The utility model discloses a chopping chopping chopping board, which includes a base plate, which is characterized in that one side of the base plate is hinged with a cover plate, the other side of the base plate and the cover plate are provided with a lock assembly, the cover plate is located above the base plate, and a plurality of first cutting grooves arranged in an interval and parallel to each other are arranged on the cover plate; the utility model has the advantages that when using, the vegetables can be placed on the base plate, then the cover plate is covered on the vegetables, and the cover plate The vegetables are fixed between the bottom plate and the cover plate through the lock assembly, and then the vegetables are cut through the first cutting slot with the kitchen knife. This operation process can be completed by one hand, which is convenient for people with hand disability or hand dysfunction to use. In addition, the vegetables can be cut into equal length or different length segments according to personal preference, which is convenient and flexible to use \u3002
【技术实现步骤摘要】
一种切菜砧板
本技术涉及日常生活中用于切菜的砧板,尤其涉及一种可实现单手切菜的切菜砧板。
技术介绍
砧板是日常生活中用于切菜的工具,传统的砧板普遍为一块平板,材质为木、竹或塑料等。使用时,需要一只手按着蔬菜或荤菜,另一手拿刀切菜,这对正常人来说,使用比较方便,但是对于手部残疾或手部有功能障碍的人来说,使用非常不便。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种切菜砧板,其可实现单手切菜,方便手部残疾或手部功能障碍的人使用。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种切菜砧板,包括底板,所述的底板的一侧铰接有盖板,所述的底板的另一侧与所述的盖板之间设置有锁扣组件,所述的盖板位于所述的底板的上方,所述的盖板上设置有多条间隔排列且相平行的第一刀切槽。进一步地,所述的盖板的上表面设置有第一刻度尺,所述的第一刻度尺位于所述的第一刀切槽的旁边。进一步地,所述的盖板上设置有多条间隔排列且相平行的第二刀切槽,所述的第二刀切槽与所述的第一刀切槽相垂直;通过第一刀切槽和第二刀切槽可将菜切成块或丁。进一步地,所述的盖板的上表面设置有第二刻度尺,所述的第二刻度尺位于所述的第二刀切槽的旁边。所述的一种切菜砧板,还包括托盘,所述的底板的下端面设置有滑槽,所述的托盘的形状与所述的滑槽的形状相匹配,所述的托盘与所述的滑槽滑动配合;当菜较多时,可将切好的菜放到托盘上。进一步地,所述的滑槽的形状为倒梯形或矩形。与现有技术相比,本技术的优点是由于底板的一侧铰接有盖板,盖板上 ...
【技术保护点】
1.一种切菜砧板,包括底板和盖板,所述的盖板位于所述的底板的上方,所述的盖板上设置有多条间隔排列且相平行的第一刀切槽,其特征在于:所述的底板的一侧与所述的盖板相铰接,所述的底板的另一侧与所述的盖板之间设置有锁扣组件,所述的底板的下端面设置有滑槽,托盘的形状与所述的滑槽的形状相匹配,所述的托盘与所述的滑槽滑动配合。/n
【技术特征摘要】
1.一种切菜砧板,包括底板和盖板,所述的盖板位于所述的底板的上方,所述的盖板上设置有多条间隔排列且相平行的第一刀切槽,其特征在于:所述的底板的一侧与所述的盖板相铰接,所述的底板的另一侧与所述的盖板之间设置有锁扣组件,所述的底板的下端面设置有滑槽,托盘的形状与所述的滑槽的形状相匹配,所述的托盘与所述的滑槽滑动配合。
2.如权利要求1所述的一种切菜砧板,其特征在于:所述的盖板的上表面设置有第一刻度尺,所述的第一刻度尺位于所...
【专利技术属性】
技术研发人员:余诚诚,杨丽丽,钟吴诚,姚洋,申志强,
申请(专利权)人:宁波大学,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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