一种锅盔炉制造技术

技术编号:22572344 阅读:66 留言:0更新日期:2019-11-17 18:47
本实用新型专利技术涉及一种锅盔炉,包括主体,主体包括烘烤腔和烘烤组件,烘烤组件设置在烘烤腔中,多组烘烤组件自上而下间隔设置,烘烤组件包括烤盘,观察口和电热管,烤盘设置在观察口下方,电热管设置在烤盘下方,观察口设有玻璃,烤盘包括把手,托盘和滑轮,把手设置在托盘外侧,滑轮设置在托盘两端,滑轮卡设在烘烤腔内的滑轨中,所述主体背面具有网状板。本实用新型专利技术的一种锅盔炉能够同时进行多个锅盔烘烤,有效提升了烘烤效率;此外,烤盘便于抽出,方便取放锅盔。

A kind of Guokui stove

The utility model relates to a pot helmet stove, which includes a main body, a main body including a baking cavity and a baking component, wherein the baking component is arranged in the baking cavity, and a plurality of groups of baking components are arranged in intervals from top to bottom, the baking component includes a baking tray, an observation port and an electric heating tube, the baking tray is arranged under the observation port, the electric heating tube is arranged under the baking tray, and the observation port is provided with glass, and the baking tray includes a handle, a tray and a slide The handle is arranged outside the tray, the pulley is arranged at both ends of the tray, the pulley is clamped in the slide rail in the baking cavity, and the back of the main body is provided with a mesh plate. The utility model relates to a pot helmet furnace which can bake multiple pots helmets at the same time, effectively improving the baking efficiency; in addition, the baking tray is convenient for drawing out, and convenient for taking and putting pot helmets.

【技术实现步骤摘要】
一种锅盔炉
本技术涉及一种烘烤装置,特别涉及一种锅盔炉。
技术介绍
锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。锅盔在加工时,需要饼块进行烘烤,熟了之后才能食用。现有的锅盔在烘烤时通常是人工进行烘烤,效率较低。
技术实现思路
本技术为了解决现有技术的问题,提供了一种能够同时烘烤多个锅盔,烘烤效率较高,方便取放锅盔的锅盔炉。具体技术方案如下:一种锅盔炉,包括主体,主体包括烘烤腔和烘烤组件,烘烤组件设置在烘烤腔中,多组烘烤组件自上而下间隔设置,烘烤组件包括烤盘,观察口和电热管,烤盘设置在观察口下方,电热管设置在烤盘下方,观察口设有玻璃,烤盘包括把手,托盘和滑轮,把手设置在托盘外侧,滑轮设置在托盘两端,滑轮卡设在烘烤腔内的滑轨中,所述主体背面具有网状板。以下为本技术的附属技术方案。作为优选方案,每组烘烤组件包括两个烤盘和两个观察口,两个烤盘位于同一平面。作为优选方案,所述滑轮包括限位轮,所述滑轨一端具有限位板,限位板向下弯折。作为优选方案,烤盘两侧的限位轮之间设有转轴,转轴穿设在托盘上。作为优选方案,所述转轴的两端设有凸块,所述滑轨侧面设有限位块。作为优选方案,所述主体底部设有电子控温开关。作为优选方案,所述主体由不锈钢材料制成。作为优选方案,所述把手为柱状,把手一端与托盘连接,把手垂直于托盘。作为优选方案,所述把手由木材制成。>本技术的技术效果:本技术的一种锅盔炉能够同时进行多个锅盔烘烤,有效提升了烘烤效率;此外,烤盘便于抽出,方便取放锅盔。附图说明图1是本技术实施例的一种锅盔炉的示意图。图2是本技术实施例的烘烤腔的示意图。图3是本技术实施例的一种锅盔炉背面的示意图。图4是本技术实施例的烤盘的示意图。图5是本技术实施例的滑轨的示意图。图6是本技术实施例的滑轨和转轴的示意图。图7是本技术实施例的限位块与凸块干涉时的示意图。具体实施方式下面,结合实例对本技术的实质性特点和优势作进一步的说明,但本技术并不局限于所列的实施例。如图1至图7所示,本实施例的一种锅盔炉包括主体1,主体1包括烘烤腔2和烘烤组件3,烘烤组件设置在烘烤腔2中,多组烘烤组件3自上而下间隔设置。烘烤组件3包括烤盘31,观察口32和电热管33,烤盘31设置在观察口32下方,电热管33设置在烤盘31下方,观察口32设有玻璃321。烤盘31包括把手311,托盘312和滑轮313,把手311设置在托盘外侧,滑轮313设置在托盘两端,滑轮313卡设在烘烤腔2内的滑轨4中,所述主体1背面具有网状板11。上述技术方案中,锅盔烘烤时放置在烤盘312上,电热管33释放的热量对锅盔进行烘烤。通过观察口32能够观察锅盔烘烤时的状态,从而便于判断锅盔是否烤好。通过滑轮313在滑轨上的滚动,能够便于托盘312抽出,便于取放锅盔。通过设置多个烘烤组件,从而能够同时烘烤多个锅盔,提升了锅盔的烘烤效率。通过在主体背面设置网状板11,从而提升锅盔炉的散热效果。本实施例的锅盔炉也可适用于烤肉夹馍,烤蛋挞,鸡蛋饼,武大郎烧饼,烧饼,手抓饼,葱油饼,鹿肉火烧等需要烘烤的食品。本实施例中,所述主体由不锈钢材料制成。本实施例中,每组烘烤组件3包括两个烤盘31和两个观察口32,两个烤盘位于同一平面,从而使用户在取放锅盔时,两只手能够同时打开两个烤盘。本实施例中,所述滑轮313包括限位轮5,所述滑轨4一端具有限位板41,限位板41向下弯折,从而避免在烤盘抽出烘烤腔2时限位轮从滑轨上脱落。本实施例中,滑轮313包括滚动轮6,滚动轮6在滑轨4中滚动,从而便于烤盘移动,滚动轮6的尺寸小于限位轮5,从而能够从滑轨中脱出,本领域技术人员可知,滚动轮可设置多个,多个滚动轮间隔设置在烤盘两侧。本实施例中,烤盘31两侧的限位轮5之间设有转轴8,转轴8穿设在托盘312上,从而当烤盘抽出时,转轴8能够相对限位轮5转动,从而使烤盘31向下转动,便于锅盔取放。本实施例中,所述转轴8的两端设有凸块81,所述滑轨4侧面设有限位块42,从而当转轴8转动至凸块81与限位块42抵靠时,限位块阻止转轴转动,从而避免用户意外脱手使得转轴过度旋转导致托盘与下方烘烤组件碰撞受损。本实施例中,所述主体1底部设有电子控温开关7,从而便于调节温度。本实施例的主体1中设有数字控温系统,用于控制烘烤腔内的温度,数字控温系统为烘烤箱
的公知技术,可采用PID智能控制仪表对温度进行控制。本实施例中,所述把手311为柱状,把手一端与托盘312连接,把手垂直于托盘,上述技术方案中,用户握住把手后即可将托盘抽出,方便托盘抽放。本实施例中,所述把手由木材制成,从而使把手能够抗热耐用、耐高温,防止使用时被烫伤。本实施例的一种锅盔炉能够同时进行多个锅盔烘烤,有效提升了烘烤效率;此外,烤盘便于抽出,方便取放锅盔。需要指出的是,上述较佳实施例仅为说明本技术的技术构思及特点,其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本技术的内容并据以实施,并不能以此限制本技术的保护范围。凡根据本技术精神实质所作的等效变化或修饰,都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种锅盔炉,其特征在于,包括主体,主体包括烘烤腔和烘烤组件,烘烤组件设置在烘烤腔中,多组烘烤组件自上而下间隔设置,烘烤组件包括烤盘,观察口和电热管,烤盘设置在观察口下方,电热管设置在烤盘下方,观察口设有玻璃,烤盘包括把手,托盘和滑轮,把手设置在托盘外侧,滑轮设置在托盘两端,滑轮卡设在烘烤腔内的滑轨中,所述主体背面具有网状板,所述滑轮包括限位轮,所述滑轨一端具有限位板,限位板向下弯折,烤盘两侧的限位轮之间设有转轴,转轴穿设在托盘上,所述转轴的两端设有凸块,所述滑轨侧面设有限位块。/n

【技术特征摘要】
1.一种锅盔炉,其特征在于,包括主体,主体包括烘烤腔和烘烤组件,烘烤组件设置在烘烤腔中,多组烘烤组件自上而下间隔设置,烘烤组件包括烤盘,观察口和电热管,烤盘设置在观察口下方,电热管设置在烤盘下方,观察口设有玻璃,烤盘包括把手,托盘和滑轮,把手设置在托盘外侧,滑轮设置在托盘两端,滑轮卡设在烘烤腔内的滑轨中,所述主体背面具有网状板,所述滑轮包括限位轮,所述滑轨一端具有限位板,限位板向下弯折,烤盘两侧的限位轮之间设有转轴,转轴穿设在托盘上,所述转轴的两端设有凸块,所述滑轨侧面设有限位块。

【专利技术属性】
技术研发人员:姜忠名
申请(专利权)人:苏州香亿富餐饮管理有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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