一种金银花口服减肥药及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种金银花口服减肥药及其制备方法，各组分按重量份数计包括：双孢菇水提物30～50份、白芸豆水提取物30～50份、罗汉果水提取物2～10份、金银花渣酶解物10～20份、大青叶10～15份以及糖苷酶抑制剂5～10份。金银花渣酶解物采用金银花药渣为原料，通过蜗牛酶水解得到。本发明专利技术制备方法简单，步骤易于操作，采用蜗牛酶对金银花渣进行酶解，得到的金银花酶解物含有丰富的被分解的纤维素、淀粉以及蛋白，使得金银花渣中的有效成分充分释放出来，更易被人体吸收，搭配双孢菇、白芸豆的水提物并辅以罗汉果水提取物矫正口味，避免了人工合成食品添加剂的使用，制备得到的产品改善了口感，用于做代餐食用具有一定的预防和治疗肥胖的效果。

A kind of honeysuckle oral slimming drug and its preparation method

The invention relates to a honeysuckle oral weight-loss drug and a preparation method thereof. Each component includes: 30-50 parts of water extract of Agaricus bisporus, 30-50 parts of water extract of white kidney bean, 2-10 parts of water extract of Siraitia grosvenorii, 10-20 parts of enzymatic hydrolysate of honeysuckle residue, 10-15 parts of green leaves and 5-10 parts of glycosidase inhibitor. The enzyme hydrolysate of honeysuckle dregs was obtained from honeysuckle dregs by snail enzyme hydrolysis. The preparation method of the invention is simple, and the steps are easy to operate. The honeysuckle residue is enzymolyzed by snail enzyme, and the obtained honeysuckle enzyme hydrolysate is rich in the decomposed cellulose, starch and protein, so that the effective ingredients in the honeysuckle residue are fully released and more easily absorbed by the human body, and the taste is corrected with the water extract of Agaricus bisporus and white kidney bean and the water extract of Siraitia grosvenorii fruit, It avoids the use of synthetic food additives, improves the taste of the product, and has a certain effect of prevention and treatment of obesity.

【技术实现步骤摘要】
一种金银花口服减肥药及其制备方法
本专利技术涉及一种金银花口服减肥药及其制备方法，属于天然产物提取与应用

技术介绍
随着社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，过度肥胖者随之增多，肥胖不仅给人们的工作和生活带来诸多不便，还易诱发高血压、糖尿病、心脏病、脂肪肝、癌症等多种疑难杂症，降低生活质量，提高死亡率，目前已受到医界乃至社会的普遍关注。肥胖属于生活习惯病，其发生和发展过程漫长，治疗过度肥胖一般采用口服降脂药物、吸脂、燃脂、手术等手法，副作用大、风险高，治疗方法不理想。传统中医药理论认为，肥胖的主要病因与饮食不节、脾胃失调、痰湿壅滞等因素有关，人体正气亏虚，不能运化水谷精微，导致湿热痰瘀壅塞。结合中医理论，针对肥胖人群，研发中药养生产品，是食品药品行业研发的热点之一。金银花是传统的中药，是清热解毒之上品，记载金银花不仅清热解毒，且有补益的功效，能纠正人体之“正气亏虚”。在工业化生产中，金银花废渣一般作为废弃物丢弃，既浪费资源，又污染环境，是值得研究和开发的废弃资源，对金银花废渣回收处理，提高综合利用率，具有重要的现实意义和实际应用价值。双孢菇是一种真菌类食品，生产旺季，存在产品积压及残次菇浪费现象，白芸豆作为杂粮杂豆一直处于知晓率低、利用率低的现状，这两个原料都是值得开发利用的领域。能够寻找有效的配方，开发科学的加工技术，是行业亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述问题，开发一种以金银花废渣为原料的口服减肥药，提高金银花废渣的利用价值。本专利技术采用如下技术方案：一种金银花口服减肥药，各组分按重量份数计包括：双孢菇水提物30～50份、白芸豆水提取物30～50份、罗汉果水提取物2～10份、金银花渣酶解物10～20份、大青叶10-15份以及糖苷酶抑制剂5-10份。进一步的，所述金银花渣酶解物采用金银花药渣为原料，通过蜗牛酶水解得到。一种金银花口服减肥药的制备方法，包括如下步骤：(1)金银花渣酶解物的制备：取金银花废渣为原料，按料液比1:10kg/L加入溶液水并充分搅拌，向金银花废渣中加入蜗牛酶，蜗牛酶的添加量为金银花废渣重量的0.05～0.2％，进行酶解反应，反应结束后过滤得提取液，浓缩干燥后得到金银花渣酶解物；(2)原料水提物的制备：将双孢菇、白芸豆、罗汉果分别在提取罐中加入10倍体积的去离子水采用热回流的方式进行提取，微沸状态下提取1.5-2小时，过滤得到提取液，分别进行减压浓缩后得到双孢菇水提物、白芸豆水提物和罗汉果水提物。(3)混合：取双孢菇水提物30～50份、白芸豆水提取物30～50份、罗汉果水提取物2～10份、金银花渣酶解物10～20份混合均匀，加入大青叶10-15份，最后加入糖苷酶抑制剂5-10份得到金银花口服减肥药。进一步的，所述步骤(1)中酶解温度为30℃～40℃，pH5～7，酶解时间24h～72h。本专利技术制备方法简单，步骤易于操作，采用蜗牛酶对金银花渣进行酶解，得到的金银花酶解物含有丰富的被分解的纤维素、淀粉以及蛋白，使得金银花渣中的有效成分充分释放出来，更易被人体吸收，搭配双孢菇、白芸豆的水提物并辅以罗汉果水提取物矫正口味，避免了人工合成食品添加剂的使用，制备产品改善了口感，用于做代餐食用具有一定的预防和治疗肥胖的效果。具体实施方式下面将结合具体实施例对本专利技术作进一步的说明。本专利技术中制备得到的金银花酶解物为工业生产的金银花渣经过蜗牛酶酶解得到的，将蜗牛酶处理得到的金银花酶解物的膳食纤维的含量及性能与采用淀粉酶+蛋白酶水解所得膳食纤维进行对比。金银花酶解物(A组)：采用金银花渣为原料，蜗牛酶酶解温度35℃、pH值为5.5、料液比1:10(kg/L)，蜗牛酶添加量为金银花渣用量0.1％，酶解时间1.5h，金银花渣膳食纤维平均得率为13.49％。普通酶解物(B组)：采用金银花渣为原料，pH6.5，温度55℃，料液比1:10(kg/L)，ɑ-淀粉酶添加量为金银花渣用量的0.4％，中性蛋白酶添加量0.4％，水解时间90min；可溶性膳食纤维得率为10.90％。其持水力、膨胀力、持油力及对对胆酸钠及胆固醇的吸附能力见表1和表2。表1持水力、膨胀力和持油力测定结果表2对胆酸钠及胆固醇的吸附能力由表1和表2可知，A组经过蜗牛酶处理的金银花渣的持水力、膨胀力、饱和脂肪酸持油力以及不饱和脂肪酸持油力均高于普通酶解物组，pH为2和pH为7的蜗牛酶处理的金银花酶解物的胆酸钠和胆固醇含量均高于普通酶解物中的含量。实施例一：一种金银花口服减肥药，各组分按重量份数计为：双孢菇水提物30份、白芸豆水提取物50份、罗汉果水提取物10份、金银花渣酶解物10份、大青叶15份以及糖苷酶抑制剂5份。制备方法包括如下步骤：(1)金银花渣酶解物的制备：取金银花废渣为原料，按料液比1:10kg/L加入溶液水并充分搅拌，向金银花废渣中加入蜗牛酶，蜗牛酶的添加量为金银花废渣重量的0.05％，进行酶解反应，酶解温度为30℃，pH5，酶解时间24h，反应结束后过滤得提取液，浓缩干燥后得到金银花渣酶解物；(2)原料水提物的制备：将双孢菇、白芸豆、罗汉果分别在提取罐中加入10倍体积的去离子水采用热回流的方式进行提取，微沸状态下提取1.5小时，过滤得到提取液，分别进行减压浓缩后得到双孢菇水提物、白芸豆水提物和罗汉果水提物。(3)混合：取双孢菇水提物30份、白芸豆水提取物50份、罗汉果水提取物10份、金银花渣酶解物10份混合均匀，加入大青叶15份，最后加入糖苷酶抑制剂5份得到金银花口服减肥药。实施例二：一种金银花口服减肥药，各组分按重量份数计为：双孢菇水提物48份、白芸豆水提取物35份、罗汉果水提取物8份、金银花渣酶解物15份、大青叶12份以及糖苷酶抑制剂8份。制备方法包括如下步骤：(1)金银花渣酶解物的制备：取金银花废渣为原料，按料液比1:10kg/L加入溶液水并充分搅拌，向金银花废渣中加入蜗牛酶，蜗牛酶的添加量为金银花废渣重量的0.1％，进行酶解反应，酶解温度为35℃，pH6，酶解时间36h，反应结束后过滤得提取液，浓缩干燥后得到金银花渣酶解物；(2)原料水提物的制备：将双孢菇、白芸豆、罗汉果分别在提取罐中加入10倍体积的去离子水采用热回流的方式进行提取，微沸状态下提取1.5小时，过滤得到提取液，分别进行减压浓缩后得到双孢菇水提物、白芸豆水提物和罗汉果水提物。(3)混合：取双孢菇水提物48份、白芸豆水提取物35份、罗汉果水提取物8份、金银花渣酶解物15份混合均匀，加入大青叶12份，最后加入糖苷酶抑制剂8份得到金银花口服减肥药。实施例三：一种金银花口服减肥药，各组分按重量份数计为：双孢菇水提物50份、白芸豆水提取物30份、罗汉果水提取物2份、金银花渣酶解物20份、大青叶10份以及糖苷酶抑制剂10份。制备方法包括如下步骤：(1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种金银花口服减肥药，其特征在于：各组分按重量份数计包括：双孢菇水提物30～50份、白芸豆水提取物30～50份、罗汉果水提取物2～10份、金银花渣酶解物10～20份、大青叶10～15份以及糖苷酶抑制剂5～10份。/n

【技术特征摘要】
1.一种金银花口服减肥药，其特征在于：各组分按重量份数计包括：双孢菇水提物30～50份、白芸豆水提取物30～50份、罗汉果水提取物2～10份、金银花渣酶解物10～20份、大青叶10～15份以及糖苷酶抑制剂5～10份。


2.如权利要求1所述的金银花口服减肥药，其特征在于：所述金银花渣酶解物采用金银花药渣为原料，通过蜗牛酶水解得到。


3.权利要求1所述的一种金银花口服减肥药的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)金银花渣酶解物的制备：取金银花废渣为原料，按料液比1:10～15kg/L加入溶液水并充分搅拌，向金银花废渣中加入蜗牛酶，蜗牛酶的添加量为金银花废渣重量的0.05～0.2％，充分进行酶解反应，反应...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾东升，刘征辉，温春秀，谢晓亮，崔施展，魏静娜，魏曼，王腾，李茜云，
申请(专利权)人：河北省农林科学院经济作物研究所，天津市农业质量标准与检测技术研究所天津市农产品质量监督检验测试中心，
类型：发明
国别省市：河北;13