置不当会产生严重的后果，但餐厨垃圾也并非一无是处，餐厨废弃物具有废物与资源的双重特性，可以说是典型的“放错了地方的资源”。
技术实现思路
：餐厨废弃物现场处理系统就是通过科学的方法，把食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的餐厨废弃物现场进行脱水减量化，固形物消毒烘干变为有机肥或饲料原料，避免在收集、运输途中泄漏，影响城市环境。居民餐厨废弃物在小区内集中分类，现场进行脱水减量化，固形物消毒烘干变为有机肥或饲料原料，避免了餐厨垃圾混入生活垃圾，腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒，...
【技术保护点】
1.餐厨废弃物包括居民日常生活中产生的餐厨废弃物。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.餐厨废弃物包括居民日常生活中产生的餐厨废弃物。
2.餐厨废弃物包括食品加工、餐饮服务、集体供餐活动中产生的餐厨废弃物。
3.现场，表示居民餐厨废弃物在小区内处理完毕。
技术研发人员：吴春林，
申请(专利权)人：上海乐通生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31
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